10分以内で作る!豚肉の時短レシピ15選
作成日: 2023/08/14
更新日: 2023/09/14
豚肉を使って10分以内で作れる時短レシピを簡単動画でご紹介。サッと作れる炒め物やレンジで作るしゃぶしゃぶやとんかつなど15本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- さっと炒めて簡単!にらと豚肉の味噌炒め
- 後引く美味しさ☆豚こま甘辛わさび炒め
- 炒めて簡単!ピーマンと豚肉のポン酢炒め
- レンジでできる!豚バラもやしのバターポン酢
- 電子レンジで時短!なすともやしの豚しゃぶ
- 切って煮るだけ!豚肉とにらのさっと煮
- しっかり味でごはんがすすむ!チンゲン菜とひき肉の味噌炒め
- お酢が入ってさっぱり!玉ねぎと豚肉のレンジ蒸し
- 柔らかい♪豚バラ肉の塩麹生姜焼き
- さっと炒めて簡単おつまみ!豚肉ときゅうりのごまみそ炒め
- 包丁いらずで楽々調理♪豚肉とちぎりピーマンのごま塩炒め
- 揚げずに簡単!レンジトンカツ
- 簡単なのに絶品♪新玉ねぎと豚肉のとろとろ炒め
- シャキシャキジューシー!豆苗もやしと豚肉のはさみ蒸し
- 焦がししょうゆダレをかけて!豚バラ白菜のレンジ蒸し
さっと炒めて簡単!
にらと豚肉の味噌炒めひとり暮らしの方に人気のニラを使用した時短おかずレシピです!味噌のコクが、豚肉とニラと絡んで絶妙な味です♪ご飯と合わせて丼にしても美味しいですよ。
レビュー
- ゲン玉ねぎとにらをカットしたものが冷蔵庫にあったので、冷凍庫にストックしてあった豚こまで作りました。 使った味噌は減塩タイプのものでしたが、ちょうどいいくらいでした。 美味しかったのでまた作ります。
- 胡水ニラをもっと大量に 入れても良かったかもです。 ニラが美味しい♪
- かいり豚肉以外、全て2倍にして作りました。 味噌ダレが美味しかったです。 ニンニクが好きな人は、おろしニンニク多めがおすすめです。
- ぴんくふぇありーご飯によく合う味付けです❣️ みそ風味美味しかったです👍
後引く美味しさ☆
豚こま甘辛わさび炒めわさびでさっぱり!どんどんお箸が進むこと間違いなしです。あたたかいごはんとの相性も抜群。がっつり食べたい時におすすめです♪
レビュー
- Alazuli1.5倍量で作りました。 わさびは気持ち多めの小さじ3で 美味しかったです🙂
- 猫娘簡単で美味しいです。小ネギが家に無かったので、刻み海苔をかけましたが、合う〜。
- みかんしめじを足して作りました! 他の方のコメント通り、わさびは存在感薄めです…炒めすぎて飛んでしまったのかな…? 味はとても美味しかったので具材を変えてまたリピしたいです♪
- big.mamaわさびがピリッと効いて美味しいです!
炒めて簡単!
ピーマンと豚肉のポン酢炒め野菜の食感を残し、ポン酢でさっぱりと仕上げました。ごはんのおかずにも、おつまみにもぴったりです!
レビュー
- グータラ大好きもやしの代わりにしめじを入れました😌 美味しかったです。ポン酢を使用しているのでさっぱりと食べれました。
- mrt簡単な味付けですが、しっかりポン酢の風味が活かされていて美味しくできました! もやしが少ししか無かったので、えりんぎを加えましたが相性良かったです!
- たかゆきポン酢しょうゆの酸味がお肉や野菜にマッチしている。 これはご飯に合う。 簡単に出来るのも良い。
- ayo簡単!お肉がなかったのでハムで作りました 次はお肉で作ります^ ^ サッパリなので暑い日には良いですね⭐︎
レンジでできる!
豚バラもやしのバターポン酢時間がない時でもチャチャッとできるレシピ! もやしを簡単に美味しく調理♪ おかずにも、おつまみにもどうぞ!!
レビュー
- 目玉焼きフライパンで作りました 炒めるのではなく、皿がフライパンに変わっただけ。 もやしと豚バラ等重ねて、酒をふって蒸し焼き 美味しかったですよー バター好きなので出来上がりに少し追いバターしました
- そ手間いらずで助かります。
- あいあいめっちゃ簡単でおいしい!😍😍旦那も喜んでた!
- 。レンジで作れるってだけでありがたいですね お肉は固くなりやすいですが、手間を考えたら全然許容範囲です バター入ってますけどポン酢でサッパリしてるのでパクパク食べれます
電子レンジで時短!
なすともやしの豚しゃぶ食欲がないときでもあっさりペロリと食べられる♪みょうがを使うのもおすすめです。そうめんに合うおかずなのでプラス一品いかがですか。
レビュー
- ゆるりんご簡単でさっぱり美味しいです!大葉4枚、かけてみたら案外少なかったのでもっとあっても良さそう!レンチンしたお皿を傾けて蒸し汁を捨て、そのままタレをかけて食べるようにすると、タレに入れる蒸し汁は大さじ1/2〜2/3でも良いのかも…?
- やっちゃん美味しくて簡単。ダイエット中はしょっちゅう食べてます◉‿◉ 今日は余っていたえのきも入れてみました
- としちゃんヘルシーで美味しいので、お気に入りです。 ゴマダレドレッシングで食べたりします。 コツは、 ・チンした直後に皿に溜った水分を捨てる ・使う肉はなるべく薄いものを使う とても簡単です。
- ゆりかたれがおいしい.ᐟ.ᐟ 豚肉はレンチンだと少し臭みがあるので 時間があれば湯通しの方がいいかな?と思いました
切って煮るだけ!
豚肉とにらのさっと煮切って煮るだけの時短料理! ささっと簡単に作れてエネルギー満点です♪ にらのパワーで疲れた体もリフレッシュ!
レビュー
- ひめえのきの代わりにしめじを使いました。いい味でした!簡単だし、主人もとても気に入ってました。
- sa切って炒めるだけなので、簡単にできました!
- mist油を入れていないので少しあっさりです 煮込みに近いですがさっぱりで美味しかったです
- ノリノリ時間がなくてもサッと作れて 定番メニューになりました! 味濃いめが好きな方は お水を180mlで作ると良いですよ!
しっかり味でごはんがすすむ!
チンゲン菜とひき肉の味噌炒めひき肉を使って調理時間を短縮! チンゲン菜はさっと炒めて食感よく仕上げて! 豆板醤をプラスするのもおすすめです!
レビュー
- moesimba簡単でさっとできるのにとってもおいしい!きっとこの調味料の組み合わせがいいんですね(^^)
- チィお色が寂しかったので、冷蔵庫にあったパプリカとモヤシをプラス! チンゲン菜が入ると中華っぽく見えますが、 甘味噌、和風でとっても美味しかったです! 画像白ごまふるの忘れましたが、 頂く時に思い出してフリフリ! 味噌とゴマがいい感じななマッチしてました⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
- みかん小松菜と人参で作りました! 味噌だれがひき肉によく絡んで、お弁当にも良さそうなお味でした😊
- かおちゃん味噌味のしっかりした味付けで白いご飯🍚にもよく合って美味しかったです!
お酢が入ってさっぱり!
玉ねぎと豚肉のレンジ蒸しレンジ調理なので、忙しい時に助かるお手軽レシピ!玉ねぎの甘みと豚肉の旨味がしっかり感じられます!
レビュー
- HARUとても簡単で美味しいです。 最初に調味料と玉ねぎだけを加熱、その後にお肉を混ぜてからチンしました。 玉ねぎしゃりしゃりではなくきちんとお肉にも熱が通っていたので👍
- ハチ美味しかったです(^^
- ハマチ大好きフライパン要らずでご飯が進む美味しい料理でした。 600W5分では豚肉の色が変わってない部分すらある有り様だったので、10分くらいは温める方が良いかもしれません。
- someday豚と玉ねぎの旨味がさっぱり味わえて美味しかったです! 冷凍しめじも入れたらとてもよく合いました。豚100g玉ねぎ1/2で調味料は半量にしました。薄味好きでもちょっと薄めだなとは思いましたが、今日は濃い味付けを食べたくなくて、ちょうど良かったです。 600w5分で肉に火が通り、玉ねぎは割とシャキシャキでした。柔らかくしたければ、もっと薄切りにしたら良いと思います。 また作ります!
柔らかい♪
豚バラ肉の塩麹生姜焼き塩麹を使うことでしっかりと味が決まります♪全部混ぜて一度に焼くので失敗もなく仕上がります!
レビュー
- はっぱ玉ねぎ存在感欲しかったのでくし切りで 夫が帰って来る時間に合わせたので漬け時間は30分くらいかな ミニトマトはにんじんの和風煮に キャベツは春キャベツで少し太めの千切り 豚バラ焼肉用無かったので、豚肩ロース焼肉用で作りました 厚めで柔らかく楽しめて、 食べやすさと食べ応え、味も🙆♀️でした✨
- やもりとっても美味しかったです! 塩麹のおかげなのか、普通の生姜焼きより豊かな味になった気がします(*^^*) 玉ねぎもおいしくなりました。 また作ります!(*^^*)
- haaaすごくおいしかったと好評でした! また作ります♡
- 真似っ子ホームシェフこれは素晴らしく美味しかったです🤗❗️
さっと炒めて簡単おつまみ!
豚肉ときゅうりのごまみそ炒めきゅうりが余った時には、豚肉と一緒に炒めるのも◎豚肉をごま油で炒めて、コクのあるごまみそと合わせるだけの簡単おつまみです♪
レビュー
- ばびる豚肉300gときゅうり2本に、嵩増しで玉ねぎ1個を薄切りにして追加。調味料はほぼ2倍入れましたが、ちょっと塩辛かったかも。でも好評で、野菜嫌いの子供もきゅうりを食べていました。
- ぴんくふぇありー食材2つで簡単にできました❣️炒めたきゅうりも美味しかったです😊
- おかんとっても 美味しかった ものたりなかったので ぶなしめじ 足しました
- たんたん豚肉ときゅうりを2倍で作りました!きゅうりはさっと炒めるだけなので食べ応えがすごい✨ 調味料も合わせておけばいいので楽だし、材料少なくて切る手間も少ないのにしっかり美味しくて満足です😆💓
包丁いらずで楽々調理♪
豚肉とちぎりピーマンのごま塩炒めフライパンにピーマンをちぎり入れて炒めるお手軽レシピのご紹介です!ちぎることでごま塩味がよくからみ、箸が進む一品です。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもぜひお試しください♪
レビュー
- るみごま油が豚肉にしみこんでいて、美味しかったです。油分は多めかもしれません。
- あづまる包丁要らずで簡単、美味しいです! すりごまと海苔の風味が効いていてよかったです。 海苔はたっぷりがヨシ。
- ぴんくふぇありーピーマンは普通に種とへたを取り除き、包丁でカットしました。塩味でシンプルな美味しさでした❣️
- ハチ美味しかったです(^^
揚げずに簡単!
レンジトンカツレンジでとんかつができる! お弁当にも最適!朝でもすぐに作れる! 揚げないから油の処理も心配なし!
レビュー
- けいぼーヒレ肉でチャレンジしましたが上手くできました。ありがとうございました。 パン粉は、マダラに色が付きましたが、混ぜると全体的に綺麗な小麦色になりました。 お肉はキッチリラップをして、指定の時間通りにレンチンすれば衣が綺麗にくっつきますね。 温め過ぎると硬くなるので注意です。 大きなトンカツ以外はこれで対応したいと思います。
- キャサリン弁当に作りました。豚こまボールと変わらない味でした。美味しかったです。
- まき豚こまがなかったので豚バラでつくりました。 おいしかったです。 簡単でお弁当にリピしたいです。
- しとっぺ簡単なのが良かったです!
簡単なのに絶品♪
新玉ねぎと豚肉のとろとろ炒め新玉ねぎの甘さ際立つ!シンプルなのに旨みたっぷりなメインおかず♪忙しい日の夜ご飯にもすぐ出来てぴったり♪
レビュー
- さなや豚肉は切り落としにして、ニンニクはおろしにんにくにしました。ちょっと薄味だったので、しょうゆを小さじ半分足しました。
- ぴんくふぇありー玉ねぎ多い?と思ったけど、蒸し焼きでとろとろにしたら、全然多くなかったです❣️しょうゆ控えめで、新玉の甘みが生かされたとっても満足な一品でした👍私はバラ肉ではなく、ロース切り落としを使いました😊
- プリン新タマネギのが甘みがあり、簡単に朝ごはん一品できて美味しかったです。
- ハマチ大好きシンプルな具材と調味料ですが、新玉ねぎの甘さを味わうには、このくらいの方が良いかもしれません。 あまり長く置いておける食材ではないので、さっと使いきりたい時に便利です。
シャキシャキジューシー!
豆苗もやしと豚肉のはさみ蒸し疲れている日は洗い物も少ないレンチン料理! 豆苗×もやしで家計に優しいメインのおかずです♪ ヘルシーだけど豚肉で満足度もUP☆
レビュー
- キートン玉ねぎポン酢醤油で食べたが、さっぱりして、美味しい!ただ、しっかり肉を切らないと食べにくいので、注意。
- おかん簡単でとっても美味しかったです。 柚子こしょうなかったので、 代わりに山椒少々 私なりの味で試しました。
- ささみりょうへい柚子胡椒の代わりにはレモン汁がいいです 仕事の終わりにもレンチンだけで済むのでとても助かります
- のみこはさみ蒸しという名前の通り、仕上がるとしっかり豚肉ともやしがくっつくので驚きました。一口サイズに切らないとちょっと食べづらいです。 柚子胡椒を切らしてしまっていたのでまわしかける分はレモン汁と胡椒で代用、仕上げはポン酢のみにしましたがさっぱりして美味しかったです。
焦がししょうゆダレをかけて!
豚バラ白菜のレンジ蒸し10分でできるスピードおかず♪豚肉と白菜をレンジで重ね蒸しにしてねぎの入った香ばしい焦がししょうゆダレをかけていただきます。時間がない時にぴったりの簡単時短レシピです。
レビュー
- みぃ白菜の量が多くて肉が少なかったけど、レンジ時間は足りなかったです。 たれ作ってたのに間違えて別の料理にかけてしまったので、ポン酢かけて食べました。 ヘルシーでいいですね。
- ともレンジで調理が完結しないのがやや残念。 焦がし醤油ダレは砂糖を抜くとサッパリとした味わいになる。フライパンを焦げつかせるのが心配な場合は、あえて入れなくても良いかも?
- まる子とても美味しくて、実用的で健康的です...野菜の一部を追加して、とてもいっぱいになりました...ダイエットメニューに非常に適しています...
- むいーっ長ネギがなかったので玉ねぎで代用しました 美味しく簡単に作れました