DELISH KITCHEN

  • 「フレジェ」のレシピ動画

    かわいらしく仕上げる♪
    フレジェ

    4.8

    (
    6件
    )

    フランス版ショートケーキと言われるフレジェ。側面にいちごを並べて作るケーキは、見た目がかわいらしく、喜ばれること間違いなしです♪今回スポンジは市販のものを使って、本格的なレシピと比べて作りやすい工程に仕上げました。工程は多いですが作業自体は簡単なので、ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      422kcal

    • 費用目安

      1900前後

    スポンジケーキ[15cm] いちご ブルーベリー ミント 無塩バター 卵黄 砂糖 薄力粉 牛乳 バニラエッセンス 砂糖 水 キルシュ ストロベリーピューレ 砂糖 水 レモン汁 水 粉ゼラチン

    • ※1人分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぱんだ
      バターカスタードクリームがイチゴの酸味と絶妙に合ってます。かなり美味しいです。 ケーキ、イチゴピューレも手作りしたので、手間はかかりましたがそれを差し引いてもまた作りたいです!
    • キャサリン
      おやつに作りました。バターカスタードとスポンジケーキといちごのジュレが分厚くバターカスタードが甘ずっぱく美味しかったです。
    • yama
      土台はジョコンド、パティシエールは自分のレシピでアレンジしました。上のソースはジャムに水、レモン汁を加えて伸ばしました。
  • 「いちごのふんわりショートケーキ」のレシピ動画

    別立て法が決め手♡
    いちごのふんわりショートケーキ

    4.3

    (
    92件
    )

    人気のショートケーキレシピをご紹介します。卵を別立てにして作ることで泡立ちやすく、共立てよりもお手軽にふんわりとした生地に仕上がります。作り方を覚えて美味しく作れるようになりましょう。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      337kcal

    • 費用目安

      1400前後

    卵 薄力粉 溶かしバター(無塩) いちご 生クリーム グラニュー糖 グラニュー糖 水 グラニュー糖 グラニュー糖

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • loveflower
      旦那への誕生日ケーキにこの作り方で二段にして作りました‼️ 生まれて初めてのケーキ作りでしたが、ぶきっちょで普段の料理も下手くそな私ですが、我ながら良くできたと思います。 20号の型と15号の型で2回焼いて、20号の上に15号を乗っけた感じです。 20号の生地は卵4個、グラニュー糖120g、薄力粉120g、バター40gで作りました。 15号の生地は質問に3分の2でと書いてあったので、卵2個、グラニュー糖60g、薄力粉60g、バター20gで作りました。 イチゴを挟むのにスポンジを半分に切るのがぶきっちょの私難しかったですね。(笑) 時間がかかるのは目に見えていたので、前夜に仕込みだけしました。 スポンジ焼く→20号のスポンジを半分に→シロップ→ホイップ→半イチゴ→ホイップ→スポンジ→表のホイップ→15号のスポンジを半分に→20号の上に下半分乗せる→シロップ→ホイップ→半イチゴ→ホイップ→スポンジ→表のホイップ (調べたらここまでは前日に仕込みしてもいいと書いてあった) 当日イチゴを乗せたり飾り付けしました✨ かなりの量でしたが、甘さ控えめの為大人7人(男6、女1)でペロッと完食‼️❤️
    • もちまろー
      初めてのホールケーキでしたがレシピに沿って作ったらとっても美味しく出来ました(˘ω˘)夫も喜んでました🥳 また、グラニュー糖を三温糖にしましたが、問題なく作れました。バターをうっかりして入れ忘れましたがフワフワのスポンジケーキになって美味しかったです🥳
    • ymaまま
      何度もリピしてます! 分量そのままで卵を4つで作ってます。 ただ、18型で3段にすると生クリーム2つだと足りないので3つ使用してます。 今回は生クリームにクリームチーズとレモン汁を加えました! いつもより良い感じの生クリームになりました。
    • 末っ子
      初めてケーキを作りましたが大成功しました。💯 スポンジはふわふわではなくかたくなってしまいましたがとても美味しかったです😋 家族に大好評でした。クリームは甘さ控えめでいちごと食べるとちょうどよかったです🥰
  • 「Wいちごのレアチーズケーキ」のレシピ動画

    可愛く仕上げて♪
    Wいちごのレアチーズケーキ

    4.5

    (
    40件
    )

    【2019年1月レシピリニューアル】フレッシュないちごのおいしさを味わえる甘酸っぱいレアチーズケーキです。2層の断面がきれいな写真映えするケーキに仕上げました♡

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      289kcal

    • 費用目安

      -

    いちご ビスケット 溶かしバター(無塩) いちご 粉ゼラチン 水 クリームチーズ ヨーグルト[無糖] 生クリーム 砂糖 いちご 白ワイン 砂糖 レモン汁 粉ゼラチン 水

    • ※1人分あたり(12等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • サモニケ
      「森永 ムーンライト ビスケット」を1箱、 いちごは2パック使用して作ってみました。🍓 型にクッキングシートを敷かなかったため、 土台がなかなか取り外せず、 ボロボロ崩れてしまいました... 味も見た目もばっちりだったので、 またリベンジしたいと思います。🍓
    • どすこい
      簡単に美味しく出来ました!ただ、子ども達にはゼリーの白ワイン風味が不評だったので、次回作る時はワインを少なめにするか白ワイン無しにしようと思います。
    • 🌸
      初めてケーキ作りましたが分かりやすくてこんな私でも上手に出来ました😊✨ 私待てないタイプでムースを入れて固めるのも1時間しかやっていませんがしっかり固まりました…笑 味も美味しいです😊 ちなみに森永製菓のmarie biscuitを使用しました。
    • まりC
      簡単にできました! ちょう美味しかった。満点です。 ワインが持ってないので、水に変更されました。FAQとおりに作りました。うちの子もこのケーキが大好きで、おかわりした。良かった。
  • 「チョコとベリーのドリップケーキ」のレシピ動画

    たれるソースが可愛い♡
    チョコとベリーのドリップケーキ

    4.4

    (
    29件
    )

    市販のスポンジケーキを使って、より簡単に♪ちょっとしたアレンジで、ワンランク上のデコレーションケーキが作れます♡

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      291kcal

    • 費用目安

      1700前後

    スポンジケーキ[15cm] いちご ミント ミックスベリー[冷凍] いちごジャム レモン汁 生クリーム ミルクチョコレート 生クリーム 純ココア 砂糖 水 粉ゼラチン 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もも
      とっても濃厚で美味しかったです😌作り方もむずかしくなかったです! イチゴはなかったのでほかのフルーフで盛り付けました!
    • ぱぴ
      とても美味しく作れました‼︎ ベリーとチョコレートの相性抜群です♡
    • ゆうゆう
      スポンジケーキから作りました。デコレーションが難しかったですが、とっても美味しく出来上がりました。ぜひ、バースデイケーキに作ってみて下さい。
    • もなか
      思ったよりは少し難しく感じたけどいい感じに出来ました! 垂らすというかコーティングしたけどとても美味しかったです😋 飾りはシンプルに苺だけにしました!
  • 「ドームショートケーキ」のレシピ動画

    レンジでできちゃう♡
    ドームショートケーキ

    4.4

    (
    23件
    )

    耐熱ボウルと電子レンジで簡単に作れるショートケーキです!ホットケーキミックスを上手に活用すればふわふわ食感のスポンジができあがります。甘酸っぱいいちごと生クリームが相まってたまらないおいしさ♪誕生日などの記念日にいかがでしょうか。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      1600前後

    いちご  卵 砂糖 ホットケーキミックス サラダ油 生クリーム 砂糖 水 砂糖

    • ※1切れ分あたり(8等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まぁたん
      材料が集めやすくて、簡単に出来るのでとても良かったです。 何と言っても、オーブンで焼かなくて良いのは凄く楽チンです♪ 生地もしっとり系で美味しく頂きました。 クリスマスケーキっぽくデコって見ました(笑) 一時間半くらいで出来て時短にもなって素晴らしいレシピです。
    • むら
      いちごをみかんにして作ってみました。 家族から大好評でした!! また作ろうと思います。
    • CoCo
      初めて🔰作りました。予定以上に時間がかかりましたたが何とか出来て良かったです。スポンジがかたくないか心配です。食べてみたらやはりスポンジが固かったです。レンチンのし過ぎだと思います。調節した方がいいと思いました。難しいですね。( ´△`)残念です。
    • あいん
      とても美味しかったです。
  • 「いちごのショートケーキ」のレシピ動画

    テーブルを彩る王道!
    いちごのショートケーキ

    4.5

    (
    14件
    )

    【上級者向け】ケーキの中でも人気の王道スイーツ、いちごのショートケーキをご紹介!いちごの甘酸っぱさとふわふわ生クリームがたまりません♪キルシュを使ったシロップはフワッとお酒が香り、ケーキをより美味しく感じさせます!お誕生日やお祝い事にもおすすめです。お家で美味しい手作りホールケーキを作ってみませんか?※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      361kcal

    • 費用目安

      -

    いちご 卵 グラニュー糖 薄力粉 無塩バター 生クリーム グラニュー糖 グラニュー糖 水 キルシュ酒

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 🫠
      簡単に美味しく出来上がりました!
    • トロちゃん
      自分の誕生日に作りました。ケーキ作りは20年振りで自信がなかったのですが、分かり易い説明とシンプルな材料で出来たので良かったです。家族からも美味しいと言われました。これからは家族のイベントにはこのレシピでケーキを作ります。
    • ないっさん
      スポンジを切るところがむずしかったです。スポンジは、冷めてから、切るとうまくきれました。美味しかったです。
    • 海芋
      ふんわり焼けるかとてもドキドキしながら作って見ました。スポンジを焼いた日にそのままデコレーションをして当日に半分食べて翌日、半分食べました。翌日の方がしっとりで美味しかってので次回は一晩置いてから…と思っています。
  • 「いちごのヨーグルトケーキ」のレシピ動画

    さっぱり食べられる♪
    いちごのヨーグルトケーキ

    4.2

    (
    14件
    )

    スッキリとした甘さのふわふわチーズケーキレシピ! いちご&ヨーグルトで春を感じる爽やかな味わいが楽しめます♪ 食後でもペロリと食べられちゃいます!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      1100前後

    いちご 水切りヨーグルト[無糖](市販のヨーグルトを一晩寝かせたもの) 生クリーム 砂糖 レモン汁 ゼラチン 湯 ビスケット 無塩バター

    • ※1切れ分あたり(6等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      手頃な苺が手に入らず冷凍苺を使いました 牛乳が冷えていたのでゼラチンがうまく混ざらなかったので、型に入れた後でしたが電子レンジで加熱し少し混ぜました 底のクッキー生地が崩れてしまいましたが、味はとても美味しかったです またリピしたいです
    • 航くんはは
      いちご🍓のフレッシュさを感じられる美味しさでした。 生いちごソースを作って掛けて食べました。
    • ままごん
      いちごでやって美味しかったから、ブルーベリーでもやってみて正解◎
    • かんたんでよかったです
      美味しかった
  • 「いちごのホワイトチョコチーズケーキ」のレシピ動画

    甘酸っぱスイーツ♡
    いちごのホワイトチョコチーズケーキ

    4.3

    (
    9件
    )

    トッピングしたいちごが可愛いチーズケーキをご紹介! ホワイトチョコが入っているので濃厚まろやかな仕上がりに♪ 手作りのいちごソースをかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      900前後

    いちご  砂糖 レモン汁 クリームチーズ ホワイトチョコレート 砂糖 溶き卵 レモン汁 薄力粉

    • ※1切れ分あたり(8等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かつ
      友達の誕生日ケーキにつくりました! 私が買ったイチゴは少し小さくてすごい小さくなったんで余ったいちごをセンターに、ふやかしたいちごを周りに配置しました! 友達からも好評で良かったです!
    • まゆ
      いちごのソースがオシャレです。 ホロホロとした生地で食感もよく、甘酸っぱい味なのでくどくなく最後まで美味しくいただけました!
    • ϵ( 'Θ' )϶
      簡単に作れるのに、見た目も綺麗で美味しかったです!
    • ゆり
      甘酸っぱくてとっても美味しい〜!!
  • 「スクエアショートケーキ」のレシピ動画

    レンジで作る!
    スクエアショートケーキ

    4.6

    (
    9件
    )

    オーブンがなくてもホットケーキミックスとレンジで作れる!クリームやフルーツを変えて色々なアレンジができます♪おもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      376kcal

    • 費用目安

      1000前後

    いちご 牛乳 サラダ油 卵 砂糖 ホットケーキミックス 生クリーム 砂糖 セルフィーユ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • JET
      たけのこの里イチゴチョコを乗せてみました。 生地をグラタン皿に半分に分けるのが目分量でグラタン皿も少し小さかったので、一枚目は、1センチぐらいの厚さで上手に出来たのですが、2枚目は、1.5センチと少し厚くなってしまいレンチン時間をレシピと通りにやってしまったので少しはベチャッとした感じが残ってしまいました。 生クリームが最後ベチャベチャでしたが、何とか完成しました。
    • めいピン
      簡単に作れて美味しかったです
    • ゆいやん
      卵が少し多かったかな? 生地がちょっと硬めでしたが美味しくできました!(形を丸にしたのが原因かも💦) 次はちゃんとレシピ通りの型で作ります!
  • 「とろーりクリームのショートケーキ」のレシピ動画

    いちごたっぷり!
    とろーりクリームのショートケーキ

    3.7

    (
    9件
    )

    小さいサイズのショートケーキを最後の一工夫でとびきり可愛く♪誕生日やパーティーなどにおすすめです!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      900前後

    いちご 卵 砂糖 薄力粉 溶かしバター(無塩) 水 砂糖 生クリーム 砂糖 アラザン

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みあ
      家にあった型が丸型15cmだったので、生地の材料を砂糖以外を2倍、砂糖を1.5倍にして焼きました。 冷ました後に周りをカットしたので、生クリームはレシピ通りの量で足りました。 飾り付けは、父には可愛すぎるのでシンプルにしました。 途中でカットした生地を味見した旦那が大喜び! 仕上がりも美味しく、家族にリピート希望されました♪ 甘党の家族でも満足できます。
    • かっちゃん
      初めて作りました。いちごが高いのでフルーツにしました。甘くもなく美味しく出来ました。
    • くま
      美味しかったです。共立ては上手くいきませんでした。全然膨らみませんでした。今度は別立てレシピでやってみます。
    • りんご
      無駄のない量でよい この生地は甘めで生クリームには砂糖少なめでいいかも 甘党だととても美味しく感じると♡思う
  • 「たっぷりいちごのショートケーキ」のレシピ動画

    市販のスポンジで作る♪
    たっぷりいちごのショートケーキ

    4.6

    (
    6件
    )

    いちごとクリームをたっぷり使用して作るショートケーキレシピです♪誕生日など特別な日にぜひ作ってみてください!※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      354kcal

    • 費用目安

      -

    スポンジケーキ[15cm] いちご 生クリーム 砂糖 水 砂糖 キルシュ

    • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のりあき
      業務スーパーで売っている四角いスポンジで作りました。スポンジの間にバナナを乗せたら甘くて美味しかったです。ケーキを沢山食べられてお得な感じになります。
    • Shiaka
      簡単に出来ました! 美味しかったです!
  • 「かくれんぼケーキ」のレシピ動画

    切って驚き!サプライズ♡
    かくれんぼケーキ

    3.8

    (
    6件
    )

    ケーキの中にベリーをしのばせて!切って驚きかくれんぼケーキ♪クリスマスや誕生日などのサプライズに♡

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      -

    いちご  生クリーム スポンジケーキ(5号) バウムクーヘン 砂糖 溶かしバター(有塩) ラズベリー ブルーベリー

    • ※1人分あたり(1/8カットした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちごのムースケーキ」のレシピ動画

    冷やして固めるだけで簡単!
    いちごのムースケーキ

    3.8

    (
    6件
    )

    オーブンがなくても大丈夫! 冷やして固めるいちごのケーキです。 市販のカステラを使うので面倒なスポンジ作りの手間も省けて簡単に豪華デザートが作れます!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      1500前後

    いちご カステラ シロップ 生クリーム 砂糖 レモン汁 粉ゼラチン 水 飾り用ホイップ

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • どろんこママ
      いちごを潰す時にあまり上手に潰れていなかったので、出来上がりが二層になってしまいました。 ミキサーを使うといいのかもしれないと思いました。
    • ヨジュ
      父の誕生日ケーキに作りました! すごく美味しく出来ました!