DELISH KITCHEN
  1. ザクザク食感♪メカジキのアーモンドフライ

ザクザク食感♪

メカジキのアーモンドフライ

いつもと一味違ったメカジキのフライをご紹介!アーモンドの衣が香ばしく、ザクザク食感がポイントです♪お好みでレモンをかけて食べるのもおすすめです!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    672kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    メカジキはそぐようにして2等分に切り、塩をふって5分程おき、キッチンペーパーで水気をふきとる。

  2. 2.

    1にこしょうを両面にふる。薄力粉、卵白の順に付け、アーモンドスライスをまぶす。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れてきつね色になるまで揚げる。

    ポイント

    お好みでウスターソースをかけてお召し上がりください。

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