DELISH KITCHEN

  • 「きゅうりのコチュジャンあえ」のレシピ動画

    辛味がやみつき♪
    きゅうりのコチュジャンあえ

    4.1

    (
    203件
    )

    素材ひとつで作れる簡単副菜のご紹介♪きゅうりは青臭さを軽減するために縞目に皮をむきましょう!コチュジャンのおかげであとを引く辛さがくせになる一品です!辛いのがお好きな方は粉唐辛子を足してみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり コチュジャン 砂糖 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • big.mama
      甘辛くて美味しいです!やみつきになりますね!簡単最高!
    • saka109L
      ピリ辛でうまし。 辛いのが苦手な人は砂糖を多めでも良いかも。
    • kouhi
      旨い😋次はもっと濃いめに
    • ミルミルク
      砂糖を控え目。コチュジャンの味がしっかりとひきだっており一味に合う一品になりました。 最高に美味しい。
  • 「きゅうりとオクラの柚子胡椒和え」のレシピ動画

    さっぱり!ピリ辛!
    きゅうりとオクラの柚子胡椒和え

    4.6

    (
    8件
    )

    簡単付け合わせ♪柚子胡椒でさっぱり!鶏ささみの旨味で箸が進む一品です !

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      47kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ささみ 酒 塩 オクラ きゅうり 和風顆粒だし 柚子胡椒 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はむ
      我が家ではささみの和え物というとブロッコリーと塩昆布が最近のブームなのですが、これもいい! キュウリは叩かずに縞目に剥いて切りました。和風だしをいれるところをうっかり鶏ガラスープの素をいれてしまったので鶏感めっちゃ濃い一品に。オクラだけでなく、次回はミョウガなど加えてみようかな。リピ決定!
    • ぴんくふぇありー
      味付けはしっかりしているのにしたきゅうりには味がしみませんでした。個人的にはきゅうりは薄切りでも良かったかなと思います❣️
  • 「ピリ辛たたききゅうり」のレシピ動画

    おつまみに♪
    ピリ辛たたききゅうり

    4.1

    (
    47件
    )

    居酒屋でも人気!食材1つで簡単に出来るおつまみをご紹介します。ラー油のピリ辛さがあとを引くおいしさ♪きゅうりを叩くことで、割れ目のデコボコした断面から味がなじみやすくなり、漬ける時間も短くてすみます。箸休めにオススメですよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      35kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 砂糖 酢 しょうゆ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マハロン
      簡単で、お店のお通しの味♪
    • ぽち
      簡単で美味しかったです! おつまみにぴったりでした! 叩き足りなかったのか、味染みがもうひとつでした。
    • someday
      とても簡単で美味しかったです。 調味料を先にボウルに準備してからきゅうりを叩いた方が効率的ですね! 薄味好きですが、味を確かめて和えたのに少し味が薄く感じたので、きゅうりの大きさ、量にもよりますが、少し濃い目が良いかもです。当日だけではなく、翌日食べても同じくらいだったので。 簡単で、ちょっとストレス解消になるのでwまた作ります!
    • すとぷり大好き
      旨すぎ
  • 「きゅうりとキムチの胡麻和え」のレシピ動画

    速攻おつまみ!
    きゅうりとキムチの胡麻和え

    4.3

    (
    189件
    )

    叩いたきゅうりにごまの香ばしい香りと絹地のピリ辛が最高! 5分でできる簡単小鉢です! ご飯のお供やおつまみにどうぞ♡

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      204kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり キムチ 砂糖 すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • がーこ
      あと一品欲しい時にぴったりです。水っぽくなるので、ペーパータオルできゅうりの水分を取ってから和えました。美味しかったです。
    • たかゆき
      今回は2人前(レシピは1人前)作ったので全部倍の両にして作りました。 簡単に作れるのがいいですね。 胡麻と砂糖の甘味の中からキムチのピリッとした辛さがやってくる感じです。
    • みぃ
      夏には嬉しい簡単おつまみです。 夫が帰宅早々見つけてつまんでました。
    • ぽんみえ
      甘辛く子どもも食べられました。きゅうりから水分が出てきてしまうので、あと1品っていうときにパパッと作り、食べるのがオススメです!
  • 「きゅうりとメンマのピリ辛和え」のレシピ動画

    ピリ辛がクセになる♪
    きゅうりとメンマのピリ辛和え

    4.0

    (
    26件
    )

    歯応えのある食感♪ 冷やして食べても美味しい! おつまみにもぴったり☆

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      300前後

    きゅうり メンマ(ビン詰) ねぎ 白いりごま しょうゆ 塩 おろしにんにく ごま油 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もも
      メンマがなかったので味付けザーサイ30gで作りました。メンマをクラゲ👾に替えても美味しそうとおもいました。中華風の料理にぴったりの副菜です。
    • モーリス
      好評でした。
    • kerori
      美味しいけどけっこう味が濃くてしょっぱいです。
    • ミコ
      もやしを少し入れてみました、 味が落ち着いた感じになりました。
  • 「きゅうりのピリ辛めんつゆ和え」のレシピ動画

    揚げ玉の食感がたまらない♪
    きゅうりのピリ辛めんつゆ和え

    4.3

    (
    6件
    )

    豆板醤のピリ辛味でお箸が止まらないおいしさ!めんつゆを使うから味付けが簡単であっという間に作れます。おつまみにもぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      77kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 塩 揚げ玉 めんつゆ(3倍濃縮) ごま油 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • el
      美味い
    • じゃがりこ
      とってもおいしくて、旦那に好評でした☺️
    • くまたん
      タイトル通り、揚げ玉があるだけで、いつもと違う雰囲気で食べられます。
  • 「柚子胡椒のやみつききゅうり」のレシピ動画

    和食のおつまみに!
    柚子胡椒のやみつききゅうり

    4.2

    (
    203件
    )

    きゅうりは切って袋の中で味付けするだけ!和食の副菜やおつまみとしてよく合います♪簡単なのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      17kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 塩 柚子胡椒 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mokoko
      さっぱり美味しいです。リピ決定です。 ありがとうございます。
    • 作るの二回目!美味しすぎます〜!お酒は飲まないのでおつまみじゃなくておやつ感覚でボリボリ食べてます^^
    • チョビすけ
      簡単で丁度良い辛味がビールにあいます(笑) いりごまも加えてみました
    • まり
      お弁当に入れました。美味しかったです。
  • 「鶏むね肉ときゅうりのピリ辛あえ」のレシピ動画

    絡めて食べる♪
    鶏むね肉ときゅうりのピリ辛あえ

    4.5

    (
    21件
    )

    片栗粉をまぶして茹でた鶏むね肉をきゅうりと卵で絡めて食べるので食感が楽しめます。ピリ辛ダレでご飯が進むこと間違いなし。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] きゅうり 細ねぎ(刻み) 片栗粉 卵黄 砂糖 しょうゆ 酢 コチュジャン ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • るるキキケイコ
      卵のせるの忘れちゃったんですけど 簡単にできて美味しかったです😊
    • ぽち
      簡単で美味しかったです! 半分の分量で1人分作りました。 鶏肉はささみ2本で代用しました。 きゅうりはしっかり味が染みてて、お肉はプルプルで、タレはコチュジャンでコクがあって美味しかったです! ご飯に乗せて丼にしても良いと思いました!
    • ひつじ
      簡単だし美味しかったです!
    • たんたん
      倍量で作りました!最後はタレが余ってしまいもったいなーいという美味しさでした🤭💖 簡単だけど、倍量すると片栗粉まぶすのも少し大変💦肉を茹でてる間に他のことができるのでそこは助かりました😁 夫と2人でぺろっと。気が向いたらリピかな✨
  • 「セロリときゅうりのピリ辛和え」のレシピ動画

    スピードおつまみ!
    セロリときゅうりのピリ辛和え

    4.3

    (
    30件
    )

    簡単で手早く出来ちゃう、 ピリ辛おつまみです♪ きゅうりとセロリのぽりぽり食感!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      89kcal

    • 費用目安

      300前後

    セロリ きゅうり 白いりごま ポン酢しょうゆ 豆板醤 ごま油 糸唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こぶんが
      ピリ辛でお酒のおつまみにもってこいです😋
    • ななか
      セロリをサラダ以外で簡単にあと一品にできました。美味しいです。糸唐辛子がなかったので輪切りのを細かくして入れました。
    • つな
      簡単、美味しい。 きゅうりだけより、セロリが入ることで味にパンチがあって美味しいです!
  • 「ちくわときゅうりのキムチ和え」のレシピ動画

    速攻おつまみ♪
    ちくわときゅうりのキムチ和え

    4.3

    (
    163件
    )

    少ない材料であっという間にかんたん副菜ができます!きゅうりとちくわの切り方を変えて楽しんでも♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      64kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ きゅうり キムチ 塩 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゃん
      とても簡単!しっかり調味料の量を計らなくてもそれなりに美味しくできます!うちではいつも、味がまとわりつくように1番最初に作っておきます。
    • まり
      美味しかったです。
    • さとうきび畑
      スピードおつまみ。 ちくわの食感ときゅうり、キムチのシャキシャキ感がいい感じです。 ほんのりごま油の香りもすごくいい。
    • まりん
      簡単でした!
  • 「きゅうりのわさび漬け」のレシピ動画

    くせになる!
    きゅうりのわさび漬け

    4.0

    (
    165件
    )

    お家にある調味料で作れる、ちょっと気の利いた漬け物です。たたききゅうりにすることで味もしっかり染み込みます。さわやかなわさびの風味が後を引くおいしさ♪もちろん、ご飯との相性は抜群です!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      30kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 砂糖 塩 わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ときたま
      他の方のレビューを見て、砂糖少なめ、ワサビちょい多めで作り、おいしかったです。きゅうりは乱切りで簡単にしました。いつもと違う味が簡単に美味しくできて良かったです!
    • ひらび
      きゅうりを消費したくて作ってみました! 砂糖少なめにしてみました。美味しいです! 叩いている最中、隣人に壁ドンされたのでこれからは実家でやってみようと思います
    • ひめ
      きゅうりの上に包丁を乗せ、体重をかけながら少し潰しました。わさびの味が薄かったです^^; でも、作り方は簡単なのでまたチャレンジしたいです。 2日目。かなりわさび漬けらしくなってきました。ピリピリします😆(写真は2日目です)
    • レイン
      簡単で美味しいです。
  • 「海老ときゅうりのピリ辛和え」のレシピ動画

    プリッ!シャキッ!
    海老ときゅうりのピリ辛和え

    4.1

    (
    116件
    )

    海老のプリプリ食感と、きゅうりのシャキッと食感が楽しめる!ピリ辛のねぎだれで、おつまみとしてもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      83kcal

    • 費用目安

      300前後

    むきえび きゅうり ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ 豆板醤 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まいにちかぁちゃん
      春雨を入れても美味しかったです♡
    • 料理の基本マスターしたい
      美味しかったです!冷やし中華のたれの味っぽいレシピです!
    • まり
      お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです
    • まっこ
      きゅうりの量が少し多めになりましたが、調味料はレシピの配合バランスで美味しい味付けでした。
  • 「きゅうりとちくわのコチュジャン和え」のレシピ動画

    ピリ辛簡単おつまみ!
    きゅうりとちくわのコチュジャン和え

    4.4

    (
    125件
    )

    味付けは全て同量! 工程2つの簡単レシピ! ご飯もお酒も進む一品です♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      84kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ きゅうり 砂糖 しょうゆ 酢 ごま油 コチュジャン 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • haaa
      簡単ですごく美味しかったです( * ॑꒳ ॑*)⸝⋆。✧♡ 2日目は味がしみててもっと美味しかったです♡
    • らく
      お酒が進みそうです。
    • ピーチ
      味付けがめちゃくちゃ美味しいです!!! 味見の段階で結構なくなりました(笑)
    • こた
      すぐ出来て助かる1品です😊水分がどうしても出てしまうのは仕方ないのですかね。お味は美味しく頂きました!
  • 「きゅうりとツナのピリ辛味噌和え」のレシピ動画

    おつまみにも最適♪
    きゅうりとツナのピリ辛味噌和え

    4.2

    (
    99件
    )

    きゅうりを叩いて和えるだけ♪ささっと作れるのであと1品欲しい時にぴったりです!きゅうりのシャキシャキ食感とツナとみそのコクのある味わいがよくあいます。お好みでマヨネーズを少し加えても、また一味違ったおいしさに♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      125kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] きゅうり 砂糖 みそ 豆板醤 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      お酒のツマミにしました! 美味しかったです!
    • ふわもこ
      きゅうりは面倒なので小さい乱切りにしました。 味噌は大さじ1、豆板醤はチューブタイプで大さじ1、砂糖は小さじ1、伸びないので酒小さじ1を入れて調味料を混ぜました。ゴマは炒りごまを目分量。 先に調味料を全部混ぜ、その後にきゅうりを入れて混ぜ込み、ツナ缶は最後に入れました。ピリ辛でさっぱりしていて、思ったより美味しいです!調味料を多めにしたので、ツナ自体の味がちょい濃いめに。冷蔵庫で30分ほど寝かせました。簡単で美味しいのでまた作ります!
    • ケイ
      愛知県豊橋市在住です 赤みそで作ると いい味が出ます とても美味しいですよ
    • BBB
      めん棒がなく…包丁の背で叩いて砕きました。 ピリ辛でおつまみに丁度良いです。 ご飯にも合います。
  • 「食べるラー油できゅうりの浅漬け」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    食べるラー油できゅうりの浅漬け

    4.4

    (
    78件
    )

    少ない材料で簡単に味が決まります!きゅうりは塩もみをして漬ける時間を短縮しましょう!ピリッとした程よい辛味とにんにくのおかげで手が止まらなくなるおいしさです!ビールのお供にぜひお試しください♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      84kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 塩 食べるラー油 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みみりん
      美味しかったです(o^-^o)
    • のりあき
      とても簡単で美味しく出来ます。おつまみにちょうど良いです。
    • ななか
      キュウリの縞目がラー油の赤の中できれい。簡単で美味しいです。タンパク質を足したくて、キュウリにチクワを入れたら食べ応えも出ました。
    • ぴんくふぇありー
      きゅうりの消費に大活躍❣️
  • 「たたききゅうりのピリ辛ナムル」のレシピ動画

    お酒のお供におすすめ♪
    たたききゅうりのピリ辛ナムル

    4.0

    (
    69件
    )

    きゅうりは叩くことで味が絡みやすく、キムチの塩気がおつまみにもぴったりです。板ずりすることできゅうりの青臭さも和らぎます。ごま油を入れて香りよく仕上げました♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      34kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり キムチ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • プリン
      ちくわも投入!美味しかった!!
    • くろ
      美味しかったです!
    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • ひちまま
      めちゃめちゃ簡単で美味しい☆ お酒のつまみにはバッチリ☆