簡単副菜♪
タコとオクラのさっぱりマリネ
調理時間
約10分
カロリー
120kcal
費用目安
400円前後
暑い日にもピッタリな、手軽に作れる副菜メニューです♪少ない調味料でさっぱりと食べられるので、忙しい時にもオススメです！
手順
1
ゆでだこは、一口大に切る。
2
オクラは塩をまぶして揉み込み、洗い流し、がくを取る。 鍋に湯をわかし、オクラを入れてさっとゆでて水気を切る。 粗熱がとれたら、斜め半分に切る。
3
ボウルにポン酢しょうゆ、オリーブオイルを入れて混ぜ、ゆでだこ、オクラを加えてさっと混ぜる。
レビュー
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- さっぱりしてとても美味しかったです！
ポテトサラダ
オリーブオイルがアクセントになってとってもおいしかったです。 オクラとタコだけだと少ない気がしたのでキュウリと大葉を入れてみましたがすごく合いました！ オリーブオイルをごま油に変えても中華っぽくなって合うと思います！ 今後も作りたいと思います！ちいかわ🥺
美味しかったです！もう少ししっかり浸けていたら、味が染みてよかったかもしれません！
aya