ベイクドヨーグルトケーキ

よくある質問

• Q

  無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか？

  A

  代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。

• Q

  どの種類のヨーグルトでも作れますか？

  A

  お好きな種類のヨーグルトでお試しください。酸味が苦手な方は酸味の少ないヨーグルトをお使いください。

• Q

  甘さを足したい場合どのくらい砂糖を増やしたら良いですか？

  A

  甘さを調整したい場合は、砂糖は60〜70gへ増やしてお試しください。

• Q

  3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

  A

  3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

• Q

  レモン汁の代用を教えてください。

  A

  レモン汁は味を引き締めるために入れていますが、なくてもお作りいただけます。その他の材料はレシピ通りの分量でお作りください。レモン汁を省く代わりに、仕上げに塗るアプリコットジャムを少し多めに塗るとよりおいしく仕上がります。

• Q

  ジャムではなく、生クリームやフルーツなどでトップングしても大丈夫ですか？

  A

  ヨーグルトケーキがしっかりと冷めてからでしたら生クリームやフルーツなどお好きな具材でトッピング可能です。ヨーグルトケーキなのでキウイフルーツやブルーベリー、パイナップルや桃などのフルーツ缶詰も相性がいいのでおすすめです。