あと引くおいしさ♪
いんげんのおかかバター炒め
バターで炒めたいんげんにかつお節をまぶした風味広がる副菜をご紹介します。歯ざわり良く炒めたいんげんにバターとかつお節の豊かな風味が加わり、止まらないおいしさに仕上がります。彩りが良いので、献立のあと一品やお弁当のすきまおかず、おつまみにおすすめです。
カロリー
76kcal
炭水化物
5.6g
脂質
4.2g
たんぱく質
3g
糖質
4.2g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
いんげんはへたを切り落とし、4cm幅に切る。
2
フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶け始めたらいんげんを入れて2分ほど炒める。
3
☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。火を止め、かつお節を加えて全体にまぶすようにあえる。
レビュー
4.1
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- モロッコインゲンをチンしてから炒めた 味は濃いめだった
はる
いんげん消費として作りました！ 茹でてから炒めても美味しそうだと思いましたりんたんママたん
生っぽいキュッとなるのが嫌いなので湯掻いてから炒めましたのん
簡単でした。冷凍なら柔らかく、生のままならシャキシャキとした食感で美味しいです。お弁当のすき間おかずにもなりました。
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