DELISH KITCHEN

さっと炒めて簡単!
にらと豚肉の味噌炒め

4.4

調理時間

10

費用目安

300前後

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ひとり暮らしの方に人気のニラを使用した時短おかずレシピです!味噌のコクが、豚肉とニラと絡んで絶妙な味です♪ご飯と合わせて丼にしても美味しいですよ。

  • カロリー

    615kcal

  • 炭水化物

    18.6g

  • 脂質

    48.7g

  • たんぱく質

    18.2g

  • 糖質

    15.5g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    豚肉は3cm幅に切る。

  2. 2

    ニラは根元を切り落とし、4cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、玉ねぎを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5

    ニラ、☆を加えてさっと炒め合わせる。

よくある質問

  • Q

    他にニラと豚肉を使ったアレンジレシピはありますか?(1)

    A

    もやしも使ったふわたまオイスター炒めこちらやキムチも使った春雨こちらなどがあります。

  • Q

    他にニラと豚肉を使ったアレンジレシピはありますか?(2)

    A

    レバーも使ったレシピこちらやキャベツとニンニクを使ったレシピこちらなどがあります。

  • Q

    他にニラと豚肉を使ったアレンジレシピはありますか?(3)

    A

    白菜も使ったプルコギ風こちらやもやしも使ったポン酢炒めこちらなどがあります。

  • Q

    豚肉の種類はなんでも良いですか?

    A

    はい、豚こま肉でも豚ひき肉でも代用してお作りいただけます。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • ゲン

    玉ねぎとにらをカットしたものが冷蔵庫にあったので、冷凍庫にストックしてあった豚こまで作りました。 使った味噌は減塩タイプのものでしたが、ちょうどいいくらいでした。 美味しかったのでまた作ります。
  • かいり

    豚肉以外、全て2倍にして作りました。 味噌ダレが美味しかったです。 ニンニクが好きな人は、おろしニンニク多めがおすすめです。
  • ぴんくふぇありー

    ご飯によく合う味付けです❣️ みそ風味美味しかったです👍
  • 胡水

    ニラをもっと大量に 入れても良かったかもです。 ニラが美味しい♪

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