ビールのおつまみに!
カツオのたたき大葉ソース

4.4

調理時間

15

費用目安

500前後

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カツオのたたきに一味違ったソースをかけて料理のバリエーションを増やしましょう♪にんにくや粉チーズを入れた濃厚ソースに爽やかな大葉の風味が加わり、くせになる味わいです。お好みで仕上げにレモンを絞って食べるのもおすすめ!お酒のあてにぴったりな一品です。

  • カロリー

    306kcal

  • 炭水化物

    1.1g

  • 脂質

    19.9g

  • たんぱく質

    28g

  • 糖質

    0.7g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    カツオは1cm幅に切る。

  2. 2

    大葉は軸を切り落とし、細かくみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆、大葉を入れて混ぜる(大葉ソース)。

  4. 4

    器にカツオを盛り、お好みで三つ葉とレモンを添える。大葉ソースをかける。

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「チーズ」の基本

「その他の魚介」の基本

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