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    5. 食べ応え抜群!キャベツのカレー風味メンチカツ

    食べ応え抜群!

    キャベツのカレー風味メンチカツ

    一味違ったメンチカツはいかがでしょうか?スパイシーなカレーの風味が食欲をそそります♪ごはんのおかずにもぴったりの一品です。

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      332kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1個分あたり

    料理レシピ

    材料4個分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      キャベツは千切りにする。ボウルにキャベツ、塩を入れて揉み込み、5分程おいて水気をしぼる。

    2. 2.

      別のボウルにキャベツ、☆を入れて粘り気がでるまでよく混ぜ、4等分にする。

    3. 3.

      空気を抜きながら小判形にととのえ、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をまぶす。同様に計4個作る。

    4. 4.

      鍋に底から4cm程の高さまでサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れてきつね色になるまで3〜4分程揚げる。上下を返し、同様に揚げる。