包丁いらずで楽々調理♪
豚肉とちぎりピーマンのごま塩炒め
調理時間
約10分
カロリー
253kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
フライパンにピーマンをちぎり入れて炒めるお手軽レシピのご紹介です!ちぎることでごま塩味がよくからみ、箸が進む一品です。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもぜひお試しください♪
手順
1
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。
2
ピーマンは手でつぶして割り、一口大にちぎりながら加え、しんなりするまで炒める。
ポイント
気になる方は、へたと種を取り除いてください。
3
塩、黒こしょう、白すりごまを加えて炒め合わせ、火をとめる。焼きのりをちぎり入れてさっと混ぜる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ナンプラーもオイスターも使わず塩コショウだけで、中華風に作れて嬉しいです。包丁、まな板汚れないのも助かります!もちろん味も美味しくできました、また作ります☺️
ももす
ごま油とすりゴマと海苔と塩がいい仕事してます✨具材を変えて、豚肉の代わりに厚揚げ、ネギ、小さく切った餅、夫はピーマンが苦手なので赤ピーマンを代用しても美味しかったです✨るみ
ごま油が豚肉にしみこんでいて、美味しかったです。油分は多めかもしれません。kerori
炒めすぎたのかお肉がカリカリになってしまったけど、これはこれで美味しかったです。 海苔がいい風味出してます。
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みかん