DELISH KITCHEN
【アプリコットケーキ】ジャムで手軽に♪絶品仕上げレシピ14選

【アプリコットケーキ】ジャムで手軽に♪絶品仕上げレシピ14選

作成日: 2023/07/09

更新日: 2024/08/29

余った時の消費にも役立つ!アプリコットジャムを使ったケーキのレシピを簡単動画でご紹介。ベイクドヨーグルトケーキやザッハトルテなど14本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

【人気】アプリコットジャムケーキレシピ


  • 「ベイクドヨーグルトケーキ」のレシピ動画

    炊飯器で作る♪
    ベイクドヨーグルトケーキ

    3.5

    (
    59件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 生クリームやクリームチーズを使わず、手軽な材料を使って初心者でも挑戦しやすいレシピです。ヨーグルトの酸味が効いたあっさりとした味わいで、甘さも控えめ♪お好みに合わせて砂糖の量は増やしてお作りくださいね。型いらず、オーブンいらずで簡単に作れます!よく冷やしてお召し上がりください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 ヨーグルト(無糖) 砂糖 ホットケーキミックス サラダ油 レモン汁 アプリコットジャム

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にんじんランド
      🌱めも ・砂糖60でも甘さ控えめ(好評) ・ホットケーキミックス100 ・油大さじ3 ・ジャムのかわりにリンゴのコンポートを ⭐︎炊飯器おかゆモード⭐︎
    • ひろ
      ホットケーキミックス200g、レモン汁→りんご酢、サラダ油→オリーブオイル、アプリコットジャム→冷凍ベリーミックスで作ったベリーソースで代用しましたが、美味しく出来ました。 電気圧力鍋のスポンジケーキモードでしっかり焼けました。
    • ゆきねこ
      炊飯器のサイズが小さかったので材料を全て半分にしてみました。砂糖を少なめにして余っていたメープルシロップを使いましたが、程よい甘さで美味しかったです! イチゴジャムで食べましたがアクセントがあり美味しかったので、今度は違うジャムでチャレンジしようと思います!
    • こず
      一升だき炊飯器でしてみました! ケーキモード2回(35分)炊飯で 綺麗に出来ましたよー🩷 砂糖を80に変更して作りました 簡単で美味しかったのでまたします✨
  • 「ウィークエンドシトロン」のレシピ動画

    柑橘の爽やかな香り♡
    ウィークエンドシトロン

    4.8

    (
    17件
    )

    レモンをたっぷりと使用した甘酸っぱいケーキ♪生地にサワークリームを加えることでより爽やかなケーキに仕上がります。上からレモンのアイシングでお化粧して見た目もかわいらしく!プレゼントにもぴったりのお菓子です。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      600前後

    レモン[国産] 無塩バター サワークリーム 砂糖 溶き卵 薄力粉 ベーキングパウダー アプリコットジャム 粉砂糖 ピスタチオ(刻み)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • すのゆき
      爽やかなレモン風味がバターのコクと相まって美味しく、家族に大好評でした! コツは通常のパウンドケーキと同じく、室温のバターと卵をよくすり混ぜることと、振るった粉類をさっくり混ぜることだと思いました。 レモン風味のグレイスは他のお菓子にも流用したい風味の良さでした♪
    • お砂糖▸◂
      生地の参考にさせていただきました꒰ ᐡᴗ͈ ̫ ᴗ͈` ꒱ サワークリームは苦手なので抜いています🍦190×108×35mmのパウンドケーキ型を使用し、輪切りにしたレモン、粉糖とレモン果汁でグラスアローを作り仕上げました🍋🍸さっぱりしていて絶品です💛冷やすとずっしりした味わいになりました⛱
    • K
      なかなか火加減が難しくて、表面の焼き色が濃くなってしまいます。中はしっとり焼けて、外側の焼き色は控えめにしたいのですが苦戦しています。
    • Moa
      サワークリームとアプリコットジャムは入れませんでした。 レモンの香りや少し酸味が欲しかったので、レモンの皮は多めに、生地にレモンの果汁を少し入れました。 多すぎると主張が激しすぎてしまうので。
  • 「ドライフルーツパウンド」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで作る!
    ドライフルーツパウンド

    4.8

    (
    5件
    )

    トッピングをおしゃれに一工夫すればおもてなしにもぴったりの一品に。コーヒーや紅茶と一緒にお召し上がりください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      600前後

    無塩バター 砂糖 溶き卵 ホットケーキミックス ドライフルーツミックス アプリコットジャム 水 ミックスナッツ(ロースト)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • witchk
      凄く簡単なのに美味しかった〜(^^) アプリコットジャムで表面コーティングは必須ですね! 仕上げのフルーツは敢えてしないつもりだったので、全部混ぜ込みましたが、コーティングのお陰で見た目も良かったです。 無印良品のドライフルーツ半分(レシピ量より少し少ないけど)使いました(^-^)
  • 「ザッハトルテ」のレシピ動画

    つやつや濃厚♡
    ザッハトルテ

    4.6

    (
    45件
    )

    【上級者向け】チョコレートケーキの王様、ザッハトルテをご紹介♪しっとりして濃厚なチョコの風味を楽しめ、自宅で手作り本格的なケーキを作りましょう!生地の間にアプリコットジャムを挟むことで、チョコの甘みとジャムの酸味がお互いを引き立て合います。特別なイベントにもおすすめですよ♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      414kcal

    • 費用目安

      900前後

    チョコレート 卵 砂糖 無塩バター 薄力粉 純ココア 塩 生クリーム アプリコットジャム 湯

    • ※1切れ分あたり(8等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • miho
      1日経つとしっとりして美味しかったです。
    • あやたか🧚🏻‍♀️
      とってもしっとり濃厚なケーキが作れました!すごく美味しかったです!生クリームを添えたら更によかったです!また作ります!
    • 🐶
      美味しくできました! 表面をきれいにするために正方形に切りました。コーティングはアプリの中で調べたゼラチンのグラサージュを使ってみました。かなりよかったです!
    • みず
      誕生日ケーキに作成!! しっとりとして美味しかった〜◎ そして甘すぎないのよ良かった!!
  • 「ベイクドヨーグルトケーキ」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で!
    ベイクドヨーグルトケーキ

    3.4

    (
    14件
    )

    ヨーグルトでチーズケーキのような味わい♪ さっぱり、モチモチ食感がクセになります♡ 型いらず、オーブンいらずで簡単に作れます!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      131kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 ヨーグルト[無糖] 砂糖 ホットケーキミックス サラダ油 レモン汁 アプリコットジャム

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きゃにおん
      HM100g、ヨーグルトとレモン汁多め、炊飯2回+トースターで焼目を入れました。チーズケーキとは別物ですが、さっぱり甘さ控えめでおいしかったです!
    • Nao
      ジャムなしで食べてみました。ヨーグルト感がすごかった笑 でも作るのは簡単でした。超初心者にはよいかも。
    • クックパッド
      レシピ通り作ったけど、薄味w

【チョコ】アプリコットジャムケーキレシピ


  • 「クランベリーチョコレートケーキ」のレシピ動画

    しっとり濃厚!
    クランベリーチョコレートケーキ

    4.2

    (
    4件
    )

    チョコレートが入った贅沢パウンドケーキのレシピをご紹介します。しっとりとした濃厚なチョコレート生地に甘酸っぱいクランベリーが相性抜群♪崩れにくいので、バレンタインなどの特別な日の贈り物や、手土産にぴったりのスイーツです。※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      800前後

    ドライクランベリー ミルクチョコレート 牛乳 卵黄 卵白 砂糖 無塩バター 薄力粉 純ココア ベーキングパウダー アプリコットジャム 水 キルシュ ピスタチオ[ダイス]

    • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しばりん
      1日冷やして食べたらとてもしっとり!濃厚とまではいきませんが、クランベリーがいい味だしてました!洗い物が沢山だし、工程も沢山あり、てんやわんやでしたが、なんとか完成!アーモンドダイスを代わりに使用しました。
    • おばさん73
      美味しく出来ました。また作りたいです。
  • 「HMで!ザッハトルテ風ケーキ」のレシピ動画

    グラサージュもお手軽に♪
    HMで!ザッハトルテ風ケーキ

    チョコレートを使った濃厚なスポンジに、チョコレートでコーティングをした、チョコ好きにはたまらないケーキレシピです!HM(ホットケーキミックス)を使うので粉の配合など不要で作れます。是非ご賞味ください♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      274kcal

    • 費用目安

      700前後

    ブラックチョコレート 無塩バター 卵黄 砂糖 ホットケーキミックス 純ココア 卵白 砂糖 アプリコットジャム 水 ブラックチョコレート 生クリーム フリーズドライいちごフレーク

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【本格的】アプリコットジャムを使ったケーキレシピ


  • 「至高のウィークエンドシトロン」のレシピ動画

    スイーツレッスンキットで作る♪
    至高のウィークエンドシトロン

    4.2

    (
    4件
    )

    「週末に大切な人と食べるケーキ」とも言われているフランス生まれのケーキをご紹介!バターの風味と柑橘系の爽やかな甘さが絶妙なおいしさ♪見た目にも可愛らしく、プレゼントにもぴったりです。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      217kcal

    • 費用目安

      600前後

    無塩バター グラニュー糖 溶き卵 薄力粉 ベーキングパウダー レモン汁 レモンピール アプリコットジャム 水 粉砂糖 レモン汁 ピスタチオ[ダイス]

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たけさんぽ
      焼き過ぎてしまいましたが、レシピを見て3回目。いつもピスタチオを忘れて買い忘れてしまってます(笑)なので今回はレモンのハチミツ付けしていたのを刻んでトッピング。 中にポピーシードを入れてみました。 焼き過ぎてなければ…わかるのですが(笑)
    • もえぴ
      2倍量で2個作りました。 焼き時間はレシピ通りでいけました。 ピスタチオに出会えなかったので国産レモンを買って皮を削ってトッピングしてみました。 アプリコットジャムを果肉入りの物を買ってしまったので潰すのが少々手間でした。
    • ここ
      レモンの皮は入れずです。 家にあったナッツ系ちりばめました。 簡単で美味しいです。 レモンの量はお好みで減らしても良いかも。
  • 「サンセバスチャン」のレシピ動画

    可愛い断面にきゅん♡
    サンセバスチャン

    3.8

    (
    5件
    )

    【上級者向け】パウンド型で作るので道具も少なく作れます!ホットケーキミックスを使ってちょっぴりお手軽に仕上げました♪バレンタインなどイベントごとにおすすめのレシピです♡

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      227kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ホットケーキミックス 純ココア 溶き卵 無塩バター 砂糖 アプリコットジャム 湯 ミルクチョコレート 生クリーム

    • ※1切れ分あたり(16等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぱんだ
      最初は、パウンドケーキ型で作りました。 好評だったので大きい型でも作りました。 次は丸型で作ろうと思います^ - ^
  • 「パンデピス」のレシピ動画

    スパイス香る♪
    パンデピス

    4.8

    (
    5件
    )

    パンデピスとは、生地にたっぷりのはちみつとスパイスを使用するのが特徴のフランスで親しまれているお菓子です。地方によってクッキーやケーキと形状が変わったり、材料も様々。今回はライ麦粉で作るパウンドケーキタイプのレシピをご紹介します。薄くスライスしてお召し上がりください♪チーズをのせる食べ方もおすすめです。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      2000前後

    卵 牛乳 砂糖 はちみつ オレンジピール(刻み) レモンピール(刻み) 薄力粉 ライ麦粉 ベーキングパウダー 重曹 シナモンパウダー ジンジャーパウダー ナツメグ クローブパウダー オレンジピール シナモンスティック 八角 アプリコットジャム 水 コアントロー

    • ※1切れ分あたり(18等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はづき
      デコレーションは無しで、レシピ通り作りました! 美味しいし、油を使わないからヘルシー! また作ります♪
    • りゅう
      砂糖はモラセスと黒砂糖、焼いた後、余ったピール類と、ペカンナッツを乗せ、シュガーコーティングまでしたせいで、かなり甘くなりまして、本当に保存食っぽくなりましたが、美味しかったです。次回は材料もレシピ通りに作ってみます♪
    • もえぴ
      オレンジピールとレモンピールいろんなお店を探して回ったけどどこにもなくて結局セリアにありました。 子どもも食べるので仕上げは無しで生地のみ。 40分焼いたら表面が焦げて中が生焼けだったので様子を見ながらアルミホイル被せた方が良さそうです。スパイスたっぷりで美味しかったです。 また作ります。

【DELISH KITCHEN おすすめ】アプリコットジャムケーキレシピ


  • 「マフィンサイズのザッハトルテ」のレシピ動画

    濃厚リッチ♪
    マフィンサイズのザッハトルテ

    チョコレートケーキの王様!見た目も味も濃厚でリッチな感じが味わえます♪ プレゼント用にもオススメです!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      253kcal

    • 費用目安

      300前後

    薄力粉 純ココア(生地用) ベーキングパウダー 無塩バター 卵白 グラニュー糖 卵黄 アプリコットジャム 粉糖 純ココア(ペースト用) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アプリコットジャムのサンドチーズケーキ」のレシピ動画

    簡単、混ぜるだけ♪
    アプリコットジャムのサンドチーズケーキ

    見た目もかわいらしいビスケットでサンドしたチーズケーキです♪アプリコットジャムの程よい酸味がチーズケーキとは相性抜群です。お好きなビスケットでお作りください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      667kcal

    • 費用目安

      700前後

    クリームチーズ 砂糖 アプリコットジャム ヨーグルト[無糖] 生クリーム 卵 薄力粉 ビスケット

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レモンピールのチーズケーキ」のレシピ動画

    濃厚で後味爽やか♪
    レモンピールのチーズケーキ

    甘酸っぱいレモンピールをふんだんに使ったチーズケーキはおもてなしにもぴったりです。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      260kcal

    • 費用目安

      800前後

    クリームチーズ 砂糖 溶き卵 生クリーム 薄力粉 レモンピール ビスケット 溶かしバター(無塩) アプリコットジャム 水 ミント

    • ※1切れ分あたり(9等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピンクチーズケーキ」のレシピ動画

    濃厚な口当たり♪
    ピンクチーズケーキ

    ルビーチョコレートでコーティングをしたピンク色がかわいいチーズケーキです。チーズケーキの生地は混ぜるだけなのでとっても簡単です。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      329kcal

    • 費用目安

      1000前後

    クリームチーズ 砂糖 生クリーム 溶き卵 ヨーグルト[無糖] ホットケーキミックス アプリコットジャム 水 ルビーチョコレート サラダ油

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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