簡単、混ぜるだけ♪
アプリコットジャムのサンドチーズケーキ
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調理時間
180分〜
費用目安
700円前後
見た目もかわいらしいビスケットでサンドしたチーズケーキです♪アプリコットジャムの程よい酸味がチーズケーキとは相性抜群です。お好きなビスケットでお作りください。
カロリー
667kcal
炭水化物
54.7g
脂質
44g
たんぱく質
10.8g
糖質
54g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》バットにクッキングシートを敷く。クリームチーズは常温に戻す。オーブンは170℃に予熱する。
2
ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜる。砂糖、アプリコットジャムを加えて混ぜる。生クリーム、ヨーグルト、卵を加えてその都度混ぜる。薄力粉をふるい入れて混ぜる(チーズ生地)。
3
バットに半量のビスケットを並べ、おたまでチーズ生地を流し入れる。残りのビスケットをのせ、天板にのせる。アルミホイルをかぶせて170℃に予熱したオーブンで35〜40分ほど焼く。粗熱をとり、冷蔵庫で3時間以上冷やす。ビスケットの大きさに合わせて切る。
レビュー
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