玉ねぎなしで作る！メンチカツのおすすめレシピ12選

レビュー

• minmin

  メンチカツは作りますがキャベツ入りは作った事なかったです　合い挽き肉を使いましたがお肉400gキャベツ半分より少なめ玉ねぎ一個で小さめ12個出来ました😆あっさりしているので私達老人には胸焼けせずに食べれました

  
• 鍋底研究家

  ボリュームたっぷりのメンチカツができました。

  
• みっちゃん

  いつもは玉ねぎで作っていました。 はじめてキャベツで作ったけど アッサリしていて美味しかったです。

  
• キートン

  美味しい！

  

レビュー

• レモネード

  メンチカツはいつもこちらのレシピです^ ^ キャベツたっぷりなのでふわふわで美味しくて揚げ物なのに軽く食べられます！！ 旦那が大好きなので定期的に作っています♪ 私はレンチンした玉ねぎも入れてます。 ソースはいつも手作りで、ウスターソース：ケチャップ：醤油＝3:3:1＋砂糖です！！ でもソースなしでも美味しいです！

  
• かな

  タネに玉ねぎとウスターソースを加えました。 とても美味しかったです！ ソースはウスターソースとケチャップを混ぜたものをかけてみました。

  
• キートン

  美味しい！ 8人前で作ったので、キャベツ、挽肉はレシピの2倍。個人的はメンチカツ4個をペロリといけた。

  
• 鍋底研究家

  キャベツの入ったメンチカツサクサクと美味しかったです。 みんなに大好評。 また作ってみたい。

  

レビュー

• くろちゃん

  見かけより、ジューシーで美味しかったので、リピしました♪ 前回、中のたねが分量通りだと、パンパンになり、無理やり詰めたので、油あげが一部破けてしまいました。また、つまようじも、端から1センチ位のところでないとうまく留まらないです。なので、今回はキャベツを20gくらい減らしました。ちょうどいい感じです。 大きめな油あげにするか、たねは気持ち少なめのほうが作りやすいと思います♪

  
• BBB

  油揚げを破ることなく開くのに少し時間が掛かりましたが油で揚げる手間を考えると楽です。 旦那は中濃ソースより醤油の方が合う！と言い張り醤油で頂きました。好みでソースや醤油に合わせるといいと思います。 火の通りが心配で時間より長く焼いたら焦がしてしまいましたがパリッと美味しく頂きました。

  
• kobuta

  春キャベツがシャキシャキで美味しかった♪油揚げの開きに1番時間が掛かるかも。 破れないように、一旦麺棒で油揚げをコロコロしておくと綺麗に開けます。中まで火が通っているか不安だったけど、途中蓋をして焼くので大丈夫。最後は蓋無しでカラッと。私は好物だけど夫はハンバーグや餃子の方が良いと。😰

  
• ゆまきさ

  たけのこをもらったので　メンチの具として入れたので　食感がよかったです 油で揚げてないので普通のメンチカツより軽くて美味しかったです

レビュー

• ずんだもち

  白菜がなかったのでキャベツで代用しました。 シャキシャキと食べごたえがあって美味しかったです。メンチカツ自体には味があまりなかったのでウスターソースをかけて食べました。

  
• 花音

  ジューシーでボリュームがありますが、白菜の食感の良さと水分が丁度良く、胃もたれしません♪とろ〜りチーズがたまらなくて、1カ月のうちに2回作りました♪ お弁当のおかず用だったので、作ってすぐ冷凍しましたが、とっても美味しかったです‼︎

レビュー

• もじゃ

  ソースなどつけなくてもそのままで美味しい！