【シーフードマリネ】うまみたっぷり♪おしゃれな人気レシピ13選

レビュー

• きいな

  サーモンの刺身で作ったので、焼く工程は省略しました。 夏向けのサッパリした風味の美味しいマリネです😊

  
• おねぎ

  生鮭をサーモンの刺身にして、大葉を入れました♪ 家族にも好評でした♪さっぱりしていて夏にピッタリですね。

  
• ことり

  マイルドな味の、マリネ液です。 骨抜き鮭で作り、一晩置きました。 素材を活かす味が好きなので 美味しく頂けました。

  
• 前田

  レモンはポッカレモンで代用 十分美味しいです

  

レビュー

• アウラ

  レモンそのまま入ってるのに、全然酸っぱくなく、サッパリ！しいたけがエリンギに変わっちゃったけど、それも食感が良く美味しくいただきました☆夫も満足！

  
• こりゃす

  好評でした！マリネのタレがサッパリと甘酸っぱくて美味しいです。鮭は3切れ、ボリュームアップのためにナス1本加えましたが調味料はレシピのままでokでした。 調理の順番を変えて、鮭を焼いて取り出す→好きな野菜（ズッキーニやパプリカも合いそう）を焼いてフライパンにマリネ液を入れる→鮭を戻し入れる…の方が楽ちん…と思いました。 いちょう切りのレモンは食べると苦いのでお飾り程度に！後、鮭は事前に骨を取っておく方が絶対良い

  
• ajisai

  あまり、レモンレモンせず、優しい香りで、とても美味しかった。 魚に片栗粉をまぶしたので、臭みなどなく、こんがり焼けて、ソースも良くしみて美味しかった♡

  
• ぴんくふぇありー

  酢を使わないマリネなので、酸っぱくなりすぎずあっさりしていて食べやすかったです❣️

  

レビュー

• み

  サーモンマリネを初めて作りましたが、デパートのような味で感動😳 レタスではなくベビーリーフを使い、薄切りレモンは使いませんでしたが、とっても美味しかったです👍

  
• 天丼かぁーちゃん

  ちょっと違うけれど冷蔵庫に有る野菜と、畑の野菜で作りました。美味しく出来ました。

  
• みるく☺︎

  レタスがなかったのでキャベツにしました(^^;;美味しかったです！家族にも好評でした！

  
• あっこちん

  マリネ液が美味しいです❗ クリームチーズがなかったので今回は普通のチーズで作りました。次回はちゃんとクリームチーズで作ってみます。

  

レビュー

• ま〜坊

  サーモンではなく冷凍貝柱（生食OKタイプ）で。 貝柱を半生程度に茹でてから和え、冷蔵庫で冷してから食べました。 美味しかった！

  
• まりん

  めちゃめちゃ美味しかったです！ マリネ液が最高でした。

  
• pipikiki

  簡単にマリネ液が作れました～！ とっても美味しくてパクパク進みます◎ 他の食材でも応用がきくので、レシピを参考にします！

  
• ゆき

  黄色のパプリカがなかったので赤のみです。 サーモンのこっくりした旨みがさっぱり仕上がります。 野菜の食感が良く、ビジュアルも華やかです！ そしてこのマリネ液が美味しいので他の野菜のマリネにも応用してみたいと思います。

  

レビュー

• うさぎのママ🐰🌸

  もずくと合わせてみました^_^ サッパリだけどオリーブオイルで洋風な感じがとても良い😊👌🏻

  
• ソース・アメリケーヌ

  サーモンが浸るようにぴったり(ココがポイントです)とラップをして冷蔵庫で30分でした。あまりサーモンをしょうゆマリネ液で、漬けることはないので良かったと思います。

  
• Ha Tran

  簡単、めっちゃ美味しい

  
• しとっぺ

  美味しかったです！大葉じゃなくてパセリ混ぜたので洋風の仕上がりにしちゃいましたが（笑）

  

レビュー

• けー

  仕事から帰ってすぐに食べられるように 酢玉ねぎは前日の夕方から仕込んでおきました。 めちゃめちゃ美味しくてあっという間に食べてしまいました！(*ﾉωﾉ)

  
• うめ

  2時間待てず1時間半ぐらいしか浸け置きしませんでした( ˊᵕˋ ;)💦 でも味はしっかりしてました！ 玉ねぎを沢山貰ったので玉ねぎ料理を探してました。 美味しかったです！

  
• Yazu

  私も時間が無く90分ほど漬けましたが味はしっかり付いていました。
• ちゃん!

  半量で作りました！美味しかったです！

レビュー

• smile kitchen

  しらすの代わりにちりめんと炒りごまをごま油で炒めたものを使いました トマトは小さめのトマトを3つ使用しました 細ネギが効いていてすごく美味しいです♪ もっと細ネギを入れても良いと思ったので次はネギ多めにします

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• まり

  お弁当に入れました。ミニトマトを使いました。美味しかったです。

  
• ゆーゆー

  めっちゃ美味しかったです♪ 細ねぎが売り切れてたので乾燥バジルで作りましたが、お箸が止まらなかった!!!

  

レビュー

• かっちゃん

  家族が喜んで食べてくれました。簡単で良き。

  
• 🐼

  大葉が無かったので冷蔵庫にあったミョウガとスプラウトを入れて作りました。 簡単に作れてレモンが爽やかで美味しかったです。

  
• くまきち

  さっぱりしていて、夏にはうってつけですね。にんにくの香りが効いて、美味しかったです。 ただ、我が家の好みとしては、少し塩分と酸味が強いかな。今度作る際は、塩を小さじ1/2→小さじ1/3くらいに、レモン汁を大さじ2→大さじ1.5くらいに減らしてみようかと思います。 大葉は、料理バサミで刻むと簡単ですよ～🎵

  
• さくもも

  ニンニクを入れ忘れてしまいましたが、それでもとても美味しかったです。和えるだけで簡単に作れました。彩りも良く、おしゃれなおつまみといった感じです。

  

レビュー

• ちいかわ🥺

  美味しかったです！もう少ししっかり浸けていたら、味が染みてよかったかもしれません！

  
• かわいいうさぴょん

  彩りにミニトマトを入れました。とてもおいしかったです。

  
• かず

  美味しかったです

  
• まめのすけ

  美味しかったです。

  

レビュー

• すちゃん

  意外と簡単で、おいしくできました！

  
• けいきゅんた

  バス車内のデジタルサイネージでやっていたのを見掛けて､サバの他に､レモン､玉ねぎ､ミニトマトお手軽な材料があればできるので､作ってみました｡パセリを入れるのを忘れてしまいましたが､さっぱりしていておいしかったです｡

  
• キリン

  レモン🍋が無いのでポッカレモン 大さじ2で代用。サバがオシャレになって👍。タコのマリネより生臭さがなく食べやすい。サバは骨があるので食べるときは気をつけて。

  
• ののさま

  骨を取ればなお良かったかな 味は美味しかったです

  

レビュー

• チョビすけ

  アスパラとイカで作りました さっぱりして美味しかったです

  
• まりん

  さっばり。きゅうりわすれたから彩りが悪い。

  
• にゃん太

  パプリカも入れました。セロリとかアスパラ、ミニトマトなど色んな野菜を入れてもいいですね。イカの旨味とマリネ液が合わさって、美味しくできました。

  
• あすこ

  イカを細く切りすぎてゴムみたいになってしまいました。 味はとても良かった。 数回目。野菜は好きなものを細切りに。 調味料は規定の分量すべて入れたあとコンソメ少しとかお醤油水滴とか足して混ぜていったらより好みの味になった。 イカはまるごと冷凍になってるものを茹でてから切るとゴムにならずプリプリにできた。 とはいえ毎回こちらの゙レシピを゙参考に見ており助かっています。

  

レビュー

• マリナ

  すごく簡単で美味しかったです😄玉ねぎを二倍、全体的に二倍して作りました。マリネ液が多かったので、キャベツに絡めて食べました。

  
• haaa

  すごく美味しかったです🥰 マスタード苦手なのでマスタード抜きにして、塩胡椒ではなくクレイジーソルトを混ぜましたが好きな味でした！

  
• ゆとり

  家にあった食材で作れました！！ 想像以上に美味しくて大満足です！ またリピします！

  
• おっちゃん@永遠の料理初心者

  ん～何かあとひと品欲しい… そんな料理初心者のみんなに強い味方レシピ登場！ 手間はシーフードミックスの解凍のみw 簡単なのに料理上級者っぽい雰囲気の副菜の出来上がり。わが家は粒マスタード多めにしました。粗熱とって冷蔵庫でしばらく寝かせてから食べたらもっと美味しい！！ 俺的分量 : シーフードミックス170g、玉ねぎ1個、ミニトマト5～6個、オリーブオイル大さじ5～6、お酢大さじ4～5、粒マスタード小さじ1と1/2、塩こしょうはお好みで

  

レビュー

• 母さん

  家族それぞれ好きなシーフードを入れたら以外と高評価🙆

  
• にゃん太

  本当に爽やかな味です。シーフードが小さめでショボかったのが残念でした。今度は大きいので挑戦します。
• ベントレー

  美味しく出来上がりました。初心者だからだと思いますが、時間はそれなりにかかりました。
• のん

  人参、きゅうり、玉ねぎはレシピ通り、他の具材も混ぜる前にキッチンペーパー等で汁気は切りましたが冷蔵庫で1時間漬けると結構な量の水分が出て味付けが薄くなってしまいました 味付けは美味しかったのでしっかり漬かった状態で食べたかったです