1. 絡めて食べる♪鶏むね肉ときゅうりのピリ辛あえ

絡めて食べる♪

鶏むね肉ときゅうりのピリ辛あえ

片栗粉をまぶして茹でた鶏むね肉をきゅうりと卵で絡めて食べるので食感が楽しめます。ピリ辛ダレでご飯が進むこと間違いなし。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    264kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    きゅうりは両端を切り落とし、5mm幅の輪切りにする。ボウルに入れ、塩(分量外:小さじ1/2)を加えてもみこみ、5分おく。水にさらして、水気を切る。

  2. 2.

    鶏肉はそぐように切り、片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、きゅうりを加えて混ぜる。

  4. 4.

    鍋に湯をわかし、2を入れて肉の色が変わるまで弱火でゆでて取り出し、水気を切る。3に加えて混ぜる。

  5. 5.

    器に4を盛り、細ねぎをちらし、真ん中に卵黄をのせる。

レビュー

(6件)

4.8
※レビューはアプリから行えます。
  • はなまる
    さっぱりとしてておいしかったです^^ 家族にも好評でした。
  • momo
    簡単おいしい
  • るるキキケイコ
    卵のせるの忘れちゃったんですけど 簡単にできて美味しかったです😊
  • にゃんこみみ
    卵黄はなくてもいいかな