【簡単早い豚肉料理】高レビュー時短レシピ18選を厳選紹介！

レビュー

• みやまり

  美味しくできました。仕上げに胡椒をしっかりめにふるのをオススメします。４人分作りたかったので、お肉と調味料は４倍、キャベツは300グラムくらいで作りました。キャベツは量が多かったので先に炒めてお皿にとっておいて、お肉を炒めた後戻しました。お肉を少し減らしてピーマンとかにんじんを加えるのも良いかもしれません。

  
• くまきち

  野菜はキャベツの他に、にんじん、しめじを入れました。豚肉も300g近く使ったので、調味料はレシピの料の３倍ほどに。にんにくはチューブ入りを少し多めで。 醤油とにんにくという、シンプルな味付けで、作り方も簡単。とても美味しかったです。 豚肉の下ごしらえでの塩コショウが、シンプルな味付けの下支えになってるのかな。 若者男子、息子に大好評でした。また作ります‼️

  
• ばびる

  4人分として豚400g、キャベツ1/4個、調味料は4倍弱で作りました。玉ねぎ1個を加えています。とても簡単で美味しかったです。

  
• GGJ

  簡単で早くでき、美味しかったです。彩にニンジンとオクラをレンジで2.5分加熱して加えました。

  

レビュー

• むらさき

  豚肉に片栗粉か薄力粉まぶしとくと、肉にも味がしっかりつきますし、余計な水分も出ないのでお弁当にも入れれます。

  
• おうり

  既に何回もリピしてます。 ニラは少量だけどキムチにも入ってるよなー･･･と省略。 簡単で美味しい。 家族の評判も上々‼️

  
• みやまり

  豚こまと冷蔵庫の余り野菜で適当に作っても、美味しかったです。

  
• きりんさん

  ニラが無かったので、緑色を入れたくて、ピーマン1個を入れました。夜ご飯として量を増やしたかったので、豚肉を倍くらい、キムチ200g、玉葱1個、しめじ1パック使いました。食材を増やして味が薄くなったので、白だしとしょうゆを少し加えました。仕上げに、白いりごまを少し、かけました。ごま油の香りが良いですね。麺つゆで間違いなく美味しくなる安心感が良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。

  

レビュー

• おうり

  レビューを参考に アスパラを600wで１分レンチンしてから肉を巻き、 片栗粉をまぶしてから焼きました。 アスパラは柔らかく、肉も剥がれず 調味料もよく絡んで とても美味しかったです。

  
• さくもも

  アスパラが細かったので人参も一緒に巻きました。甘すぎるのは好きでは無いのでお砂糖を小さじ1に減らして作りましたが、ちょうど良くて美味しかったです。お弁当のおかずにもピッタリの味です。

  
• R

  ジャガイモも巻いて、お弁当のおかずにぴったり♡

  
• ルナ姫

  アスパラは他の方が書いてあったとおり事前に500wで1分半レンジかけました。ちょうどよいアスパラの固さでした。 ありがとーございます。シンプルな定番の味付けで美味しかったです。

  

レビュー

• みぃ

  厚揚げは手でちぎることで味が絡みやすいです！豚肉バラ＆しめじで代用、生姜を入れて、最後に刻みネギを散らしました！簡単な味付けですが、美味しかったです！

  
• るる

  ４倍濃縮めんつゆを使いました。 ショウガチューブ1.5cm、長ねぎを入れました。 あっさりしていて美味しいです。

  
• こん

  材料を倍量、しめじを足して作りました。簡単でボリューム感のあるメニューで満足です。

  
• Yママ

  豚バラ180gくらい、厚揚げは1袋2枚入り(300gくらいかも) みなさんのレポを見て、めんつゆ3倍濃縮は大3にした。 丁度よい味で美味しかった。 厚揚げは焼き色ついたら一度取り出し、豚バラを炒めたあとに戻し入れた。 水溶き片栗粉は一度火を止めて混ぜて溶かしてから。

  

レビュー

• みɞ°.*

  なすだけだと味気なかったのでピーマン、しめじ、キャベツも入れました。 手軽に味が決まってすごく美味しかったです。また作ります！

  
• 織姫

  味が濃いめだったので、具材だけ２倍で、調味料はレシピ通りで良かったです。 とっても美味しかったです！

  
• nullpo-ga

  余っていた、舞茸とエノキを入れましたが、美味しく出来ました。かさ増しした分、調味料をやや多めに入れてます。

  
• ななか

  ナスを使いたくて作りました。味付けは美味しかったですが、ロース薄切りしかなかったのでやはりお肉が固めになってしまいました。小間切れか豚バラがむいてますね。ゴマをかけてもあいます。

  

レビュー

• ポテト

  レビューを見て、小さめの玉ねぎ1玉としめじ50gほども入れて作りました。(3人分) 肉には塩コショウてから炒め、お皿によそってから黒コショウをかけました。 炒めている時に生姜の香りがしました😊 味もちょうど良かったです。

  
• ゆたろう🐤

  少し甘めにしたかったので、みりんを小さじ1追加しました！ 味がしっかりしてておいしい！

  
• HARU

  ケチャップ味は間違いがないなあ、、 最後の塩胡椒は、塩分が気になる方は胡椒だけで十分です。 ピーマンやぶなしめじを入れて、アレンジも効きそうな優秀レシピです。 お弁当に入れましたが、冷めても美味しかったです。

  
• かず

  エビチリっぽい味でとても美味しかったです。 簡単なのでまた作りたいです。

  

レビュー

• akm

  豚こま400gで作りました。ネギは動画のネキほど大きくなかったので1本半ほど使い、塩はそのまま小さじ1/2、ごま油のみ大さじ2、白ごまも入れて作りました。他の方のレビューでお肉に片栗粉をまぶしてから焼いた方が、お弁当のおかずにしても固くならないとあったので全体にまぶしてから焼きました。この方が味がよく絡んで美味しかったです！お肉やネギを倍の量使うと他の調味料も同じ倍の量を使う方は多いと思いますが、塩の倍の量は失敗することが多いので気をつけた方が良いと思います。

  
• がんちゃん

  ネギがなくてキャベツでアレンジしました。うめっす。

  
• そ

  美味しいですね。 少しレモン汁を加えてみました。

  
• ワカメとポタージュ

  「ネギ塩豚丼」が好きなので、何かそれに近い豚肉の料理は無いか？と探していて、このレシピに出会いました。十分「ネギ塩豚丼」っぽいおかずで、大満足です。 豚肉は豚コマはもちろんですが、豚ロース肉の切り落とし等でももちろん美味しかったです。 豚コマ肉を焼いている時に、匂いが気になったので、その時はお酒をほんの少しだけ入れて臭み消ししました。 ネギの切り方は適当に斜め薄切りでも大丈夫かと思います。

  

レビュー

• kazamin

  えのきの配分が少し難しかったですが美味しく出来ました。 細切りにした人参など別のものも巻いたら美味しいと思いました。 タレがご飯がススム味付けです。

  
• ひつじ

  ご飯がすすむ！美味しかったです！ ただ、エノキが噛み切れなくて大変だったので、お皿に盛る時に半分に切ればよかったかな？

  
• かなやん

  簡単で美味しかったです♪ 一味をかけても甘辛くて最高でした！ また別の具材を巻いて作ってみます！

  
• まぁちゃん

  人参の細切りをプラスして作ってみました食感もいいし味もしっかりしているのでとてもいいおかずになります😊ごぼうとかでも美味しそう。片栗粉をしっかりつけると味が絡んで最高です！

  

レビュー

• のんちゃん

  簡単でした☺️🫑の代わりにチンゲン菜にしました❗️

  
• amomasa

  ニンニクを少し足すと、さらに旨い😋

  
• 一人暮らしさん

  ピリ辛でご飯が進みます！ レビューを参考にしておろしニンニクも入れました、美味しいです。

  
• ばびる

  豚肉500g、もやし1袋、ピーマン3個、調味料ほぼ倍、で4人分にしました。好評であっという間になくなりました。簡単でサイコーです。

  

レビュー

• りえ

  家族が多いので倍の量を作りました。 分量の調味料では若干味が薄いのでチューブのしょうがと、キッコーマン本つゆを少し足したらめっちゃ美味しくなりました。 水の量を少なくしてもいいかもしれません。 めっちゃご飯に合います。

  
• みさぼん

  パパっと出来ました。我が家では、千切りした生姜をひとかけ加えて調理しました。一口目から、「この味いい！」と高評価いただきました。

  
• ゆーゆー

  簡単なのに美味しかったです♪ お肉だけ倍量で作りましたが、レシピ通りの調味料で充分で、食べてたらしらたきを追加したくなりました。

  
• もな

  濃い味が好きなので、水80gで作りました。 小松菜を少し追加しました。 簡単なのに、とても美味しいです！！

  

レビュー

• ゆず☆まゆ

  もやしが無かったので、代わりに玉ねぎを使い、彩りで人参も加えてみました。簡単かつ時短で美味しく作れました。

  
• うさぎの耳

  材料費も安いし簡単なので、もう何回も作っています。もやしのシャキシャキと豚コマの柔らかさ、オイスターソースが決め手の一品。ここに山椒を掛けるとまた違った味わいが楽しめます。

  
• ないっさん

  ソースを作っておいてあらかじめ肉を片栗粉にまぶしておくと、簡単時短ですぐできました。美味しかったです

  
• れい

  人参も足しました！簡単で美味しいです！

  

レビュー

• にんじんランド

  🌱めも ・片栗粉前に塩コショウ ・マヨネーズは半分 簡単！パパッと作れておいしい〜！

  
• なな

  お肉とタレがよく絡んで美味しかったです😋 キャベツがあることでさっぱり食べられるのでオススメです🍴 最後に味をみて醤油を大さじ1足したら味が整いました また作りたいと思います🙌🏻

  
• のんこ

  週末のお昼ご飯にピッタリ。簡単でラクで美味しいです。 キャベツ千切りは1分レンチンしました。 豚肉は私は面倒なのが嫌だったので全てフライパンの中で豚肉を広げて並べてやってしまいましたが、他の方のレビューを参考に、片栗粉前に塩胡椒をし酒をまぶして、その後片栗粉を表麺のみですが薄く振りかけました。 タレと同時期に玉ねぎ入れました。 マヨネーズは半量にしましたが、途中の味見ではマヨ感が強いと思いましたが、水分を飛ばすようにしっかり煮詰めていたら、マヨ感は薄くなりちょうど良いコッテリな味になりました。 夫も美味しかったようです。 最後しっかり煮詰めるのがポイントかなぁ。

  
• Reila

  簡単おいしい １歳半のベジタリアンもパクパク。最低肉食べれるようになってきた。 簡単すぐにできるから頑張れないときにいいですね。 食品トレイの豚肉に塩胡椒と酒かけてしばらくおいてから作ると安い豚肉でもトロプリおいしくなるのでやってみてください。洗い物も少ないので楽チンです。

  

レビュー

• チロ柴ちゃん

  美味しかったです♪ トロミがついて、体が温まります♪ つゆは、創味のつゆを使いましたー 何回も、リピしています♪ 冷凍うどんを切らしてる時は、干しうどんを使います。

  
• パダママ

  ニラがなかったので九条ネギで代用しました。 とても美味しくできました！

  
• ぬっこ

  2人前、全て倍量で作りました。 とっても簡単で美味しかったです。 あんなので熱々！体も温まりました。 他の方のレビューでニラをネギにされてる方がいたので私もネギで代用しました。

  
• ぴよこ

  簡単で美味しかったです！ レシピ通りで作ったら私には薄かったので麺つゆ追加しました。生姜が好きな方は多めに入れても美味しいと思います^_^

  

レビュー

• uu

  レビューで味が薄いというのをいくつか見つけたので先に豚バラに塩胡椒をふって玉ねぎを加えレシピ通り調味料をいれるとちょうど良くなりました!簡単だし美味しいです！！

  
• SUZIE

  塩ダレが最高に美味しくて、しかも、一人の食事の時の手抜きにもなる。 イヤイヤ。こんな美味しいものに手抜きなんて言ったら失礼だ。 でも、本当に簡単なんだもん。 リピ決定。

  
• サヲリ

  夫が食べた瞬間に『ん？んまい！』と言ったので、作って良かったと思いました。また、作りたいです。 小ねぎがなかったので、普通のネギで代用。

  
• のんこ

  豚コマで作りました。とにかく簡単で、早くできました。塩加減は味見をしながら調整しました。

  

レビュー

• mako

  1人前で作りました。ご飯に合う程よくコッテリな味付けで美味しかったです。調味料はあらかじめ混ぜておいた方が味噌が溶けるのでいいと思います。

  
• Ag

  濃い味つけでごはんに良く合い、とても美味しかったです！大満足！ ただ、もう少し野菜がほしいなと思ったので、次はキャベツを多めに入れてみようと思います。

  
• あーいーりー

  豚こまに片栗粉をまぶしてキャベツ、人参、椎茸、ネギ追加で作りました！ 味噌が美味しくてご飯進みます(^^)

  
• cocoyuka

  お味噌の味で、豚肉キャベツが美味しくいただけました。

  

レビュー

• anzulove818

  我が家は辛いのが苦手ということで豆板醤を半分の分量で作りましたが程よい辛さでとても美味しかったです(^-^) ☆小さじ1のオイスターソースで奥深い味になりました。毎回必ず入れています。お勧めです！

  
• ゆか

  簡単にできて結構ボリュームもあるので家族に人気のメニューになりました✨男性陣は生卵とキムチをトッピングしてました！ 少し多めに作って、どんぶり用と次の日の春巻き用にわけました！水分が出てしまうので春巻き用は水分を残さないようにするといいと思います☺️

  
• Pちゃん

  豚薄切り肉で、野菜まして作りました。おいしかったです。

  
• みーちゃん

  ピリ辛具合が丁度良く、本当に美味しいです🥰 ご飯とタレだけでも食べれそうなぐらい、しっかりとした味付けです！ 今度は、豚こまや他のお肉でも試してみたいと思います。 もやしは節約に欠かせないので、よくリピートしてます😊

  

レビュー

• tubu

  中華麺を入れたらすっごく美味しいラーメンになりました。昔、給食で出たラーメンを思い出しました。リピートメニューです。

  
• ぴんくふぇありー

  半量にして２人分を作りました❣️牛乳が隠し味になってるのかな？美味しかったです😊

  
• うさぎのママ🐰🌸

  ほんとに豚骨風で家族からも好評でした❣️ これなら自分で豚骨ラーメン作れるかも🍜 本当のラーメンスープのようにコッテリしてないから飲みやすい😊👍🏻 4人分レシピだけど水少なくないか？と思ったけど全然ちょうど良かったです👍🏻 豚肉、もやし、青ネギの他にも具を入れたくなりましたがこの3つで全然OK🙆‍♀️

  
• 高ちゃん

  もやし一袋たっぷりで味噌味が良く合います。 また作りたくなりました。

  

レビュー

• ユキ

  美味しいです😋 豚こまなかったのでひき肉使って豆腐と春雨足しました

  
• 花子

  お豆腐とニラを入れました。なのでスープや味付けを少し多くしました。美味しく出来ました。

  
• レオンさん

  少し薄味だったので、味噌とキムチを足したら美味しい味になりました。

  
• しとっぺ

  美味しかったです。