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食べ応え抜群!

キャベツのカレー風味メンチカツ

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一味違ったメンチカツはいかがでしょうか?スパイシーなカレーの風味が食欲をそそります♪ごはんのおかずにもぴったりの一品です。

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    332kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料4個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは千切りにする。ボウルにキャベツ、塩を入れて揉み込み、5分程おいて水気をしぼる。

  2. 2.

    別のボウルにキャベツ、☆を入れて粘り気がでるまでよく混ぜ、4等分にする。

  3. 3.

    空気を抜きながら小判型に形をととのえて、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をまぶす。同様に計4個作る。

  4. 4.

    鍋に底から4cm程の高さまでサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れてきつね色になるまで3〜4分程揚げる。上下を返し、同様に揚げる。