DELISH KITCHEN

  • 「えびのフリット」のレシピ動画

    お酒にも合う♪
    えびのフリット

    4.5

    (
    12件
    )

    子どもも大人も食べやすいえびのフリットです♪ 手軽にパクッと!おつまみにもオススメ♪ えびフライとは違う食感をお楽しみください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      438kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび おろししょうが 酒 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 レモン(くし形) パセリ 卵白 塩 薄力粉 片栗粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • とも
      衣はたっぷりにエビにつけたほうが美味。 奥さんは喜んでくれたけど、3歳の子供は好みではなかったよう。
    • ヒメ
      冷めても美味しいですが、やっぱり揚げたてのふわふわはすごく美味しかったです!クリスマスに作って美味しかったので、また作りました!
    • ちー
      卵白1個分では全然角が立つまでできないから途中で作るのやめました
  • 「山芋と明太子のもっちり焼き」のレシピ動画

    お家で居酒屋メニュー♪
    山芋と明太子のもっちり焼き

    4.3

    (
    21件
    )

    すりおろした山芋に明太子を合わせてトースターで焼き上げます! 卵黄を崩して食べるとよりまろやかに! 家飲みのおつまみにぴったりな1品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      174kcal

    • 費用目安

      400前後

    山芋 めんつゆ(3倍濃縮) 水 卵白 明太子 卵黄 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マハロン
      卵白の泡立てが面倒ですが、 めちゃめちゃ美味しかったです! 味はちょっと薄めだったので、 一味と醤油をかけました。
    • とあ
      卵ちょうど切らしてて薄力粉で代用しました、、 薄力粉でも十分美味しかったです!! 今度は卵で再挑戦してみます!
    • padme
      卵白の泡だてが大変だったけど、🍺のつまみにピッタリでした。
    • らぶたろう
      すごく美味しかったです。ガラスの耐熱皿に入れて作ると手の込んだオシャレな料理に見えるし、居酒屋っぽいメニューでお酒がすすむ味なので、家に人が来た時に出したいです。 薄すぎず濃すぎず、ちょうどいい味付けでした。
  • 「長芋とコーンの落とし揚げ」のレシピ動画

    ふわふわで美味しい!
    長芋とコーンの落とし揚げ

    4.5

    (
    12件
    )

    コーンを入れて甘みをプラス!長芋を揚げた1品です。お弁当にもおすすめですよ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      327kcal

    • 費用目安

      200前後

    長芋 コーン かにかまぼこ 絹豆腐 サラダ油 卵白 片栗粉 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • てんてん
      美味しすぎて、思わず初めてレビューしてみました(´˘`*) ほんとに美味しい!イヤイヤ期の息子もパクパク食べてくれました♡ 家族みんなで美味しくたべれます^^*
    • うーちゃん
      とろとろの生地ですが、油はねする事もなく出来ました。ふわっとして、コーンとカニカマの味のバランスが良く美味しかったです。天つゆと塩でいただきました。
    • みかん
      コーンとカニカマ無しで作りました。簡単で美味しかったです。揚げ出し豆腐を思い起こす味でした。
    • このメニューは家族全員大好きです。簡単なので時間が無いときの一品です。
  • 「かぶら蒸し」のレシピ動画

    おもてなしにおすすめ♪
    かぶら蒸し

    4.7

    (
    7件
    )

    本格和食のかぶら蒸しを食卓に並べてみませんか?難しそうなイメージがありますが、鯛とかぶを用意すれば、あとはおうちにある食材で作れます♪普段の献立にも、おもてなしにも活躍するレシピです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      77kcal

    • 費用目安

      200前後

    鯛 かぶ 塩 酒 片栗粉 卵白 塩(卵白用) 細ねぎ(刻み) しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      大好評でした。お正月にも作ります。ネギをわさび変えても良いかも。
    • うたc5
      卵黄を使った時に、卵白はこれに使おうと冷凍していたのですぐ泡立ちました☆ 鯛は無くて海老でしたが、とっても美味しかったです。 わさびと柚子の皮を添えて
    • pchan
      美味しかったです またリピしたいです
    • はこにわ
      見た目も良いし、味も良いし、子供にも好評。胃にやさしいお料理でまた作りたいと思う。
  • 「ハトシ」のレシピ動画

    揚げたてを食べよう!
    ハトシ

    3.7

    (
    4件
    )

    今回は長崎の郷土料理「ハトシ」のご紹介です。エビのプリプリ食感とパンのサクサク食感が最高の組み合わせ♪おつまみにもぴったりな一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      700前後

    無頭えび サンドイッチ用パン サラダ油 酒 片栗粉 卵白 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      ハトシ!いいですね。えびの食感良い。ハトシ!リピート・クッキングしました。半年振りです。至福のひとときですね。せっかく作るので6個です。
    • pchan
      美味しかったです またリピしたいです
    • koala cat
      幼児の手づかみ食べ用にと作ったため、揚げやきにしました。余ったたねは上に乗せました。エビを動画のように細かく叩くのが意外と大変で、フードプロセッサーでやれば良かったと思った程。パンを止める部分に少しでもたねがついてしまうとくっつかなくなってしまうので注意してください。美味しいけれど、手軽には作れないので星3つです。
  • 「アボカドのパスタネスト」のレシピ動画

    パスタをアレンジ!
    アボカドのパスタネスト

    4.3

    (
    3件
    )

    パスタを使っておしゃれなオードブルができるのをご存知ですか? アボカドやエビをのせれば人気メニューになること間違いなしです! 休日のランチやおもてなしにどうぞ♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      600前後

    冷凍エビ にんにく アボカド 豆腐(水切りする) 塩こしょう(エビ炒め用) 塩こしょう(仕上げ用) オリーブオイル パスタ 卵白 粉チーズ トマトペースト パセリ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 乾麺でなく茹でたパスタを100gってとこに注意です!粉チーズは1/2カップもあれば十分かなと思いました。 お洒落パスタです。
  • 「鶏もも肉のフリットバルサミコソース」のレシピ動画

    オシャレに盛り付けて♪
    鶏もも肉のフリットバルサミコソース

    4.3

    (
    3件
    )

    鶏もも肉を粉チーズの入ったふわふわの衣につけて、さっくり揚げます。白ワインにぴったりなオシャレな主菜のご紹介です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      590kcal

    • 費用目安

      800前後

    鶏もも肉 赤パプリカ アスパラ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 卵白 粉チーズ 薄力粉 片栗粉 サラダ油 はちみつ しょうゆ バルサミコ酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆめか
      おいしかったです
  • 「鶏むね肉のごま衣揚げ」のレシピ動画

    マスタードソースで!
    鶏むね肉のごま衣揚げ

    おもてなしにもおすすめ!大勢でも取り分けて食べやすい1品です。香ばしくおつまみにもおすすめの1品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      423kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] 塩こしょう 白いりごま 卵白 サラダ油 しょうゆ マヨネーズ 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「メカジキのアーモンドフライ」のレシピ動画

    ザクザク食感♪
    メカジキのアーモンドフライ

    いつもと一味違ったメカジキのフライをご紹介!アーモンドの衣が香ばしく、ザクザク食感がポイントです♪お好みでレモンをかけて食べるのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      672kcal

    • 費用目安

      800前後

    メカジキ(切り身) 塩 薄力粉 卵白 アーモンドスライス ウスターソース サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからシュウマイ」のレシピ動画

    食感楽しむ♪
    おからシュウマイ

    おからを使って中華の人気おかずシュウマイを作ります♪おからのほろっとした食感と、プリプリジューシーな肉だねがよく合います。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      418kcal

    • 費用目安

      500前後

    シュウマイの皮 生おから 豚ひき肉 むきえび 枝豆(ゆで) 卵白 酒 塩 オイスターソース ごま油 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イカのカレーフリット」のレシピ動画

    おつまみにオススメ♪
    イカのカレーフリット

    カレーのスパイシーさとイカの旨味が相性抜群! カリッと食感がたまりません! おつまみにも最適です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      700前後

    イカ 薄力粉 サラダ油 レモン(くし形) パセリ 卵白 塩 カレー粉 薄力粉 片栗粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「グリーンピースとえびのフリット」のレシピ動画

    さっくりおいしい♪
    グリーンピースとえびのフリット

    グリーンピースとえびでふんわりさっくりとしたフリットを作ります。色鮮やかでおもてなしやちょっとしたおつまみにおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      288kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび グリーンピース 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 卵白 粉チーズ 薄力粉 片栗粉 サラダ油 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ふきのとうと海老のチーズフリット」のレシピ動画

    ふんわり香る♪
    ふきのとうと海老のチーズフリット

    ふきのとうをふんわりサクッとチーズフライにします。 ほろ苦さとチーズの香ばしさがベストマッチ! えびも一緒に揚げてボリュームおかずに♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      268kcal

    • 費用目安

      1300前後

    ふきのとう むきえび 薄力粉 塩こしょう サラダ油 卵白 粉チーズ 薄力粉 片栗粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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