マスタードソースで！
鶏むね肉のごま衣揚げ
おもてなしにもおすすめ！大勢でも取り分けて食べやすい1品です。香ばしくおつまみにもおすすめの1品です。
カロリー
423kcal
炭水化物
3g
脂質
30.4g
たんぱく質
32.5g
糖質
2g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふり、卵白をぬって白いりごまをまぶす。
ポイント
卵白は溶いておく。
2
鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて熱し、1を入れてきつね色になり、中に火が通るまで揚げる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、マスタードソースを作る。
4
器に2を盛り、マスタードソースを添える。
みーあ