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簡単に作れる!

しっとりバナナマフィン

バナナがたっぷり入ったマフィンのレシピです♪卵なしで作れてしっとり食感!混ぜていくだけなのでとっても簡単です。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    245kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 直径7cmマフィン型6個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2.

    バナナ1本は6等分に切る(飾り用)。ボウルに残りのバナナをちぎり入れ、砂糖を加え、フォークでつぶす。

  3. 3.

    溶かしバター、牛乳、ヨーグルトを加えて混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加え、切るように混ぜる。

  4. 4.

    型に1/6量ずつ生地を流し入れ、飾り用のバナナを1個ずつのせる。同様に計6個作る。170℃に予熱したオーブンで20〜25分焼いて冷ます。

    ポイント

    竹串をさして生っぽい生地がついてついてくる場合は、5分ずつ焼き時間を追加して様子を見てください。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。

レビュー

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