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    たっぷりシャキシャキ♪

    春キャベツの油揚げメンチ

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    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!キャベツをたっぷり入れる事でふっくらと軽い口当たりに♪油揚げで揚げずに驚き簡単メンチカツ風!

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      343kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      油揚げは半分に切り、袋状に開く。

    2. 2.

      キャベツは粗くみじん切りにして塩をふり10分程おき、水気をしぼる。

    3. 3.

      ボウルに合びき肉、春キャベツ、☆を入れてよく混ぜ、4等分にする。油揚げに1/4量ずつ詰めてつまようじでとめる。同様に計4個作る。

    4. 4.

      フライパンに3を入れて弱めの中火で熱し、ふたをして焼き色がつくまで5分程焼く。裏返して5分程焼いて火を通す。

    5. 5.

      器に盛り、中濃ソースを添える。