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さっと炒めて簡単おつまみ!

豚肉ときゅうりのごまみそ炒め

きゅうりが余った時には、豚肉と一緒に炒めるのも◎豚肉をごま油で炒めて、コクのあるごまみそと合わせるだけの簡単おつまみです♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    281kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚こま切れ肉 150g
  • きゅうり 1本
  • ごま油 小さじ1
  • ☆ごまみそだれ
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • みそ 大さじ1
  • 白すりごま 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    きゅうりはへたを切り落とし、一口大に切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。 肉の色が変わったら2を加えて炒め合わせる。

  4. 4.

    3にきゅうりを加えてさっと炒める。