DELISH KITCHEN

しっかり味でごはんがすすむ!

チンゲン菜とひき肉の味噌炒め

4.6

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)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    269kcal

  • 費用目安

    300前後

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ひき肉を使って調理時間を短縮! チンゲン菜はさっと炒めて食感よく仕上げて! 豆板醤をプラスするのもおすすめです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    チンゲン菜は葉と茎に分けて切る。茎は縦に半分に切り、くし形に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    チンゲン菜の茎を加えてしんなりするまで炒め、チンゲン菜の葉、みそ調味料を加えて全体を炒め合わせる。器に盛り、白いりごまをふる。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • チィ

    お色が寂しかったので、冷蔵庫にあったパプリカとモヤシをプラス! チンゲン菜が入ると中華っぽく見えますが、 甘味噌、和風でとっても美味しかったです! 画像白ごまふるの忘れましたが、 頂く時に思い出してフリフリ! 味噌とゴマがいい感じななマッチしてました‪⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝‬
  • moesimba

    簡単でさっとできるのにとってもおいしい!きっとこの調味料の組み合わせがいいんですね(^^)
  • かおちゃん

    味噌味のしっかりした味付けで白いご飯🍚にもよく合って美味しかったです!
  • はんぎょじん

    このレシピ自体は多分白味噌で作られているのですが、白味噌が無かったので赤味噌で作って色味を付けてみました。チンゲン菜は動画より少し細か目にすることで、シャキシャキ感を残しつつ、ボリューム感を出してみました。

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