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にんにくチップが香ばしい!

サニーレタスとカツオのにんにくサラダ

カツオのたたきを使って作る、お手軽だけど見た目が華やかなサラダです。こんがりと揚げたにんにくチップが味のアクセントになります♪お酒のおつまみにもぴったりの一品です。ぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    188kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。新玉ねぎは薄切りにして、水に5分さらして水気を切る。みょうがは縦半分に切り、斜め薄切りにする。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて薄切りにする。

  2. 2.

    カツオは7mm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、きつね色になるまで炒めて取り出す。

  4. 4.

    ボウルに☆、3のごま油を入れて混ぜる(ドレッシング)。

    TIPS

    ごま油は大変熱くなっているので火傷に注意して作業しましょう。

  5. 5.

    器にサニーレタス、新玉ねぎ、みょうがを盛る。カツオ、にんにくをのせてドレッシングをかける。

レビュー

(2件)

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  • チコ0611
    ドレッシング、簡単で美味しいです。子供も喜んで食べてくれました!