定番のおかずを鶏肉で♪
鶏じゃが
調理時間
約30分
カロリー
329kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鶏肉を使ってボリュームUP！味の染み込んだ具材が食欲そそる♪ついついごはんもすすむ味です。
材料 【2人分】
手順
1
じゃがいもは大きめの一口大に切り、10分程水にさらし、水気を切る。玉ねぎはくし形に切る。にんじんは大きめの一口大に切る。
2
鶏肉は6等分に切る。
3
鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉の皮目を下にして中火で焼き、上下を返して焼き色がつくまで加熱する。
4
3にじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを加えて全体に油がなじむまで炒める。
5
4に☆を加えてひと煮立ちしたら、アクをとり、ふたをして弱めの中火で5分煮る。
6
5にしょうゆを加えて、ふたをして、弱火で10分煮る。
レビュー
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- レシピを見た際、この調味料で足りるかな？と少し不安になったのですが、程よく味が染み込んでとても美味しかったです！また作りたいと思います^ ^
くぁむ
鶏モモ肉250g 人参小1本とそれ以外はレシピ通り作りました。 そのため具が少し多めになったので落とし蓋をして煮ました。 作り終わった後に一旦覚ましたおかげか、味が染みてさっぱりした美味しい鶏肉じゃがができました(^^)まさひこ
全然味がつかなかったむらくも
お肉はささみにして、よく作っています！ とても簡単で美味しいです！ 具材は少し小さめに切ると火の通りがよくて、野菜をやわらかくできます。
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minato