DELISH KITCHEN

とろっとソースが病みつきに♪
Wカレーの白菜メンチ

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(1件)

調理時間

30

費用目安

500前後

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中にも外にもカレー味♡ カレー好きにはたまらない! とろっとソースがやみつきに♪

  • カロリー

    320kcal

  • 炭水化物

    11.7g

  • 脂質

    23g

  • たんぱく質

    14.5g

  • 糖質

    10.5g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4個分】

手順

  1. 1

    白菜はみじん切りにして、塩をふって揉み込み、10分おいて水気をしぼる。

  2. 2

    ボウルにパン粉(肉だね用)、牛乳(肉だね用)を入れて混ぜる。

  3. 3

    別ボウルに豚ひき肉、白菜、砂糖、カレー粉(肉だね用)、2を加えて粘りがでるまでしっかり混ぜる。

  4. 4

    4個分に分けて空気を抜きながら形をととのえる。

  5. 5

    4を薄力粉、卵、パン粉(衣用)の順につける。

  6. 6

    鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、5を入れてきつね色になるまで揚げる。

  7. 7

    耐熱容器にカレー粉(ソース用)、牛乳(ソース用)、ピザ用チーズ、塩こしょうを加えて混ぜ、600Wのレンジで30秒〜1分加熱し、カレーチーズソースを作る。 器に6を盛り、カレーチーズソースをかける。

レビュー

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