さっぱり爽やか♪
シーフードと彩り野菜のマリネ
調理時間
約60分
カロリー
230kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単なのに本格的な味！海鮮とシャキシャキした野菜がさっぱりで夏にぴったり！パーティーやおもてなしにもオススメです！
手順
1
玉ねぎは薄切りにして水にさらし水気を切る。にんじんは千切りにする。きゅうりは千切りにする。
2
ボウルににんじんときゅうりを入れ、塩(分量外)をふり、水で洗い水気を切る。
3
赤パプリカと黄パプリカは細切りにする。
4
鍋に水を入れ、沸騰したらシーフードミックスを2～3分茹で、水気を切る。
5
ボウルに★を入れて混ぜ、シーフードミックス、野菜を加えて混ぜる。冷蔵庫に入れて1時間ほどおいて味をなじませる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 人参、きゅうり、玉ねぎはレシピ通り、他の具材も混ぜる前にキッチンペーパー等で汁気は切りましたが冷蔵庫で1時間漬けると結構な量の水分が出て味付けが薄くなってしまいました 味付けは美味しかったのでしっかり漬かった状態で食べたかったです
にゃん太
本当に爽やかな味です。シーフードが小さめでショボかったのが残念でした。今度は大きいので挑戦します。母さん
家族それぞれ好きなシーフードを入れたら以外と高評価🙆
のん