さっぱり！ピリ辛！
きゅうりとオクラの柚子胡椒和え
簡単付け合わせ♪柚子胡椒でさっぱり！鶏ささみの旨味で箸が進む一品です !
カロリー
47kcal
炭水化物
3.8g
脂質
0.3g
たんぱく質
6.7g
糖質
1.9g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
筋を取り除いたささみは耐熱容器に入れ、酒、塩を加えふんわりラップをし、600Wのレンジ で1分30秒加熱し冷ます。
2
ささみはほぐし、汁は残しておく。
3
オクラは食べやすい大きさに切り、600Wのレンジで2分加熱する。
4
きゅうりはめん棒で叩き食べやすい大きさに切る 。
5
ボウルに☆、ささみの汁を入れて混ぜ合わせる。
6
ささみ、オクラ、きゅうりを加え混ぜ合わせ器に盛り付け完成 。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- 我が家ではささみの和え物というとブロッコリーと塩昆布が最近のブームなのですが、これもいい！ キュウリは叩かずに縞目に剥いて切りました。和風だしをいれるところをうっかり鶏ガラスープの素をいれてしまったので鶏感めっちゃ濃い一品に。オクラだけでなく、次回はミョウガなど加えてみようかな。リピ決定！
ぴんくふぇありー
味付けはしっかりしているのにしたきゅうりには味がしみませんでした。個人的にはきゅうりは薄切りでも良かったかなと思います❣️
はむ