さっと炒めて簡単！

にらと豚肉の味噌炒め

Name: さっと炒めて簡単！ にらと豚肉の味噌炒め
Cook time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 1人分
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 100g; ニラ 6本(30g); 玉ねぎ 1/2個(100g); ごま油 大さじ1; 酒 大さじ1; 砂糖 小さじ1; みそ 大さじ1; おろしにんにく 少々

4.4

(

262件

)

調理時間
約10分
カロリー
615kcal
費用目安
300円前後

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ひとり暮らしの方に人気のニラを使用した時短おかずレシピです！味噌のコクが、豚肉とニラと絡んで絶妙な味です♪ご飯と合わせて丼にしても美味しいですよ。

材料【1人分】

豚バラ薄切り肉 100g
ニラ 6本(30g)
玉ねぎ 1/2個(100g)
ごま油大さじ1
☆味噌だれ
酒大さじ1
砂糖小さじ1
みそ大さじ1
おろしにんにく少々

料理を楽しむにあたって

手順

1
豚肉は3cm幅に切る。
2
ニラは根元を切り落とし、4cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、玉ねぎを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5
ニラ、☆を加えてさっと炒め合わせる。

よくある質問

Q
他にニラと豚肉を使ったアレンジレシピはありますか？(1)
A
もやしも使ったふわたまオイスター炒めこちらやキムチも使った春雨こちらなどがあります。
Q
他にニラと豚肉を使ったアレンジレシピはありますか？(2)
A
レバーも使ったレシピこちらやキャベツとニンニクを使ったレシピこちらなどがあります。
Q
他にニラと豚肉を使ったアレンジレシピはありますか？(3)
A
白菜も使ったプルコギ風こちらやもやしも使ったポン酢炒めこちらなどがあります。
Q
豚肉の種類はなんでも良いですか？
A
はい、豚こま肉でも豚ひき肉でも代用してお作りいただけます。

レビュー

4.4

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262件

)

※レビューはアプリから行えます

ももす
夕暮れどき、どこからか甘辛い、いい匂いがする。我が家だったらいいな。我が家でした❗ひゃほー❗と、夫のコメントです✨胃袋をつかむのは、玄関の外からはじまっているようです。美味しいレシピありがとうございます🥰
のんこ
家族分作ろうと思って材料2倍で味噌だれも倍の量用意しましたが味噌だれは1.5倍くらいでちょうど良い味付けでした。おいしかったです！
けーみかん
簡単で野菜がたくさん取れて嬉しい。味噌味美味しかったです。
ぴんくふぇありー
ご飯によく合う味付けです❣️ みそ風味美味しかったです👍