DELISH KITCHEN

しっとり食感♪バナナを使ったカップケーキの人気レシピ18選

作成日: 2023/07/17

バナナを使ったカップケーキのレシピを簡単動画でご紹介。ホットケーキミックスでできるバナナケーキや、ザクザククッキーのバナナカップケーキなど18本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「ホットケーキミックスでバナナケーキ」のレシピ動画

    バナナ入りでしっとり食感♡
    ホットケーキミックスでバナナケーキ

    4.4

    (

    43件
    )

    混ぜるだけでお手軽なホットケーキミックスで作るバナナケーキのレシピを紹介します♪ 甘さの増した完熟バナナを使うことが美味しさのポイントです。お好みでチョコレートやナッツを入れても美味しく仕上がります。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      265kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホットケーキミックス 溶き卵 バナナ 砂糖 有塩バター グラニュー糖(バナナにふる用)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さや
      もちもちで美味しくできました✨
    • ころころ
      とても簡単に作れてバナナの香りがよいふわふわのおいしいマフィンが作れました!😊♥️
    • そあ
      丸型で焼いてみました!とっても簡単で5歳の息子と作りました!
    • あやちゃん
      初心者にも簡単にできました! カップではなく一つにまとめて作りましたが美味しく出来上がりました!
  • 「チョコバナナマフィン」のレシピ動画

    しっとり濃厚♪
    チョコバナナマフィン

    4.6

    (

    50件
    )

    みんな大好きなチョコとバナナの組み合わせ! バナナを入れることでしっとり感もUPします♪ 食べ応えもあり1つで大満足間違いなし♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      500前後

    バナナ ミルクチョコレート 無塩バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぽんちゃん
      とても簡単で美味しく出来ました😋🍫 友達にプレゼントし、とても喜んで貰えました😂 また作ってみたいです☺︎
    • 向日葵
      手軽に作れてめちゃくちゃ美味しかったです💕 型が浅くて、お弁当用のアルミカップ8号で代用、ちょうど10個分になりました。 また作ります♪
    • YK
      マフィン型じゃなくて余ってたパウンドケーキの型で作りました! 美味しかったです😋
    • パン子
      家にあった完熟バナナ一本、チョコ50g、バター45gで作りました。牛乳を少し増やし、飾りバナナはナッツで代用しました。 小さい子もいるので材料調整しましたが、うまくできました。
  • 「しっとりバナナマフィン」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで作る!
    しっとりバナナマフィン

    4.3

    (

    41件
    )

    材料を順番に混ぜて焼くだけ♪つぶしたバナナを生地にたっぷり混ぜることで、しっとりとした食感に仕上がります。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      215kcal

    • 費用目安

      200前後

    バナナ ホットケーキミックス 無塩バター 砂糖 溶き卵

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • sk
      美味しくできました!(о^∇^о)
    • ずぼら瓶
      バナナの甘味があるので砂糖を30gにし、加塩バターしかなかったのでそちらで代用しました🎵 全然問題ありませんでした。作業は簡単です。あとは焼く時間を調整しました☺️ お菓子作り苦手な私にもしっとりしたマフィンができましたよ✨
    • なすび
      ちゃんと分量道理にやったけどなぜか5個しかできませんでした😄 バナナを荒く潰すとトロトロになって絶品です💖 また作ります
    • スーパー専業主婦
      家族にも好評でした‼️ 2倍の量で作りましたが、美味しくできました 【注意点】 ●バターをしっかり室温に戻さないと混ぜるのが大変です。 ●バナナが変色しやすいです!見た目が悪くなるので チョコチップをいれ、上にバナナを乗せないバージョンの方が時間が経っても見た目が良かったです 2倍の量で作ると2倍時間がかかるなぁと… 笑 そのことをすっかり忘れて作り始め めちゃくちゃ時間がかかって大変でした💦欲張りすぎました。
  • 「バナナマフィン」のレシピ動画

    甘い香り♪
    バナナマフィン

    4.7

    (

    37件
    )

    シンプルなマフィンは、バナナの香りを楽しんでいただける一品です!お好みでチョコチップやナッツを加えたアレンジもオススメです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      203kcal

    • 費用目安

      200前後

    バナナ 無塩バター 砂糖 塩 溶き卵 牛乳 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • macco
      こども達とのクッキングもしやすく、大好評です。 バナナがあれば作っていたら、今月もう3回も作っています!
    • あー
      初めて作りましたが簡単でとても美味しくできました♪ クルミとカシューナッツを少しのせました❗️バナナの風味がしっかりしてしっとりフワフワに仕上がりました❗️また作りたいと思います(*^^*)
    • こまる
      お菓子作り不慣れな私でも簡単に出来ました!しかも美味しい◎夫も娘も美味しいと食べてくれました〜!贅沢にバナナ2本使っちゃいました!特に問題なし!
    • NicoMao
      熟れたバナナが3本あったので作ってみました!とっても簡単で美味しくできました。チョコチップと砕いたクルミも混ぜました!バニラエッセンスを数滴加えると、更に風味も良くなりましたよ♪
  • 「ザクザククッキーのバナナカップケーキ」のレシピ動画

    クッキーがアクセント♪
    ザクザククッキーのバナナカップケーキ

    4.6

    (

    24件
    )

    ふんわりとした生地に、クッキーの食感がアクセントになります!お好みのクッキーを使用してアレンジも楽しめます!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホットケーキミックス バナナ クリームサンドココアクッキー 無塩バター 砂糖 溶き卵

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まるこ
      作り方も簡単で、焼き上がりもきれいに作ることができました! バナナの味とクッキーがマッチしてて美味しかったです! 周りの人にも好評でしたー!!
    • みかんベリー
      みなさんおっしゃっている通り、めっちゃ美味しいですコレ!!9号のマフィンカップで25分焼いてちょうどよかったです。焼く前クッキーをのせている時、5枚だと多い気がして4枚にしてしまったら、焼き上がりの膨らみがあるのでレシピ通りの枚数でも全然大丈夫でした(^◇^;) 絶対また作りたいです☆
    • うさブラウン
      下に何も敷かなかったせいか下は焦げちゃったけど こんなに短時間でできたのはとても嬉しいです! 人生初マフィンにしては上出来だと思います👏🏻 カップの7割くらいまで入れて20分焼いたけどちゃんと中まで焼けてたしちょうどいい感じに膨らみました!
    • ミント
      中1長女が作ったバレンタインのカップケーキ。 オレオ乗っけたらすごくおいしかった~😆
  • 「バナナブリュレマフィン」のレシピ動画

    パリッとしっとり♪
    バナナブリュレマフィン

    4.6

    (

    16件
    )

    パリパリのカラメルとバナナの絶妙なマッチ! いつものマフィンに一手間かけて甘~く仕上げましょう♪ 見た目もオシャレなのでパーティにオススメです!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      230kcal

    • 費用目安

      100前後

    ホットケーキミックス バナナ 卵 砂糖 サラダ油 グラニュー糖 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あすかんぱにー
      見た目が可愛くHKMなので簡単に誰でも上手にできるし、バナナの甘さがいい感じでおいしい。ただ、カラメルを作るときのフライパンに気をつけてほしい。片付けのときカラメルは砂糖だからアメになって固まってすごーく洗うときにとれにくい。食べるときも歯にめっちゃカラメルがつく。カラメルなしでも全然いける。
    • せり
      家にある材料で、あっと言う間に出来ました〜! 少し生地が余ったので、ブルーベリーをトッピングしてみました! フライパンのアメのこびり付きは、お湯をかければすぐ落ちますよ〜
    • ユッキー
      上のキャラメリゼの色の出し方が焦がす手前をひるんでしまいいまいち色が出ませんでしたがすっごく美味しく出来ました🎵
    • ひいこ
      マフィン型が無かったので、ミニバウンドケーキ型で作りました!!食いしん坊なので、チョコチップとくるみもトッピングしてみました!カラメルが程よくパリパリ感があって、バナナによくあって、とても美味しかったです。基本から、紅茶や、シナモンを合わせたらどうなるかなーとレパートリーも広がり楽しいです!
  • 「バナナカップケーキ」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで♪
    バナナカップケーキ

    4.5

    (

    16件
    )

    材料を混ぜるだけでとっても簡単!一口食べればバナナの香りが口の中に広がります♪お子さまのおやつにもぴったり♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      203kcal

    • 費用目安

      200前後

    ホットケーキミックス バナナ 卵 砂糖 サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みな
      簡単で混ぜるだけでできました! 出来立てはふわふわでとてもおいしかったです! 3歳の子供もぱくぱく食べてくれました♡ また作ります!
    • かな
      こどもと一緒にキャラクター型で作りました! もっちり系のホットケーキミックスを使ったら しっとりもっちりして子どもにも好評でした。 簡単美味しくて、足りない!笑 リピ決定です。
    • Totoro's friend
      ホットケーキミックス190g、砂糖は10gで作りました。 ほのかな甘みになって美味しかったです。
    • かわちゃん
      バナナが食べきれず残っていたので作ってみました。3分増しで焼いてみました。とても美味しかったです。
  • 「チョコチップバナナマフィン」のレシピ動画

    見た目も可愛い♪
    チョコチップバナナマフィン

    4.5

    (

    14件
    )

    バナナをたっぷりと練りこんだ生地に、チョコチップが相性ぴったりのマフィンです。おもてなしやプレゼントにもおすすめです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      230kcal

    • 費用目安

      400前後

    薄力粉 ベーキングパウダー バナナ 溶き卵 無塩バター 砂糖 チョコチップ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ペン
      Crisp , tasty &smells so goooood!!!!!
    • syo
      サクサクして美味しかったです。
  • 「いちごとバナナの贅沢マフィン」のレシピ動画

    風味豊かな♪
    いちごとバナナの贅沢マフィン

    4.4

    (

    12件
    )

    生地にたっぷりと練り込んだバナナが、甘酸っぱいいちごと相性ぴったりです。混ぜるだけなので簡単に作れる♪パーティーなどにもおすすめです。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      600前後

    いちご バナナ 薄力粉 ベーキングパウダー 無塩バター 砂糖 溶き卵 牛乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おはぎ
      いちごの甘酸っぱさがたまらないスイーツです^_^ 美味しく出来ました‼︎
    • ととろろ
      ミニカップケーキが12個できました。 美味しかったです☆チョコ足しました!!
  • 「米粉バナナマフィン」のレシピ動画

    グルテンフリーのおやつ♪
    米粉バナナマフィン

    4.4

    (

    15件
    )

    小麦粉を使わずに米粉を使ったマフィンをご紹介! バナナでしっとり感プラスしました。チョコチップを入れて満足感のある仕上がりに♪混ぜるだけで簡単に作れるのも嬉しいポイント!手作りおやつに挑戦してみてくださいね。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2021年7月

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      255kcal

    • 費用目安

      300前後

    バナナ 卵 砂糖 牛乳 サラダ油 米粉(製菓用) ベーキングパウダー チョコチップ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くりきんとん
      マフィンの型を買い忘れていたのでケーキの型を使いました。 とっても美味しく出来ました! チョコチップもいいアクセントになっています。 また作りたいです!
    • でりでり。
      マフィン型がなかってので これで焼きました!簡単でよかったです うちではだいたいいつも焦げやすいので 160度の23分でちよーどよかったです バナナの輪切りの数も てきとーすぎて こんな感じになりましたが味は美味しかったです!
    • かすみん⭐︎
      美味しかったです 砂糖をラカントに牛乳を豆乳にして作りました。 バナナが上にあるのが苦手なので飾りはせず全部中に入れました。
    • えれな
      もちもちの仕上がりに。美味しい!!米粉は温めないと固くなっちゃう🥲
  • 「バナナマフィン」のレシピ動画

    簡単!混ぜるだけ
    バナナマフィン

    4.0

    (

    11件
    )

    濃厚なバターとたっぷりのバナナで作る、バナナマフィンケーキ♪ふわふわのマフィンにゴロッと入ったしっとりバナナがたまりません!バナナは完熟を使うと甘く仕上がるのでおすすめです。家にある材料で作れてとても簡単!おやつやプレゼントに人気です。ぜひ基本にならって挑戦してみてはいかがでしょうか。お好みで生クリームやキャラメルソースなどを添えても美味しくいただけます♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      384kcal

    • 費用目安

      500前後

    バナナ 無塩バター 砂糖 卵 牛乳 薄力粉 ベーキングパウダー 塩

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Alex
      薄力粉200g使うので、かなりの量になり、直径6cmX6のマフィン型だと余るので、動画ではマフィン型に敷いたクッキングシートの高さがかなりあるように見えました。作ってみたら、カップケーキの型で10個分取れました。焼き上がりは、中のバナナがしっとりして結構美味しかった!
  • 「ブロックチョコとバナナのカップケーキ」のレシピ動画

    しっとり甘い♪
    ブロックチョコとバナナのカップケーキ

    4.1

    (

    7件
    )

    バナナでしっとり食感のカップケーキは大きめチョコがアクセント!女子会や、持ち寄りパーティーにもオススメ。ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      400前後

    バナナ レモン汁 ミルク板チョコレート 無塩バター 砂糖 溶き卵 牛乳 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Suzy Wu
      完熟バナナ🍌といただき物の板チョコ🍫を使い、倍量で作りました😊チョコを刻むレシピが苦手(硬い、飛び散る、触ると溶ける、まな板の汚れが取れにくい)なので、割って載せるのはいいですね👍
  • 「くるみクランブルのバナナマフィン」のレシピ動画

    サクサクしっとり♡
    くるみクランブルのバナナマフィン

    5.0

    (

    3件
    )

    くるみが香ばしいクランブルと、バナナ香る生地が相性抜群です。ティータイムやコーヒーブレイクにおすすめの、何度も食べたくなるマフィンレシピです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      600前後

    バナナ 無塩バター 薄力粉 砂糖 くるみ [ロースト] 薄力粉 アーモンドプードル ベーキングパウダー 卵 牛乳 砂糖 サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はるママ
      くるみクランブルだけこちらのレシピを苺タルトに使わさせて頂きました。ザックザクの食感がとても美味しかったです♪✨
  • 「小松菜とバナナのマフィン」のレシピ動画

    朝食やランチに♪
    小松菜とバナナのマフィン

    小松菜とバナナをペースト状にして生地に練り込んだ、野菜スイーツです!バナナの自然な甘さが小松菜と相性抜群♪プレゼントにもオススメです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      300前後

    小松菜 バナナ 牛乳 無塩バター 砂糖 溶き卵 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キノアジ
      甘さがすごく控えめでバナナの自然な甘みが良い感じでとても美味しかったです。 上にピーナッツの粉と砂糖を混ぜたお菓子を砕いてトッピングしましたが、なかなかアクセントになり良かったです☺️✨ また作ります。
  • 「バナナのココアクランブルマフィン」のレシピ動画

    ザクザクしっとり♪
    バナナのココアクランブルマフィン

    4.0

    (

    3件
    )

    ココアクランブルのザクザクとした食感、バナナマフィンのしっとりとした食感の両方が楽しめる贅沢なマフィンを作ります♪見た目も可愛らしく、おもてなしやプレゼントにもおすすめです。クランブルと生地の両方にアーモンドプードルを加え、風味よく仕上げました。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      700前後

    バナナ 薄力粉 アーモンドプードル ベーキングパウダー 無塩バター(マフィン生地用) 砂糖 溶き卵 牛乳 無塩バター(ココアクランブル用) 砂糖 薄力粉 アーモンドプードル 純ココア 塩

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆー
      ココア多めで作りました。 色んな食感があって、良かっです。 材料にアーモンドプードルが、入っていましたが、 私は、ないので、きなこで代用させて いただきました。マーブル模様にしました。 動画で、分かりやすく説明ごあったので又作ります!
  • 「バナナのパン風マフィン」のレシピ動画

    カリッとキャラメル♡
    バナナのパン風マフィン

    パン風の生地にバナナキャラメルが 相性抜群のマフィンです♪ 休みの日の朝食にもおすすめ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      200前後

    バナナ キャラメル 溶かしバター(無塩) 砂糖 ホットケーキミックス プレーンヨーグルト(無糖) サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「しっとりバナナマフィン」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    しっとりバナナマフィン

    バナナがたっぷり入ったマフィンのレシピです♪卵なしで作れてしっとり食感!混ぜていくだけなのでとっても簡単です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      300前後

    バナナ 砂糖 溶かしバター(無塩) 牛乳 ヨーグルト[無糖] 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「グラノーラバナナマフィン」のレシピ動画

    女子会にも♪
    グラノーラバナナマフィン

    フルーツ入りグラノーラを加えることで、食感の楽しいマフィンに仕上げました!お好みでナッツを加えてアレンジもオススメです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      265kcal

    • 費用目安

      700前後

    バナナ 無塩バター 砂糖 塩 溶き卵 牛乳 薄力粉 ベーキングパウダー フルーツ入りグラノーラ フルーツ入りグラノーラ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。