菜の花とベーコンを使った料理を紹介♪旬を味わう人気のレシピ16選
作成日: 2023/07/08
更新日: 2024/02/02
菜の花とベーコンを使ったレシピを簡単動画でご紹介。パスタやうどん、キッシュやサラダなどのレシピを16本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【パスタ】菜の花を使った料理のレシピ
ほろ苦い菜の花を加えて♪
菜の花のクラムチャウダーパスタあさり缶の缶汁も使って、旨味たっぷりのスープパスタを作ります。パスタはかために茹でて、仕上げにスープを吸わせましょう！
レビュー
- きいなレシピ通りだと少し薄味だったので、塩こしょうは調整しました。 春らしいレシピでとっても美味しかったです🤗
- でんじー菜の花の春の味がしてとてもおいしかったです。レシピどおりではやや塩気が足りない気がしますが、パスタに絡ませてからでも塩を足せば丁度良くなります。子供達にも大好評でした。
彩り爽やか！
春野菜スープパスタ東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 【2019年1月レシピリニューアル】春野菜と少ない材料で簡単に作れるスープパスタです！ベーコンの旨味と、春野菜の甘さや苦味のの相性抜群♪簡単にできるので、お昼ごはんなどにどうぞ！
レビュー
- babachan美味しかったです! 菜の花の代わりに小松菜を使いました。そら豆に味が染み込んでいました。彩りがきれいです。
- ぴんくふぇありー美味しかったです❣️水の量を増やして、パスタもついでにスープと一緒に茹でることは無理なのかな？そうするとさらに手間が省けると思いましたが、失敗しても嫌なのでやめましたが😅あと、そら豆の薄皮は、生のままむくのは量が多いとちょっと面倒くさいです💦
- にゃんにゃむニーナ13日夕ご飯は、 彩り爽やか、春野菜のスープパスタ こちらに載せました。 彩り鮮やか、サーモンのカルパッチョ 今日はほんとにサーモンですにゃん。 パプリカは焼いて焦がして皮を取りました。きゅうりはぬか漬け。 旨味たっぷり、きのことソーセージのコンソメスープ 舞茸出汁入り かさましでキャベツ入れました。 こちらにも載せます。 いただきます。
- メグ水を600 ccに変更し、和風顆粒出汁と醤油少々を入れました。 空豆をブロッコリーに変更し、玉ねぎと彩りにコーンを追加。 盛り付け悪いですが、美味しかったです。
フライパン1つで完成！
菜の花とベーコンのクリームパスタフライパン1つで手軽にできる菜の花を使ったクリームパスタのレシピのご紹介！本格的なクリームパスタが冷蔵庫にある食材で簡単にできます♪菜の花のほんのりとした苦みと、優しいクリームの味わいがよく合います。
レビュー
- mipp美味しかったあ～
- キャン子見た目よりさっぱり味でとてもおいしいです。粉チーズは入れませんでしたが、十分クリーミーです。菜の花のほろ苦さと香が春を感じさせてくれて、明るい気持ちになりました。子供達からも好評で、あっという間に平らげてしまいました。また作ります。
- すーちゃんバターの代わりにマーガリンを使用 簡単なのに美味しかったです！
- えみりんご材料はやや違いますが、調味料を参考にさせていただきました。 美味しかったです♪
きれいな彩り♪
菜の花とにんにくのパスタ菜の花の苦味がほんのり効いた味わいは、にんにく風味のパスタと相性抜群！ワンランク上のおいしさに仕上がります。にんにくはじっくり炒めてしっかりオリーブオイルにうまみと香りを移しましょう♪
レビュー
- ぴんくふぇありーシンプルな材料と作り方で、さっと作れて美味しかったです❣️
- 怠けペペロンチーノとも少し違い美味しいです。ささっと作れてお昼ご飯には最適でした。
濃厚で満足♪
菜の花のカルボナーラほろ苦い菜の花と卵は相性抜群！濃厚なカルボナーラで少しリッチな一品をご紹介します。ソースが絡むフェットチーネはおもてなしにもおすすめです。
レビュー
- チャン簡単ですごく美味しかったです！
- のんちゃん家にフィットチーネがなく、パスタの1.6mmを使用。すべて倍量で4人分作りました。 ソースの塩コショウの量をちょっとひよって倍量の3分の2にしたら優しい味に。食べるときに黒こしょうを振りました。 菜の花の茹で時間は30秒では足りない気がして1分程にしました。 菜の花の色味も良く美味しく出来ました。
緑黄色野菜で彩り豊か♪
スナップエンドウと菜の花のパスタオリーブオイルでじっくりと香りを出したベーコンと一緒に、スナップエンドウと菜の花を絡めたペペロンチーノ風味のパスタです♪めんつゆでさっと味をつけるのがポイントです♪
レビュー
- ぴんくふぇありースナップエンドウの硬いのは嫌なので、菜の花より長めに火を通しました。和風のパスタで美味しかったです❣️
- mari菜の花の苦味とスナップエンドウのシャキシャキ感、彩りも良くて春!の感じがして、とても美味しかったです。また、作ろうと思います。
【チャーハン】菜の花を使った料理のレシピ
香りが食欲そそる♪
菜の花とベーコンのガーリックチャーハンにんにくを効かせた香ばしいチャーハンです。菜の花のほろ苦さもバターのコクでまろやかにまとまります♪卵を入れたり、アスパラを加えるなど、お好きなアレンジもお楽しみください！
【うどん】菜の花を使った料理のレシピ
レンジで簡単！
菜の花のカルボナーラ風うどんほろ苦い菜の花に卵黄がとろ〜り絡んで絶品♪生クリームを使わずにマヨネーズを活用して、濃厚クリーミーな味を再現します♪お家にある調味料とレンジ加熱でお手軽にできる、おすすめ簡単レシピです。
レビュー
- ぴんくふぇありーレンチンだけでできる手軽さはGOOD👍チーズが苦手なのでなしです。残念ながら、味付けがあまり好みでなかったです。めんつゆよりもしょうゆの方が良いのかも。
パパッとできる♪
菜の花とベーコンのペペロンうどん冷凍うどんを使って、いつもと少し違ったペペロンチーノはいかがですか？モチっと食べ応えのあるうどんと、ほろ苦い菜の花、塩気のあるベーコンが相性抜群です。
【おかず】菜の花を使った料理のレシピ
具がたっぷり♪
彩り野菜とベーコンのキッシュパイシートでお手軽に作れる！ブロックベーコンを使うことで食べ応えもアップします。おもてなしにおすすめです♪
レビュー
- ユウ初キッシュ作りの参考にさせて頂きました。 手順も思ったより簡単で、具材を色々変えて作れるのでアレンジ効きそうです。味も美味しかったので、また作りたいと思います！
- さっこりん初めてキッシュ作りました。 菜の花の代わりにほうれん草を入れました。 けど、主人には好評ではなくて ほうれん草は入れずに 椎茸と ベーコンは歯ごたえ良く角切れで、カボチャとピーマン多めにして2回目作ってみました。 もちろん 自分の好きな具材を入れたので 主人は満足してました。 パイ生地もサクサクして おかずというよりもスイーツみたいで美味しかったです。
- みっちー混ぜて、入れて、焼くだけ とっても簡単で、彩りよく、とっても美味しかった。 次は、小さいカップにして沢山作ってみよう！
- まゆまゆ少し焼きすぎた感はありますが、美味しく出来ました♪ありがとう😊
食卓華やか♪
菜の花とベーコンの卵炒めさっと炒めて彩り綺麗な一品の出来上がり！菜の花のほろ苦いおいしさとふんわり卵が相性抜群です。手軽に作れて朝食にぴったり♪ごはんにはもちろん、パンにのせて食べるのもおすすめです。
レビュー
- るみ菜の花は初めて料理しました。スーパーによっては置いていなかったりしますが…… 少し焦げかけましたが、美味しかったです！
- もんけ季節のお野菜も使えて栄養もあり、簡単でとても美味しかったです。
- まり簡単にできて美味しかったです。
- くまきちたまごを ふんわりさせるためにマヨネーズを大さじ１と、あと白だしも少し加えました。 菜の花のほろ苦さが、春の訪れを感じます。彩りも綺麗で、味もとても美味しかったです‼️また作ります‼️
まろやかでコクうま！
菜の花としめじのチーズ炒めチーズやベーコンのコクがきいているので 塩こしょうだけの味付けでもおいしくいただけます♪ 菜の花の苦味ともぴったりです！
レビュー
- ねこむすめ粉チーズをたっぷり入れたので、よりコクを楽しめました。
彩りきれい♪
菜の花のミモザサラダミモザサラダとは、茹で卵の卵黄を細かくして、黄色いミモザの花のように散らしたサラダ。野菜の緑色とのコントラストがキレイです♪こんがり焼いたベーコンの風味と塩味を生かした、ドレッシングいらずの簡単レシピ！食卓がパッと明るくなるのでぜひお試しください。菜の花の替わりにブロッコリーもおすすめです♪
さっと作れる！
菜の花とベーコンのアンチョビマヨがけおつまみにぴったりな菜の花の副菜をご紹介！ベーコンとさっと炒めた菜の花にアンチョビのきいたマヨソースをかけた白ワインにぴったりな一品です。
お弁当にぴったり！
菜の花のベーコン巻きベーコンの塩味と菜の花の苦味が相性抜群な一品です。おつまみにもオススメです！ぜひお試しください。
【スープ】菜の花を使った料理のレシピ
簡単で食べ応え◎
菜の花のトマトスープ卵とベーコンでコクと旨みをプラス♫ これ一つでしっかり一品! 簡単に出来ちゃうので疲れた日も安心です♫
レビュー
- ねこむすめあっさりしているので、寒い日の朝食にぴったりです。
- あ菜の花は少し苦味が残る感じだった
