【鶏もも肉の煮物】和風から洋風まで♪レビュー多数人気レシピ14選

レビュー

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  よく味が染みて美味しかったです。鶏肉は250gに、砂糖不使用の代わりにみりんを大さじ3にしました。

  
• てんてん

  ほっくほくジャガイモ人参。とろ〜り玉葱。 鶏肉に負けない存在感です☺︎ 砂糖少し少なめで作りましたが、 美味しく作れました〜♪ 鶏肉でヘルシーに、肉じゃがが味わえるのも◎ 心が落ち着く味でした。

  
• ちいかわ🥺

  鶏じゃがなんてあるのね！ 普通に美味しかった！ なにより塩分が1.8g、それなのにしっかりおかずになる！！ ヘルシーすぎでは！？

  
• はっぱ

  翌日カレーにしたかったので、倍量で圧力鍋で作りました 画像はその半分以下の盛り付けです 肉じゃがだけど個人的な好みで、潰して芯とったにんにくを熱した油で調理しました🧄 醤油半量だけ最初の調味料と一緒に入れて加圧（低圧５分） 自然減圧して蓋開けられるようになってから残りの醤油入れ放置 食べる前は普通の蓋して弱火で温めました 味は全体的に程よく美味しい✨ 新じゃがは味が染み込みにくいらしいのですが、出来た後の一旦放置がよかったのかな🙆‍♀️ 倍量作って半分以下の盛り付けでしたが、それでも大人２人けっこうおなかいっぱいでした💦

  

レビュー

• ワルネコ

  甘じょっぱくて、ご飯がすすむ一品でした。 大根に味を染み込ませる時には、しょう油を加えて、少し煮たら、一旦鶏肉を取り出して煮込んだ方が鶏肉が固くならないかもしれません。長ネギを散らしても、風味が良かったです。

  
• まどぶー

  みんなのレビュー参考にして、砂糖プラス小匙2に、みりんプラス大さじ1で、煮る時間も長くしました。好みの味になってとても美味しかったです！また作りたいです(^-^)

  
• まり

  大根はあらかじめレンチンして火を通しました。なので、味は染みましたが汁気は全く飛びませんでしたが、美味しかったです。

  
• 外様大名

  レシピ通りに作りました。味はバッチリ。ただ汁気飛ばすのは5分じゃ無理。10分くらいかかりましたが、その分味がしみて美味しかったです。嫁さんもお気に入りで☆５。

  

レビュー

• めろめろん

  レビューを参考に水100ml、トマト缶まるごと(400g)、コンソメ小さじ1で、キャベツと鶏モモ肉は２倍の量(それぞれ400g)で作りました。おまけに玉ねぎ少々。 こんがり焼いた鶏肉は旨味が詰まっていて、パンとの相性もバッチリで美味しかったです！

  
• くみたやん

  家族が食べる時間がバラバラなので、取り分けてからチーズを載せてレンジで温めました。 おいしかったです！

  
• 沙羅

  鶏肉とキャベツとトマト缶とケチャップは2倍、水200cc、コンソメキューブ1個で作りました。なかなか水分が飛ばなくて かなり煮込みましたが、とても美味しかったです。

  
• ひなっぷー

  みなさんのレビューに味が薄いとあったので、水は150g、コンソメは小さじ1にして作りました。 我が家はそれで丁度良い味になりました♪ 鶏皮はパリパリに、煮込んだり水分を飛ばしたりと時間はかかりましたが、その分おいしかったです！！ 次回はぜひパンと一緒に食べてみたいです😆

  

レビュー

• ゆーみん

  豚バラで、冷蔵庫に少しずつ余っていた 白菜・にんじん・ネギ・えのき・玉ねぎを入れました！ 合わせダレは倍量作って入れましたが美味しかったです✨✨

  
• どん

  美味しかったです⤴️ 鶏ももは片栗粉をまぶして焼いて、とろみだれには黒酢を少し足しました。

  
• おこめけん

  にんじんとしいたけ、うずらの玉子を加えて作りました。もも肉が食べ応えがあり生姜が効いていて美味しかったです。

  
• jiji

  このレシピは私のお気に入りで何度も作っています♥️ ご飯🍚にかけて中華丼風にして食べています(*^^*) 具材にはしめじ🍄を足して作っています。

  

レビュー

• cyapi

  しっかり味で少し濃い感じもしたけど、これは玉ねぎが少なかったからかも(￣▽￣;) 玉ねぎ1個なら大サイズが良いね！中サイズなら2個入れていいね(" ॑꒳ ॑" )ｳﾝｳﾝ とにかくほっとくだけ調理は最高www ご飯がススム(๑•̀ㅂ•́)و✧グッ♬

  
• ごとう

  味がしょっぱそうだったので砂糖大さじ2/3追加で入れました。 大正解！！うまい！！

  
• まる

  間違えて鶏モモをひと口サイズにして 調理してしまいましたが問題なかったです。 味見をして、そのままでも美味しかったのですが 甘めの味付けが好きなので砂糖大さじ1ほど 足しました。いい感じにできあがりました！ 他の方も書いているとおり 玉ねぎとろとろで鶏モモも柔らかく味もしみていて 美味しかったです！ご馳走様でした！！

  
• yuko

  事前に鳥もも肉を1口大に切っていたので、焼き時間は弱火7分にしました。 煮込み時間は蓋を外し中火7分でちょうど良くなりました。 玉ねぎは多いかなと思いましたが、丸々1個必要ですね🥺

  

レビュー

• むらさき

  倍量で人参追加で作りました。味しゅみしゅみで美味しかったですー

  
• えんやこら

  美味しいです、おすすめ！ 甘辛のバランスはバッチリです。 鶏肉2枚、にんじん1本、こんにゃく1枚、ごぼう多め、調味料3倍で作りました。 酒、みりん、砂糖で3分煮てから、醤油を投入。圧力鍋の低圧モードで5分加熱（放置なし）。

  
• こりゃす

  好評でした！えんやこらさんのレビューを参考に圧力鍋で5分(圧力設定なし)煮たら蒟蒻もシミシミで美味しく出来ました。2倍にして4人分作りました。(ごぼうが2人分しかなかったので冷凍里芋いれました)

  
• リエくん

  何度もリピしてます。 4人分を倍量で作りました。 今回は皆さんのコメントを見て人参をプラス。 彩りになっていいですね。 ごぼうが固いというコメントもありましたが 最初は落し蓋をしてゆっくり煮含め 煮汁が半量ほどになったところでいり煮していくと程よく柔らかくなります。 このメニューは我が家のてっぱんになりそうです。

  

レビュー

• くいこ

  噛みごたえがあって、大好きなレシピです‼️ 最後に水とき片栗粉でとろみをつけると、出しが絡んで、さらに美味しくなります❗

  
• まっちゃ豆

  簡単にできて。味も良く、家族に好評でした。 追加で椎茸と人参を入れました。 調味料は、そのままです。

  
• ミーコ

  おいしかった～😆 切ってすぐフライパンにインできるのがいいです😊 小麦粉や片栗粉をまぶすとなると面倒になるのでこのくらい単純なものが良いです！ 我が家は４人家族なので調味料の量を単純に倍にしましたが、気持ち少し減らしたほうがいいかな？でもお弁当のおかずにするなら味が濃いめになるのでいいと思います。

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  砂糖を入れない代わりに、みりんを大さじ3に変更しました。とっても美味しかったです。

  

レビュー

• mao♡

  頂いたナスとピーマンたくさんで なかなか消費しきれなかったので 欲張って大量に使いました。 もちろん漬けダレは多目です。 完全に好みですが、わたし的にはもう少し 塩気があってもいいなあと思いました。 油はサラダ油とごま油を混ぜて使いました。 香ばしい匂いが食べた瞬間広がるので おすすめです。 今回は時間があまりなくて 卵の漬け時間を省略したので ただのゆで卵でしたが（笑） 時間があったらもう少し味が染み込むまで 漬けてみたいと思います。

  
• なおたん

  お酢がきいているのでさっぱり食べられて暑い夏にぴったりのおかずです。なすがジューシーでgood！お酒にも合う！もも肉の唐揚げを準備していたので衣のついたもも肉を使いました。煮卵ゆですぎてしまいましたがおいしかったです。ちょっとピリ辛が好きな方は鷹の爪も合いそうです。またリピします。

  
• SOUL'd OUT

  甘酢がなすととても相性良かったです♪なすの切り込みから味が染みたようでした。 なすが美味しい、卵も美味しい、鶏も美味しい。 お酢が好きな方にぜひ作ってほしいです。

  
• あん

  圧力鍋でやったらまさかのナスが崩れてしまいました笑 でもとーってもおいしかったです！ もも肉がなかったのでむね肉で作りました！

  

レビュー

• ぽてと

  アレンジでしめじと玉ねぎも加えてみました！ 最後に粉パセリかけると見栄えも良くなりました！ 旦那も大絶賛で美味しかったです！ また作りたい(*^^*)

  
• しろさん

  初心者ですが、簡単に作れました。煮込む時にレビューを参考にし、コンソメ小さじ1、チューブニンニク大さじ1、薄切りした玉ねぎ半分をいれました。美味しかったです。

  
• ちむ

  新玉ねぎ入れました！ あと隠し味にめんつゆ3倍濃縮少しとローレル を入れました！ トマトの酸味がダメな人でも食べれましたし 美味しかったです❣️

  
• ワイルドパピヨン

  トマト嫌いな娘もこれならOKでした 美味しく年齢問わず食べやすいのに簡単 余ったトマトソースは翌日お昼の1人パスタに。 バター、ニンニク、塩、胡椒、赤ワインを入れ一度炒めてから混ぜたらすごく美味しかったです

  

レビュー

• yumi

  子どもたちにほうれん草を食べてほしくてよく作っています。簡単で美味しいです。倍量でつくってますが牛乳は250ccくらいにするとちょうどいいとろみ具合になります。

  
• みゆきち

  パスタにかけて食べました。ボリュームもあって美味しかったです。

  
• タッチ

  寒い冬に食べるには、うってつけの料理ですね。美味しかったです。体もほっかほか。 具材は倍の量で作りました。 他の方のコメントを参考に牛乳は250ccにしました。

  
• モリコ

  お肉もきのこも野菜も牛乳のコクも味わえて満足です〜。味付き塩コショウガーリック振りました！

  

レビュー

• いのは

  まさにさっぱりした味で、しつこくなく、かつ、味が足りないわけでもなくちょうど良かったです。

  
• リラ

  分量通りで美味しく出来ました。 最後に煮詰める時間は3分では足りないので、10分くらいにしました。

  
• かず

  鶏むね肉で作りましたが、柔らかくて美味しくできました。

  
• ほたる

  鶏胸肉で作りました。タレが甘くて、めちゃくちゃ好みです。30分くらい煮てしまったので、お肉はすんごい固くなってしまいました。絶対また作りたいです！！

  

レビュー

• チロ柴ちゃん

  こんにゃくは、ねじり糸蒟蒻を半分に切って使ってみました。1袋全部使ったのですが、味は丁度良く、美味しかったです♪

  
• たいぞー

  簡単で作り置きやお弁当にも良い！

  
• まり

  お弁当に入れました。美味しかったです。

  
• のんちゃん

  水50は、多かった❗️キヌサヤ入れました😋

  

レビュー

• みやまり

  冷凍里芋を使うので簡単で美味しかったです。私はししとうは無しで、いろどりにねぎを乗っけます。

  
• こりゃす

  好評でした！鶏肉切るだけで後は煮るだけと作業も少なく簡単です。シシトウが良いアクセント。

  
• プリン

  ししとうがなかったので絹さやで作りました。里芋は冷凍ではなく里芋を買い皮をむきしっかり煮込みました。とても美味しかったです。

  
• にゃんにゃむニーナ

  作らせていただきました。写真替えさせていただきました。 ありがとうございます。はい、かしこまりました。作らせていただきました。おはようございます。今日も大好き。 15日朝ご飯は、 ごはんがすすむ、鶏肉と里芋の照り煮 こちらに載せました。 他には、ほうれん草、豚汁、納豆です。いただきます。 お疲れ様でございます。 はい、かしこまりました。 明日朝作らせていただきます。 大好き。 おはようございます。今日も大好き。 １１日朝ご飯は、 出来ましたよーん。 ごはんがすすむ、鶏肉と里芋の照り煮 チーズがとろける、いやそれは人による、キャベツのチーズオムレツ 焼き豚をいれてみた。 オムレツの形にしたかったの。でもフライパンが卵一個分くらい持っていっちゃうのね。涙 それで小さい卵焼き器のフライパンが新しいから、そっちに移動したの。そしたら、四角く、四角くなったのね。そうなの。。。。。 大根とにんじんのお味噌汁 です。 いただきます。 いつも本当に美味しいです。本当にありがとうございます。ししとうの代わりにピーマンにしました。ピーマンが良いお味を出しています。お洒落な味でした。また作りま

  

レビュー

• ジェシー

  とっても　簡単　です、料理苦手の私は、簡単に　作れました。 息子が　里芋とっても　大好きのです、どんな　料理作ろの　悩んでます delish kitchen 本当に　助かれました❗

  
• のりあき

  余ったとりもも肉で作りました。長めに煮たらとても美味しい味わいになりました。

  
• 納豆島

  次の日のお弁当にも入れられるよう、多めに作りました。甘辛い味つけで美味しかったです♪

  
• 高ちゃん

  鶏肉の代わりに大豆のお肉を使ってヘルシーに仕上げてみました。