1. 速攻おつまみ!きゅうりとキムチの胡麻和え

速攻おつまみ!

きゅうりとキムチの胡麻和え

叩いたきゅうりにごまの香ばしい香りと絹地のピリ辛が最高! 5分でできる簡単小鉢です! ご飯のお供やおつまみにどうぞ♡

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    204kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • キムチ40g
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • すりごま大さじ2
  • ごま油大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    きゅうりは叩いて食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、きゅうり、キムチを加えて混ぜ、冷蔵庫で10分ほど置く。

    TIPS

    キムチによって塩気がたりなかったりする場合がありますので、味を見て塩で味を調整してください。

レビュー

(31件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • うなえ
    ビールでも焼酎でも白ごはんでもいくらでもいけます。砂糖とごま油でコクが出てます。きゅうりは塩もみしたほうが水っぽくならず好みです
  • 葉月
    簡単で美味しかったです。夏にピッタリですね。ごま油でコクが出てます。
  • みみりん
    作り置きで作りましたが 味も美味しかったです!
  • さき
    夫は叩ききゅうりだとゴツゴツ?してるからか 苦手な為、斜めカットで薄さ3ミリにし、 カット後握りつぶして染み込みやすく作ってみました❗ 味はレシピ通りにして凄く美味しかったです🎵