フライパン1つで簡単！
とろとろ玉ねぎの鶏もも煮

Name: フライパン1つで簡単！ とろとろ玉ねぎの鶏もも煮
Cook time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 2人分
Cuisine: Japanese
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 玉ねぎ 1個; 塩こしょう 適量; 酒 大さじ2; 醤油 大さじ1; サラダ油 大さじ1; 細ねぎ(刻み) 適量

4.4

(

595件

)

調理時間

約30分

費用目安

300円前後

お気に入りに追加

フライパン1つと2つの調味料でできる人気のおかずレシピをご紹介します。甘〜い玉ねぎと鶏肉でご飯が進むこと間違いなし♪パパッと簡単にできるのが嬉しいですね！

カロリー
369kcal
炭水化物
10.2g
脂質
23.9g
たんぱく質
22.5g
糖質
8.7g
塩分
1.7g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【2人分】

鶏もも肉 1枚
玉ねぎ 1個
塩こしょう適量
酒大さじ2
醤油大さじ1
サラダ油大さじ1
仕上げ用
細ねぎ(刻み) 適量

料理を楽しむにあたって

手順

1
玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。
2
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。鶏肉を皮目を下にして玉ねぎの上にのせ塩こしょうをふる。ふたをして弱火で15分加熱する。
3
酒、醤油を加えて全体になじませ、肉をひっくり返す。汁気が少なくなるまで煮詰める。食べやすい大きさに切り、器に盛って細ねぎをちらす。

よくある質問

Q
鶏もも肉を使ったお弁当レシピはありますか？
A
鶏たま弁当こちらやポン酢を使った甘酢あん弁当こちらなどがあります。
Q
鶏もも肉を使ったおつまみレシピはありますか？(1)
A
照り焼きチキンこちらやキャベツも使ったオイマヨ炒めこちらなどご紹介しています。
Q
鶏もも肉を使ったおつまみレシピはありますか？(2)
A
他にも、アボカドも使った塩麹炒めこちら、レンジで作るチャーシューこちらなどご紹介しています。
Q
おすすめの追加具材はありますか？
A
大根、白菜、ごぼう、なす、レンコン、小松菜、しめじなどおすすめです。また卵を絡めたり、レモンでさっぱりさせても美味しいですよ。
Q
他に鶏もも肉を使ったおかずレシピはありますか？
A
チキンガーリックステーキこちらやミンチも使った大葉の照り焼きつくねこちらなどがあります。
Q
鶏もも肉を使った汁物レシピはありますか？
A
ブロッコリーも使ったクリームシチューこちらやトマト缶も使ったガーリックシチューこちらなどもあります。

レビュー

4.4

(

595件

)

※レビューはアプリから行えます

ごとう
味がしょっぱそうだったので砂糖大さじ2/3追加で入れました。大正解！！うまい！！
cyapi
しっかり味で少し濃い感じもしたけど、これは玉ねぎが少なかったからかも(￣▽￣;) 玉ねぎ1個なら大サイズが良いね！中サイズなら2個入れていいね(" ॑꒳ ॑" )ｳﾝｳﾝとにかくほっとくだけ調理は最高www ご飯がススム(๑•̀ㅂ•́)و✧グッ♬
まる
間違えて鶏モモをひと口サイズにして調理してしまいましたが問題なかったです。味見をして、そのままでも美味しかったのですが甘めの味付けが好きなので砂糖大さじ1ほど足しました。いい感じにできあがりました！他の方も書いているとおり玉ねぎとろとろで鶏モモも柔らかく味もしみていて美味しかったです！ご馳走様でした！！
yuko
事前に鳥もも肉を1口大に切っていたので、焼き時間は弱火7分にしました。煮込み時間は蓋を外し中火7分でちょうど良くなりました。玉ねぎは多いかなと思いましたが、丸々1個必要ですね🥺