きゅうりとオクラの柚子胡椒和え

手順

1. 1

   筋を取り除いたささみは耐熱容器に入れ、酒、塩を加えふんわりラップをし、600Wのレンジ で1分30秒加熱し冷ます。

2. 2

   ささみはほぐし、汁は残しておく。

3. 3

   オクラは食べやすい大きさに切り、600Wのレンジで2分加熱する。

4. 4

   きゅうりはめん棒で叩き食べやすい大きさに切る 。

5. 5

   ボウルに☆、ささみの汁を入れて混ぜ合わせる。

6. 6

   ささみ、オクラ、きゅうりを加え混ぜ合わせ器に盛り付け完成 。