DELISH KITCHEN

美味しくて栄養満点♪

鶏もも肉とほうれん草のクリーム煮

4.4

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    366kcal

  • 費用目安

    400前後

お気に入りに追加

体も心もあたたまる一品です♪ どなたでも喜ばれる味付けに仕上げました。 栄養たっぷりです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ほうれん草は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにし、しめじは根元を切り落としほぐしておく。鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう(下味用)をふる。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、玉ねぎ、しめじを加えて炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、薄力粉を加えて全体になじませるように炒め、水を加えてふたをし、弱火で3〜4分蒸し焼きにする。

  4. 4

    ほうれん草、牛乳、塩こしょうを加えて混ぜ、沸騰直前まで加熱しコンソメを加えて全体を混ぜたら完成。

    ポイント

    ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでこぼし、水にさらしてから調理して下さい。

よくある質問

  • Q

    有塩バターなしでも作れますか?

    A

    有塩バターはコクや旨味、味の深み、風味などをつける重要な材料になります。 是非入れてお作りいただきたいですが、サラダ油大さじ1でも代用いただけます。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まり

    栄養たっぷりでおいしい!子供も美味しそうに食べました☆
  • ささ

    2倍の量で作りました!美味しかったです!子供もほうれん草をもりもり食べてくれました。 具材2倍で牛乳は200ccにしましたが丁度良かったです。
  • かんちゃん

    簡単に美味しく出来ました。 うちでは、パスタに絡めて食べました。
  • ハナ

    とても簡単で子供達もおかわり!! と大好評でした!

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「鶏もも肉」の基本

「きのこ」の基本

「ほうれん草」の基本