DELISH KITCHEN

  • 「千切りキャベツのチーズメンチカツ」のレシピ動画

    カット野菜を活用して♪
    千切りキャベツのチーズメンチカツ

    4.0

    (
    3件
    )

    包丁を使わずにジューシーなメンチカツを作ります♪中からとろりとあふれ出すチーズがたまらない♪火傷に注意しながら揚げたての熱々をお楽しみください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      654kcal

    • 費用目安

      500前後

    合いびき肉 カット野菜[キャベツ・千切り] とろけるスライスチーズ 塩 パン粉 サラダ油 パン粉 牛乳 溶き卵 塩 こしょう 溶き卵 薄力粉 水 ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツ入りメンチカツ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    キャベツ入りメンチカツ

    4.4

    (
    65件
    )

    キャベツがたっぷり入ったシャキシャキメンチカツです! お肉がジューシー! 野菜もお肉も一緒に食べれる一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      158kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 キャベツ パン粉 サラダ油 中濃ソース 塩 卵 パン粉 しょうゆ 薄力粉 卵 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • minmin
      メンチカツは作りますがキャベツ入りは作った事なかったです 合い挽き肉を使いましたがお肉400gキャベツ半分より少なめ玉ねぎ一個で小さめ12個出来ました😆あっさりしているので私達老人には胸焼けせずに食べれました
    • 鍋底研究家
      ボリュームたっぷりのメンチカツができました。
    • みっちゃん
      いつもは玉ねぎで作っていました。 はじめてキャベツで作ったけど アッサリしていて美味しかったです。
    • キートン
      美味しい!
  • 「千切りキャベツのメンチカツ」のレシピ動画

    カット野菜で!
    千切りキャベツのメンチカツ

    4.7

    (
    33件
    )

    キャベツたっぷりのメンチカツ♪中はジューシー、外はサクッと食感です!手間な切りものは省いて簡単に!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      400前後

    カット野菜[キャベツ・千切り] 塩 サラダ油 とんかつソース 合いびき肉 溶き卵 パン粉 塩 こしょう 薄力粉 溶き卵 パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • レモネード
      メンチカツはいつもこちらのレシピです^ ^ キャベツたっぷりなのでふわふわで美味しくて揚げ物なのに軽く食べられます!! 旦那が大好きなので定期的に作っています♪ 私はレンチンした玉ねぎも入れてます。 ソースはいつも手作りで、ウスターソース:ケチャップ:醤油=3:3:1+砂糖です!! でもソースなしでも美味しいです!
    • かな
      タネに玉ねぎとウスターソースを加えました。 とても美味しかったです! ソースはウスターソースとケチャップを混ぜたものをかけてみました。
    • キートン
      美味しい! 8人前で作ったので、キャベツ、挽肉はレシピの2倍。個人的はメンチカツ4個をペロリといけた。
    • 鍋底研究家
      キャベツの入ったメンチカツサクサクと美味しかったです。 みんなに大好評。 また作ってみたい。
  • 「春キャベツの油揚げメンチ」のレシピ動画

    たっぷりシャキシャキ♪
    春キャベツの油揚げメンチ

    4.3

    (
    28件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!キャベツをたっぷり入れる事でふっくらと軽い口当たりに♪油揚げで揚げずに驚き簡単メンチカツ風!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      288kcal

    • 費用目安

      200前後

    合いびき肉 油揚げ 春キャベツ 塩 中濃ソース 卵 塩こしょう ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くろちゃん
      見かけより、ジューシーで美味しかったので、リピしました♪ 前回、中のたねが分量通りだと、パンパンになり、無理やり詰めたので、油あげが一部破けてしまいました。また、つまようじも、端から1センチ位のところでないとうまく留まらないです。なので、今回はキャベツを20gくらい減らしました。ちょうどいい感じです。 大きめな油あげにするか、たねは気持ち少なめのほうが作りやすいと思います♪
    • BBB
      油揚げを破ることなく開くのに少し時間が掛かりましたが油で揚げる手間を考えると楽です。 旦那は中濃ソースより醤油の方が合う!と言い張り醤油で頂きました。好みでソースや醤油に合わせるといいと思います。 火の通りが心配で時間より長く焼いたら焦がしてしまいましたがパリッと美味しく頂きました。
    • kobuta
      春キャベツがシャキシャキで美味しかった♪油揚げの開きに1番時間が掛かるかも。 破れないように、一旦麺棒で油揚げをコロコロしておくと綺麗に開けます。中まで火が通っているか不安だったけど、途中蓋をして焼くので大丈夫。最後は蓋無しでカラッと。私は好物だけど夫はハンバーグや餃子の方が良いと。😰
    • ゆまきさ
      たけのこをもらったので メンチの具として入れたので 食感がよかったです 油で揚げてないので普通のメンチカツより軽くて美味しかったです
  • 「白菜チーズメンチカツ」のレシピ動画

    サクサクジューシー♪
    白菜チーズメンチカツ

    4.5

    (
    7件
    )

    チーズがとろ〜り♡衣がサクッ♪ 白菜たっぷりボリューミーメンチカツ! ごはんもすすむジューシーな味わいです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      300kcal

    • 費用目安

      400前後

    合びき肉 白菜 プロセスチーズ 塩 パン粉(タネ用) マヨネーズ(味付け) 黒こしょう 薄力粉 卵 パン粉(衣用) サラダ油 中濃ソース マヨネーズ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ずんだもち
      白菜がなかったのでキャベツで代用しました。 シャキシャキと食べごたえがあって美味しかったです。メンチカツ自体には味があまりなかったのでウスターソースをかけて食べました。
    • 花音
      ジューシーでボリュームがありますが、白菜の食感の良さと水分が丁度良く、胃もたれしません♪とろ〜りチーズがたまらなくて、1カ月のうちに2回作りました♪ お弁当のおかず用だったので、作ってすぐ冷凍しましたが、とっても美味しかったです‼︎
  • 「Wカレーの白菜メンチ」のレシピ動画

    とろっとソースが病みつきに♪
    Wカレーの白菜メンチ

    中にも外にもカレー味♡ カレー好きにはたまらない! とろっとソースがやみつきに♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      500前後

    白菜 豚ひき肉 砂糖 塩 カレー粉(肉だね用) パン粉(肉だね用) 牛乳(肉だね用) 薄力粉 溶き卵 パン粉(衣用) サラダ油 カレー粉(ソース用) 牛乳(ソース用) ピザ用チーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「野沢菜入りメンチカツ」のレシピ動画

    さっぱり&ジューシー!
    野沢菜入りメンチカツ

    メンチカツのたねに刻んだ野沢菜漬けを加えてからっと揚げます! 油と相性の良い野沢菜漬けはメンチカツに入れても◎ 噛んだら旨味がジュワーっと広がります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      641kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ひき肉 砂糖 塩こしょう しょうゆ 野沢菜漬け パン粉 牛乳 溶き卵 サラダ油 薄力粉 溶き卵 パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もじゃ
      ソースなどつけなくてもそのままで美味しい!
  • 「大根のチーズメンチカツ」のレシピ動画

    熱々を食べたい!
    大根のチーズメンチカツ

    メンチカツに大根を入れたボリュームたっぷりの、大根のチーズメンチカツをご紹介♪揚げ物が苦手な方も、大根を入れることで、中身はさっぱりと食べやすくなります!チーズを入れることでコクが増し、お弁当やおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      562kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 大根 細ねぎ サラダ油 粉チーズ 塩 こしょう パン粉 牛乳 薄力粉 溶き卵 パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツのカレー風味メンチカツ」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    キャベツのカレー風味メンチカツ

    一味違ったメンチカツはいかがでしょうか?スパイシーなカレーの風味が食欲をそそります♪ごはんのおかずにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      332kcal

    • 費用目安

      400前後

    キャベツ 塩 サラダ油 合いびき肉 溶き卵 塩 カレー粉 パン粉 こしょう 薄力粉 溶き卵 パン粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「合びきパックそのまま焼きメンチ」のレシピ動画

    超簡単こねずに!?
    合びきパックそのまま焼きメンチ

    4.0

    (
    3件
    )

    見た目も味もメンチカツ!成形いらずで揚げ油も不要!フライパンで焼くだけ!ズボラな方お試しあれ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      736kcal

    • 費用目安

      200前後

    合びき肉 塩こしょう 薄力粉 キャベツ サラダ油 パン粉 中濃ソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ヨコ
      解凍したミンチ100gしかない。買い物にも出かけられない。今晩どうしよう!検索して見つけました。よく見たら豚🐷ミンチ。作ってみないと分からない。結果美味しくいただきました。中濃ソースがあったのがよかったです。又作ってもいいな、と思うくらい当たりでした。
  • 「チーズスティックメンチカツ」のレシピ動画

    ごつごつボリューミー!
    チーズスティックメンチカツ

    外はごつごつ、中からはチーズがとろーり溶け出す贅沢メンチカツを作ります。衣はパンの耳を使って食べ応えのあるザクザク食感に仕上げます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      565kcal

    • 費用目安

      900前後

    さけるチーズ とろけるスライスチーズ サラダ油 合いびき肉 卵 塩 こしょう 薄力粉 溶き卵 食パンの耳 ケチャップ マスタード

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「餃子の具でメンチカツ」のレシピ動画

    お箸が止まらない♪
    餃子の具でメンチカツ

    餃子の具材をタネにして作る、変わり種メンチカツをご紹介します。ごはんにはもちろんのこと、お酒のお供にもぴったりな一品です!ぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 キャベツ ニラ 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油 酒 しょうゆ オイスターソース 塩こしょう おろしにんにく 片栗粉

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しん吉
      ニラを多めにしました。自分で作ったんですが、こりゃ旨い! また、作ります。