DELISH KITCHEN

  • 「釜玉うどん」のレシピ動画

    簡単旨い!
    釜玉うどん

    4.4

    (
    78件
    )

    とろ〜り卵がからんで濃厚!釜玉(かまたま)うどんとは、茹で上がったうどんを温かいまま丼に入れて生卵をのせ、濃いめのつゆまたはだし醤油などを絡めて食べるうどん。シンプルな食べ方ですが、後をひく美味しさが人気です♪難しい工程もなく、簡単にサッと出来上がります。今日のお家ランチにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      100前後

    うどん[ゆで] 卵 細ねぎ めんつゆ[2倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 麺は冷凍麺をレンチンしました。 他の方のレビューを参考にさせていただいて、生卵ですが紅しょうがと天かすを入れたら、とても美味しかったです。
    • でりったろう
      残業続きで時間がない最近はいつもこれを食べてます 簡単で美味しいです
    • Cony
      大葉の、天ぷらをチョイス。とても美味しくできました。
    • もも
      小分けに冷凍していたきざみネギと天かすも一緒にのせました。 簡単で美味しいご飯になりました。
  • 「トマトクリームうどん」のレシピ動画

    びっくりコクうま!
    トマトクリームうどん

    4.6

    (
    96件
    )

    家にある材料でいつもと一味違ううどんはいかがですか? トマトの甘みとチーズのコクがうどんにしっかり絡む! 大人も子供も大満足なメニューです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      493kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん トマト 玉ねぎ サラダ油 牛乳 ケチャップ コンソメ 塩こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みつ
      トマト缶で作りました。 簡単なのにクリーミーで、最後の一口までとっても美味しかったです!
    • みやまり
      簡単で美味しかったです。食塩不使用のトマト缶を2人分で200グラムくらい使い、ケチャップはなし、にんにくチューブ少々加えて作りました。
    • めあり
      カットトマト缶を100gくらい使用しました。 ケチャップをレシピの半分程度の量にしてみたらとっても美味しくできました。 バジルがよく合うイタリアンうどんです。
    • チョビすけ
      旦那のお昼に作りました コクがあって美味い!と大好評でした 簡単だし時短で作れますね
  • 「肉うどん」のレシピ動画

    甘辛でボリュームたっぷり!
    肉うどん

    4.5

    (
    177件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介されました!甘辛く炒め煮した牛肉がたっぷり乗った人気の関西風肉うどんはいかがですか?しっかりとした味付けと相まってボリューム感満点で、うどんとの組み合わせも抜群です。 玉ねぎを追加しても美味しいですよ。 元気になりたい時にオススメの一杯♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      530kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 ねぎ サラダ油 酒 砂糖 水 めんつゆ(3倍濃縮) うどん[ゆで] めんつゆ(希釈したもの)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みき
      すっごい美味しかった😋🍜久しぶりの星5☆ 家族にも大好評でした〜💚 上の牛煮込みがとても好みの味付けです! またリピする〜簡単に作れる〜 副菜もDELISH KITCHENさんの ハムときゅうりのごまサラダで〜す!
    • かすみん⭐︎
      牛肉ではなく豚肉で作りました。 分量の基本はそのままです。肉を欲しがる子供達に好評でした。最初はきつねうどんの予定だったのできつねも入れています(市販品)。
    • あっきー
      余ったお肉をご飯にのせて牛丼にして食べたら とても美味しかったです!!! それ以来、このレシピの 長ネギを玉ねぎに変更して牛丼にして作っています!!!
    • とても美味しかったです。 ネギの代わりに玉ねぎにしました。 他の方が卵を入れていたので、白身が苦手な私は卵黄だけ入れたら更に美味しくなりました。お肉の味が美味しかったです。
  • 「梅おろしうどん」のレシピ動画

    さっぱりおいしい!
    梅おろしうどん

    4.5

    (
    34件
    )

    大根おろしと梅ぼしをのせたシンプルな味わいのうどんのレシピのご紹介!梅干しは途中でくずしながら味の変化をお楽しみください。細ねぎの代わりに三つ葉を添えてもおいしいです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      100前後

    うどん[ゆで] 大根 梅干し 細ねぎ(刻み) めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かず
      さっぱりでとても美味しかったです。
    • キャサリン
      昼御飯に作りました。梅がさっぱりして美味しいです。
    • モーリス
      夏バテ で食欲がない時にピッタリ、大好評でした
    • Cony
      さっぱりで美味しいです! お昼食べ過ぎだ時に夕飯これで メモ4人5回3大匙
  • 「にら玉うどん」のレシピ動画

    ふんわり卵がたまらない♪
    にら玉うどん

    4.4

    (
    207件
    )

    包丁いらずで作る、簡単あんかけうどんをご紹介します!ニラはハサミでそのまま切りながら鍋に入れます。時短で洗い物も少ないのが嬉しいポイント♪忙しい時にも手軽に作れる一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      488kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 溶き卵 ニラ 水 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チロ柴ちゃん
      美味しかったです♪ トロミがついて、体が温まります♪ つゆは、創味のつゆを使いましたー 何回も、リピしています♪ 冷凍うどんを切らしてる時は、干しうどんを使います。
    • パダママ
      ニラがなかったので九条ネギで代用しました。 とても美味しくできました!
    • 千草
      優しいお味で美味しかったです。
    • ぬっこ
      2人前、全て倍量で作りました。 とっても簡単で美味しかったです。 あんなので熱々!体も温まりました。 他の方のレビューでニラをネギにされてる方がいたので私もネギで代用しました。
  • 「明太釜玉うどん」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    明太釜玉うどん

    4.4

    (
    77件
    )

    熱々のうどんに明太子と卵がよく絡み、相性抜群です。しっかりと混ぜてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      362kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 明太子 卵 細ねぎ(刻み) 刻みのり めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      ぱぱっと出来てとても美味しかったです またリピしたいです
    • まり
      簡単で美味しかったです。とろろも入れました
    • mao
      簡単で美味しかったです😊 また作ります🍳
    • 美味しかったです。
  • 「簡単カレーうどん」のレシピ動画

    残ったカレーをお手軽アレンジ♪
    簡単カレーうどん

    4.4

    (
    63件
    )

    カレーをリメイクしてささっと作れるカレーうどんはいかがでしょうか?めんつゆを使ってお蕎麦屋さんのカレーうどんのような味わい♪今回はチキンカレーで作っていますが、ポークカレーなどでも同様の方法で作れます。アレンジに使うカレーは当日に作ったもの、もしくは前日に作って冷蔵庫で保存していたものをお使いください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      384kcal

    • 費用目安

      -

    冷凍うどん カレー 長ねぎ 水 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぺろ
      冷凍うどんで作るので簡単。 ねぎを入れることで一気に和風感が出て、かなり美味しいカレーうどんになりました。 あまりねぎには火を通しすぎず、シャキシャキ感が残ったほうが美味しいと思います。 カレーが余ったら次も必ず作ります。
    • セル
      無水カレーからのカレーうどんリメイクだったので、水分が無いためつゆの分量を2倍にして調理。 長葱以外に細切りの椎茸も加えたので、香りも味もとても美味しくできました。
    • チーズ
      しめじと油あげを加えて 水とき片栗粉でとれみをつけて 丼にしてみました😁 お出汁がきいていてカレーライスとはちがってまた美味しかったです⭕💕
    • みほちゃん
      具沢山カレーで作ってみました。 簡単にできました😆
  • 「カルボナーラうどん」のレシピ動画

    お手軽♪
    カルボナーラうどん

    4.4

    (
    48件
    )

    お昼ご飯に牛乳で作るカルボナーラうどんはいかがですか? 生クリームいらずでとってもお手軽!冷蔵庫にある食材で作れちゃいます♪ お子様も大満足な一品です!ぜひお試しくださいね!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      696kcal

    • 費用目安

      300前後

    ゆでうどん 玉ねぎ ベーコン しめじ にんにく 卵 粉チーズ オリーブオイル 牛乳 塩 こしょう 卵黄

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 土星人
      とても美味しかったです!冷凍うどんが一人分だけ余っていたのでお昼ご飯に作りましたが、手早く簡単に出来てお腹も膨れたので助かりました。 レビューでは卵がぼそぼそに固まってしまうという人が多かったので火加減に気をつけて作りました。弱火にして粉チーズ入の卵液を入れる→火加減はそのままで一気にかき混ぜる→牛乳と混ざって白っぽくなり、粉チーズのザラザラ感がなくなったら火を止める、くらいが良いのではないかと思います!これから作られる方の参考になれば幸いです。
    • mika
      美味しく出来ました ⑅◡̈* また作って食べたいです !!
    • ろみ
      パスタと違って、柔らかめなのでまたそれも楽しい。卵がそぼろの一歩手前になっちゃうのはあるある。 うどんが余ったらまた作ろう。
    • まこまこ
      上のせ黄身もキノコも無くですが…サッと出来て美味しかったです(コンソメ少し入れました) 食べているうちにちょっと卵がボソボソなってきてしまったので 次回は入れる時に火を消そうかと思いました
  • 「油うどん」のレシピ動画

    手軽にできる!
    油うどん

    4.4

    (
    63件
    )

    こってりとした味わいがたまらない油そばを、うどんで簡単にアレンジしたレシピをご紹介!たれを絡めてパパッと作れます。そのままでももちろんおいしいですが、甘辛いひき肉やごま、きゅうりなどお好みのトッピングで楽しんでみてください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      450kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 卵 細ねぎ(刻み) 砂糖 酢 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素 ごま油 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      思いの外美味しかったです。1玉はあっという間に食べ切りました。2玉は食べれます。卵が入るのはいいと思いました。次は甘辛いひき肉ときゅうりを入れます。
    • さと੯ꔷ̀͡ᓑ\
      作るのは2度目です。甘辛のそぼろをトッピングして今回は温泉卵にしてみました。「お店で食べてるみたい」と家族からも大好評で美味しかったです。
    • お父の食卓
      レンチンして混ぜるだけ😆 しかも旨い😁☝️ 単身者にお勧めですね😊
    • 週一おじさん
      冷凍うどんが残っていたので、こちらのレシピを作らせてもらいました。簡単に出来てオイスターソースも効いていて、とても美味しく頂きました。
  • 「白だしで作る!うどんつゆ」のレシピ動画

    すぐできておいしい♪
    白だしで作る!うどんつゆ

    4.4

    (
    30件
    )

    白だしを使ったうどんつゆの作り方をご紹介します。だしの香りがふわっと広がり、上品な味わい♪みりんでやさしい甘みとコクを追加します。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      37kcal

    • 費用目安

      50以内

    白だし みりん 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゲン
      シンプルなうどんが食べたいと言われたので、油揚げと長ねぎを一緒に煮ました。 分量はラベルを参考にしましたが、味見したらなかなか美味しかったです。 今度かき揚げ入れて食べてみようかな。
    • ちゃん
      丸亀製麺風にしたくて、昆布つゆ1:白だし3で作りました。とてもおいしかったです。
    • A
      優しい味 ネギと卵そえて。
    • あんなす
      さっぱりしてて美味しかった!
  • 「ツナとキャベツの混ぜうどん」のレシピ動画

    簡単がうれしい♪
    ツナとキャベツの混ぜうどん

    4.4

    (
    23件
    )

    お鍋一つでサクッと仕上がる、簡単うどんアレンジのご紹介です♪包丁は使わずにキャベツは手でちぎってうどんをゆでる鍋に入れるだけ♪ツナ缶をのせて簡単味付けで仕上がります!温玉と絡めてお召し上がりください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      565kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん ツナ缶[オイル漬け] キャベツ 温泉卵 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゃん
      簡単でした!5分かからずです!
    • かず
      簡単でとても美味しかったです。
    • choma
      ツナ感が強かったけどさっぱりとしててつるっと食べれました!
    • 二人分でカット野菜一袋入れました。簡単で美味しかったです。
  • 「明太ごまクリームうどん」のレシピ動画

    電子レンジで作る♪
    明太ごまクリームうどん

    4.3

    (
    24件
    )

    すりごまをプラスすることでコクが増す♪明太子をからめてさらに美味しさアップ!簡単で火を使わないので夜食や小腹が空いた時にもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      625kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん 明太子 卵黄 細ねぎ(刻み) 白すりごま 牛乳 みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです 明太子が無くてタラコを使用しました 一味を振って食べました またチャレンジしたいです
    • りん
      簡単で美味しかったです。
    • きいな
      初めて食べたクリームうどん。 ゴマとミルクがよく合います👍✨ ちょっとピリ辛な明太子とも相性抜群でした! 目からウロコのレシピ。またリピします☺️
    • 他の方を参考に、ほうれん草を入れました。 味が合わさって美味しかったです。
  • 「豚バラ肉のとろ玉うどん」のレシピ動画

    旨塩つゆでいただく♪
    豚バラ肉のとろ玉うどん

    4.3

    (
    35件
    )

    お肉たっぷりふわふわ卵が美味しい簡単うどんをご紹介いたします♪とろみがおいしく最後まであつあつ!豚肉と鶏がらの旨味が溶け出したスープは絶品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      655kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 溶き卵 長ねぎ 水 冷凍うどん 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひろぴー
      片栗粉がなかったけど美味しいです、
    • ぬっこ
      2人前をお肉140g、卵2個、長ネギがなかったので玉ねぎ半分、その他倍量で作りました。塩気持ち多めに入れました。 私は丁度良い塩加減でしたが、彼は少し薄かったそうです。 でと簡単だしとっても美味しいです。 身体も温まりました。
    • 最初の1口目が薄味に感じたので、調味料足さないとかなと思って食べ続けてたら、不思議とその味の薄さが美味しくて、そのまま食べ終わってました。味が薄く感じたのに、全然嫌じゃなかったです。
    • くぼなり
      バラ肉は脂身が多いのであまり使いませんが、細切れよりも安価で豚しゃぶ肉を入手しておりましたので、そちらで作りました。 醤油の普通のかけうどんかカレーうどんくらいしかレパートリーがありませんでしたので、新しい味で美味しくできました。 味が薄いと言った家族は七味をかけていましたが、追加するとするなら胡椒のほうが良いと私は思いました。
  • 「うどんペペロンチーノ」のレシピ動画

    ささっと作れる!
    うどんペペロンチーノ

    4.3

    (
    45件
    )

    冷凍うどんを使って作る、ペペロンチーノ仕立ての焼きうどんをご紹介します。パスタの茹で時間がない分お手軽!お好みで玉ねぎやしめじなどを加えて作るのもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      414kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん ベーコン にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル こしょう 水 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りんご
      具材はベーコン、しめじ、エリンギを入れました。 皆様のレビューを参考に塩は入れず、にんにく、コンソメ、粉チーズを加えました。 美味しかったです。
    • 味が薄いかと思いましたが、ベーコンの味がしっかり出ていて美味しかったです。
    • Reila
      うどんが食べたかったけどピントくるものがなくて 作ってみたらおいしかった~ パスタと違って茹で鍋いらんし洗い物少なくて済みました。 また作ります。
    • かず
      ニンニクの味がとても美味しいです。
  • 「ツナのラー油うどん」のレシピ動画

    パパッと5分で!
    ツナのラー油うどん

    4.3

    (
    76件
    )

    忙しい日にもすぐにできる!簡単うどんです。 旨味がしっかり出るツナに、かいわれがアクセント! ラー油をきかせて大人の味わいに仕上げました!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      396kcal

    • 費用目安

      400前後

    うどん(冷凍) ツナ缶(オイル漬け) かいわれ めんつゆ(2倍濃縮) ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      時短レシピ❣️食材も少なくて超簡単👍 ツナ缶多めで作りました😊
    • ohana
      ピリ辛好きな子供が喜んで食べてくれ、また作ってねと✨ カイワレがなかったので胡瓜を入れ白胡麻も追加しました。 簡単美味い最高です♪
    • pchan
      お手軽でとても美味しかったです またリピしたいです
    • やまち
      ひとりで食べるのでうどん1玉に減らして、 めんつゆは大さじ2、ラー油は目分量で少しだけ入れてます。 あとはレシピ通りで作ったら濃いめの好みの味になりました。 ボウルの中で全部混ぜて食べるのがよし!
  • 「卵あんかけ肉うどん」のレシピ動画

    包丁いらず!
    卵あんかけ肉うどん

    4.2

    (
    106件
    )

    包丁いらずで作る、簡単あんかけうどんをご紹介します!細ねぎはハサミでそのまま切りながら鍋に入れます。時短で洗い物も少ないのが嬉しいポイント♪忙しい時にも手軽に作れる一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      502kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 溶き卵 細ねぎ めんつゆ[3倍濃縮] 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Satomi
      鶏ひき肉、玉ねぎで代用しました。なめらかなとろみにそぼろと卵の甘さがマッチして最高!卵とお肉が入っているので意外とがっつりボリュームがあるのも良い!
    • Pちゃん
      寒い冬にぴったりです。温まりました。
    • さくらば
      家にある適当な材料で作れました! とても簡単&美味しくて感動です!
    • モー
      冷凍しておいたシメジとえのきと舞茸があったので 一緒に入れてみました! その分めんつゆをほんの少しだけ多めにいれてみました。 美味しく簡単につくれました。
  • 「かに玉うどん」のレシピ動画

    とろ〜り温まる♪
    かに玉うどん

    4.2

    (
    116件
    )

    とろみをつけたうどんに、かにかまぼこでお手軽に作るかに玉を流し入れて、ふんわりとじます♪かにかまぼこと卵の色が鮮やかな一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 卵 かにかまぼこ 長ねぎ 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろししょうが 水 片栗粉 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハッピーさん
      美味しかったです~。星5つのあじで当たり🎯レシピでした。丁度ズワイガニのほぐし身があったからカニカマの代わりに使いました。あとは残っていた野菜類を(人参、しめじ)を入れました。なんでも好きな野菜など入れたらもっとおいしくなると思いまーす。とろみが暖まって美味しさが増しますね。又~作って見たいで~す😋
    • sumi
      朝ごはんに簡単に作れて優しいお味で美味しかったです😌
    • もずく
      途中で味見して、物足りなかったので、顆粒和風だしを少し入れました。簡単でとても美味しかったです。鍋のまま食卓に出して、自分で取って食べてもらうようにしました。とろりとした汁がなかなか冷めないので、冬の土曜のお昼にぴったりです♪また作ります!
    • ひろぴー
      生姜が効いてすごく美味しいです、