お弁当にもおすすめ！
いんげんとえのきのベーコン巻き
いんげんとえのきの食感の違いを楽しめるベーコン巻きです！えのきがない場合はエリンギでも代用できますよ。
カロリー
117kcal
炭水化物
5.9g
脂質
9.1g
たんぱく質
4g
糖質
3.8g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
いんげんはへたを切り落とし、半分に切る。えのきは根元を切り落とし、半分に切る。
2
ベーコンを広げて切ったいんげんを2本、えのきを手前にのせて丸める。巻き終わりをつまようじでとめる。これを同様に3個作る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。
4
☆を加えてさっとからめる。
ポイント
召し上がる際はつまようじにお気をつけください。
キコ