DELISH KITCHEN

少ない具材でできる!

いんげんのさっぱり豚肉巻き

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    242kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚肉の旨味といんげんのシャッキリ食感がよく合います!酸味のある味付けでお酒も進みそうなおかずです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    いんげんは両端を切り落とし、半分に切る。耐熱容器にいんげん、水を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水気を切る。

  2. 2

    豚肉1枚に塩こしょうをふり、手前にいんげんを1/6量おき、きつく巻く。同様に計6個作る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、肉の色が変わるまで転がしながら中火で焼く。

  4. 4

    3の余分な脂をふきとり、☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。

  5. 5

    器に4を盛り、レモンをしぼる。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • うさちさ

    美味しく出来ました! レシピと同量なのですが、豚バラが4枚だったので、4つ作りました。gなどはレシピ通りなので、味付けはレシピ通りです⭐︎ とっても美味しくさっぱりした味です。見た目より薄味で我が家では好評でした。 また作ります!
  • みおみお

    6歳は食べてくれたけど、高齢者には固かったかなー食べ応えあって美味しかった

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