具がたっぷり♪
彩り野菜とベーコンのキッシュ
パイシートでお手軽に作れる！ブロックベーコンを使うことで食べ応えもアップします。おもてなしにおすすめです♪
- 調理時間 約40分
カロリー
208kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 8人分(直径18cmのタルト型(底取)1台分)
- 冷凍パイシート[20×20cm] 1枚
- ブロックベーコン 60g
- 菜の花 1/4束(50g)
- 赤パプリカ 1/2個
- 黄パプリカ 1/2個
- オリーブオイル適量
- ☆卵液
- 卵 2個
- 生クリーム 80cc
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- 粉チーズ 大さじ3
- ○炒め用
- オリーブオイル大さじ1/2
作り方
1.
《下準備》冷凍パイシートは常温に戻す。
2.
赤パプリカ、黄パプリカは1.5cm角に切る。菜の花は2cm幅に切る。
3.
ブロックベーコンは7mm角の棒状に切る。
4.
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ブロックベーコンを入れてカリッとするまで炒め、赤パプリカ、黄パプリカ、菜の花を加えて油が馴染むまで炒める。粗熱をとる。
5.
ボウルに卵を割り入れて混ぜる。残りの☆を入れて混ぜ、4を加えて混ぜる。
TIPS
オーブンは200℃に予熱しておきましょう。
6.
冷凍パイシートは型よりもひとまわり大きくなるようにめん棒でのばす。型にオリーブオイルをぬり、パイシートを敷き込み、はみ出たパイシートはめん棒を転がして切り落とす。切り落としたパイシートは底につける。
7.
5を流し入れ、200℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。
よくある質問
- Q
型は底取じゃないとだめですか？
A卵液部分がやわらかいので動画のようにきれいに取り出すには、底取れの型がおすすめです。形の崩れなどが気にならない場合は、型が傷つかないように優しく切り分け、隙間からパレットナイフなどを差し込んで取り出してください。
レビュー
(20件)
4.8
※レビューはアプリから行えます。
- まゆまゆ少し焼きすぎた感はありますが、美味しく出来ました♪ありがとう😊
- みっちー混ぜて、入れて、焼くだけ とっても簡単で、彩りよく、とっても美味しかった。 次は、小さいカップにして沢山作ってみよう！
- こりゃす好評でした！菜の花の代わりに縮みほうれん草を使いました。クリスマスだったのでパプリカを星型にしましたが、表面の皮が意外と固くて型抜きには苦労しました(押さえる手が痛い)でもとても可愛く出来て満足です。
- 2児ママレシピも簡単で作ってみました！！ 子供達も大好きな味みたいで たくさん食べてくれました\(*ˊᗜˋ*)/ お野菜がたくさん食べられて とても良いと思います！ またリピします\( ¨̮ )/♡