DELISH KITCHEN
お弁当にもおすすめ!いんげんを使った人気レシピ15選

お弁当にもおすすめ!いんげんを使った人気レシピ15選

作成日: 2023/08/05

更新日: 2023/09/05

いんげんを使ったレシピを簡単動画でご紹介。ちくわの甘辛炒めやれんこんのきんぴら、塩昆布炒めなど15本のレシピを紹介していますので、お弁当のおかずはもちろん日々の献立にもぜひお役立てください。

・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。
・おかずの汁気はよく切って、仕切りなども活用してお弁当に詰めましょう。


  • 「蒸しささみといんげんの胡麻和え」のレシピ動画

    簡単に作れる副菜!
    蒸しささみといんげんの胡麻和え

    4.4

    (
    25件
    )

    ささみといんげんを一緒に加熱する事で、時短に仕上がります!箸休めにもおすすめな一品です。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] いんげん 酒 砂糖 しょうゆ 白すりごま ささみの蒸し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くろ
      簡単でした!
    • 美味しい!
    • ササミは冷凍保存できるし、インゲンは冷凍食品で売ってるので、最悪冷蔵庫に食材が何も無い時でも作れちゃいます。 なのでうちでは重宝するかも。 味は普通だったのでなにかアレンジできるようになりたいです🤤
    • うさちさ
      簡単でした!ホットサラダ感覚で食べれます。 手で割くのが少し面倒だったので、ささみを包丁で崩しました。いんげんはシャキシャキしてました。 次に作時は、少し柔らか目にしてみようとおもいます。また作ります!
  • 「いんげんとちくわの甘辛炒め」のレシピ動画

    ささっと一品!
    いんげんとちくわの甘辛炒め

    4.0

    (
    155件
    )

    あと一品、悩んだ時におすすめのレシピ!ちくわにいんげんを詰めて、甘じょっぱく炒めます♪見た目可愛く、ご飯のお供にもぴったりです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      91kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ いんげん サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なをこまん
      簡単で美味しかったけどほんの少ししか出来上がらないのでちくわ5本くらいで作りたいです。
    • mokoko
      お弁当に入れました。簡単で美味しい。 またリピします。
    • あやな
      焦げたけど、すぐ出来ました! またチャレンジします
    • チョビすけ
      ちょっとと思ってる間に焦げますね、、、 夜勤の主人のお弁当&私の夕飯の1品でしたが これはお弁当に適した1品だと思います!
  • 「いんげんとさつまいもの甘辛炒め」のレシピ動画

    バターしょうゆが香ばしい!
    いんげんとさつまいもの甘辛炒め

    4.2

    (
    40件
    )

    簡単スピード副菜をご紹介♪シャキシャキ食感のいんげんとほっくりとしたさつまいもを甘辛く仕上げました。お酒のおつまみにもぴったりの一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      200kcal

    • 費用目安

      300前後

    いんげん さつまいも 有塩バター 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のん
      いんげんが無かったので、アスパラガスを代用してみました。簡単に出来て美味しかったです。
    • あっこ
      いんげんはシャキシャキ、さつまいもはホクホクで美味しかったです。
    • えつ
      材料少なくサッと作れるお腹いっぱいのレシピです。 おやつにもなります。
    • 食いしん坊なユキロン
      いんげんは二等分ではなく、三等分に切りました。 さつま芋は水に付けておく時、塩小さじ1入れました。 火の通りがまばらになると嫌なので、さつま芋と一緒にいんげんも600Wで4分加熱してから炒めました。 砂糖ではなく、ハチミツを入れたら照りがキレイです。
  • 「いんげんのさっぱり豚肉巻き」のレシピ動画

    少ない具材でできる!
    いんげんのさっぱり豚肉巻き

    4.5

    (
    23件
    )

    豚肉の旨味といんげんのシャッキリ食感がよく合います!酸味のある味付けでお酒も進みそうなおかずです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 いんげん レモン 水 塩こしょう ごま油 酒 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Cony
      めちゃ美味しいらしい。簡単に作ったけれど 明日の夕飯もリクエスト、お弁当へもリクエストでした。
    • うさちさ
      美味しく出来ました! レシピと同量なのですが、豚バラが4枚だったので、4つ作りました。gなどはレシピ通りなので、味付けはレシピ通りです⭐︎ とっても美味しくさっぱりした味です。見た目より薄味で我が家では好評でした。 また作ります!
    • みおみお
      6歳は食べてくれたけど、高齢者には固かったかなー食べ応えあって美味しかった
  • 「いんげんのおかかバター炒め」のレシピ動画

    あと引くおいしさ♪
    いんげんのおかかバター炒め

    4.1

    (
    18件
    )

    バターで炒めたいんげんにかつお節をまぶした風味広がる副菜をご紹介します。歯ざわり良く炒めたいんげんにバターとかつお節の豊かな風味が加わり、止まらないおいしさに仕上がります。彩りが良いので、献立のあと一品やお弁当のすきまおかず、おつまみにおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      400前後

    いんげん 有塩バター かつお節 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • el
      モロッコインゲンをチンしてから炒めた 味は濃いめだった
    • はる
      いんげん消費として作りました! 茹でてから炒めても美味しそうだと思いました
    • のん
      簡単でした。冷凍なら柔らかく、生のままならシャキシャキとした食感で美味しいです。お弁当のすき間おかずにもなりました。
  • 「いんげんとれんこんのきんぴら」のレシピ動画

    シャキシャキ小鉢!
    いんげんとれんこんのきんぴら

    4.0

    (
    15件
    )

    いんげんとれんこんを甘辛く炒めました! シャキシャキの食感が美味しいです♪ 簡単なのでお弁当にも◎

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      400前後

    さやいんげん れんこん 唐辛子(輪切り) ごま油 白いりごま 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • el
      good
    • ひろみかん
      インゲンには味が入っていないので少し物足りないかも
    • くろ
      味が薄い気がしました。
  • 「いんげんのちくワッサン」のレシピ動画

    見た目も可愛い!
    いんげんのちくワッサン

    4.3

    (
    10件
    )

    照り焼きのタレでてりてりです!ちくわを巻くだけで簡単!巻き方一つで見た目も可愛くなります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      200前後

    いんげん ちくわ ごま油 砂糖 しょうゆ 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • コボたん
      なかなか映えるレシピですね😀 ちくちく(ちくわのこと)といんげんがあったので作ってみましたがこってりしながらもおいしかったです。写真に撮って楽しく、食べて楽しく😆1粒で2度おいしいレシピでした(*^^*)またこんな楽しいレシピをお願いします♥️
    • こぶんが
      ちくわが短くてあまりグルグル巻けませんでした😅 いんげん1本を2巻しかできなかったのが残念 次回作るときは長いちくわを使いたいと思います!
    • しとっぺ
      ちくわを巻いてとめる作業が少し手こずりましたが美味しかったです。
    • ジル
      たくさんの量を作りたくて 時間がないのもあり 巻かずに作りました。調味料を倍の量で作りましたが 少し甘かったです。簡単にできるので あと一品足りない時に良いと思います。冷めても美味しかったので 明日のお弁当にも入れます。
  • 「いんげんとえのきのベーコン巻き」のレシピ動画

    お弁当にもおすすめ!
    いんげんとえのきのベーコン巻き

    3.8

    (
    8件
    )

    いんげんとえのきの食感の違いを楽しめるベーコン巻きです!えのきがない場合はエリンギでも代用できますよ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      300前後

    いんげん えのき ベーコン 塩こしょう サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キコ
      簡単で美味しい。お弁当にも丁度良い甘辛味。
  • 「ひき肉とインゲンのカレーきんぴら」のレシピ動画

    お弁当にもぴったり!
    ひき肉とインゲンのカレーきんぴら

    4.5

    (
    9件
    )

    ひき肉とインゲンをさっと炒めてカレー風味のきんぴらを 作ります。インゲンが苦手な方にも食べやすい、ご飯にもあう 一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      203kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 さやいんげん 赤パプリカ サラダ油 みりん めんつゆ(3倍濃縮) カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      インゲンをお味噌汁に入れたら苦手と言われれてこちらを作りましたが、好評でした!メインにするには大分量が少ないので、ご飯にこれと目玉焼きをのっけてナシゴレン風にしました。色も鮮やかできれいです。(写真は事前に作り置きしたもの4人分です)
    • ちゃっぴぃ
      赤ピーマンが足りなかったので代用で玉ねぎも加えました。彩りがさらに良くなりました。 肉、いんげんの火を通りやすくするためにみりんを早めに入れて炒め、カレー粉も鍋肌に入れて香りを出して炒めてみました。食べている途中で家族揃って何度も美味しいと言いました。また作ります。
    • おにく
      めっちゃ美味しかったです…!カレー粉がすごいいいバランス!赤パプリカなかったので人参入れました🥕
  • 「鶏肉とインゲンのたらこ炒め」のレシピ動画

    簡単!炒めるだけ!
    鶏肉とインゲンのたらこ炒め

    4.2

    (
    4件
    )

    明太子の味がたまらない! ごはんもすすむメニュー♪ お弁当にも最適!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      345kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉  さやいんげん  明太子 有塩バター サラダ油 塩こしょう 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 料理ハマりつつあるおじさん
      タラコと鶏肉の相性がとてもいい逸品でした!! 手元にインゲンがなかったので代わりに小松菜で作りました! 美味しくできました! 余ったタラコは明太マヨにして他の料理に使いました!
    • れい
      思っていた以上に美味しかったのでリピしたいと思います^_^!
  • 「いんげんの塩昆布炒め」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    いんげんの塩昆布炒め

    いんげんを使って素材ひとつで作るお手軽副菜をご紹介します。塩昆布を活用することで、味付けが簡単に決まるのが嬉しいポイントです♪歯ざわりの良いいんげんに塩昆布の塩気がからんであとを引くおいしさに仕上がります。献立のあと一品や、お弁当のすきまおかず、おつまみにいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      47kcal

    • 費用目安

      400前後

    いんげん ごま油 塩昆布 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • el
      モロッコインゲンをチンしてから炒めた。good
  • 「いんげんのたらこバター炒め」のレシピ動画

    あとを引くおいしさ♪
    いんげんのたらこバター炒め

    4.6

    (
    3件
    )

    いんげんとたらこをバターで炒めた副菜をご紹介します。歯ざわり良く炒めたいんげんとプチプチとしたたらこの食感が相性抜群♪たらことバターのマイルドな塩気があとを引くおいしさに仕上がります。彩りが良いので、献立のあと一品やお弁当の隙間おかず、おつまみにおすすめの一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      83kcal

    • 費用目安

      400前後

    たらこ いんげん 有塩バター 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いんげんとツナのカレー炒め」のレシピ動画

    パパッと作れる♪
    いんげんとツナのカレー炒め

    いんげんとツナをカレー風味に炒めた副菜をご紹介します。ツナは缶汁ごと加えて炒め、旨味を余さず活用するのがポイント♪歯ざわり良く炒めたいんげんにスパイシーなカレー味がアクセントとなってパクパクと食べられる一品です。献立の副菜やお弁当のすきまおかず、おつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      122kcal

    • 費用目安

      400前後

    ツナ缶[オイル漬け] いんげん 酒 しょうゆ カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あ~ちゃん
       倍量で作りました。米粉のカレールウを使ったのでカレー粉多めにしました。美味しかったです。
  • 「いんげんとベーコンのケチャップ炒め」のレシピ動画

    あと一品におすすめ♪
    いんげんとベーコンのケチャップ炒め

    いんげんとベーコンを使って作る彩り副菜を作ります。パパッと炒めるだけで完成するので、忙しい時やあと一品に悩んだ時の副菜におすすめ♪ほんのりバターの香るケチャップ味でお子様も食べやすい一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      400前後

    ベーコン いんげん 有塩バター ケチャップ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いんげんの梅おかかあえ」のレシピ動画

    さっぱり副菜♪
    いんげんの梅おかかあえ

    いんげんを使って素材ひとつで作れるお手軽副菜をご紹介します。いんげんはレンジで加熱してお手軽に調理♪梅干しの酸味とかつお節の風味が合わさり、さっぱりとした味わいです。献立のあと一品やお弁当のすきまおかず、おつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      24kcal

    • 費用目安

      400前後

    いんげん 梅干し しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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