DELISH KITCHEN
  1. バジルの香りがきいてます♪かつおのたたきハーブ揚げ

バジルの香りがきいてます♪

かつおのたたきハーブ揚げ

いつものカツオのたたきをちょっとアレンジ♪おもてなしをしたい時や、お酒のおつまみにも合います。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    296kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    バジルはみじん切りにする。

  2. 2.

    バットにパン粉、バジルを入れて混ぜる。

  3. 3.

    カツオはおろしにんにくを全体にぬり、塩こしょうを両面にふる。薄力粉をまぶし、溶き卵を全体にからめ、2のパン粉をまぶす。

  4. 4.

    別のボウルに☆を入れて混ぜ、たれを作る。

  5. 5.

    フライパンに底から1cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、3を入れて表面がきつね色になるまで揚げ焼きする 。

  6. 6.

    食べやすい大きさに切る。器に盛り、たれを添えて完成!

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