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レンジでできちゃう♡

ドームショートケーキ

ふわふわのスポンジが耐熱容器と電子レンジで作れる! 普通に作るよりも何倍も簡単に作れるショートケーキ♡ お誕生日や記念日におすすめです♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    360kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分に切った場合)

料理レシピ

材料 直径18cm耐熱ボウル1個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵、砂糖(スポンジ用)を入れ、生地がリボン状に落ちて表面に止まるくらいまで泡立てる。

  2. 2.

    ホットケーキミックスをふるって加えて切るように混ぜ、サラダ油を加えて切るように混ぜる。

  3. 3.

    耐熱ボウルに生地を流し入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分~4分30秒加熱してケーキクーラーの上に逆さまにして冷ます。

    TIPS

    生地が生焼けの場合10秒ずつ追加して加熱する

  4. 4.

    鍋に水、砂糖(シロップ用)を入れて中火で混ぜながら熱し、砂糖が溶けたら冷ましてシロップを作る。

  5. 5.

    いちごのヘタをとり、薄切りにする。

  6. 6.

    ボウルの底に氷水を当て、生クリーム、砂糖(クリーム用)を入れて柔らかいツノが立つまで泡立てる。

  7. 7.

    スポンジを厚さ3等分に切る。シロップを1/3量ぬり、クリームを1/10量ぬり、いちごを1/4量のせ、クリームを1/10量塗る。同じ工程をもう一度繰り返す。

  8. 8.

    残りスポンジをのせ、シロップを塗る。残りの生クリームを周りにぬり、残りのいちごを飾って完成。

よくある質問

  • Q

    サラダ油は別のもので代用できますか?

    A

    風味が変わりますが溶かしバターで代用いただけます♪

  • Q

    クリームは市販のものを使用しても作れますか?

    A

    市販のものでもご利用いただけます!