DELISH KITCHEN
  1. にんにくチップが香ばしい!サニーレタスとカツオのにんにくサラダ

にんにくチップが香ばしい!

サニーレタスとカツオのにんにくサラダ

カツオのたたきを使って作る、お手軽だけど見た目が華やかなサラダです。こんがりと揚げたにんにくチップが味のアクセントになります♪お酒のおつまみにもぴったりの一品です。ぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    188kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。新玉ねぎは薄切りにして、水に5分さらして水気を切る。みょうがは縦半分に切り、斜め薄切りにする。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて薄切りにする。

  2. 2.

    カツオは7mm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、きつね色になるまで炒めて取り出す。

    ポイント

    フライパンに残ったごま油は粗熱をとっておきましょう。

  4. 4.

    ボウルに☆、3のごま油を入れて混ぜる(ドレッシング)。

  5. 5.

    器にサニーレタス、新玉ねぎ、みょうがを盛る。カツオ、にんにくをのせてドレッシングをかける。

レビュー

(10件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • のんこ
    美味しいです! カツオ増量。にんにくチップも多めにしましたが、これがとっても食欲をそそります。 サラダなのにご飯が進みました。 サニーレタス4枚だと、野菜が盛り盛りの量になっちゃったので、大きさによって変えなきゃです。 食べ終わりに残ったドレッシングのにんにくの香りだけで、また食欲が湧きます(笑) 彼も「ドレッシング上手くできたね」と気に入ったようでした。
  • あおい
    乾燥のにんにくスライスで代用しましたが、ドレッシングが本当に美味しい! カツオ無しでもサラダとしてモリモリ食べたい★
  • 鰹のたたき
    簡単でかなりおいしい!
  • チコ0611
    ドレッシング、簡単で美味しいです。子供も喜んで食べてくれました!