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食感楽しむ♪

おからシュウマイ

おからを使って中華の人気おかずシュウマイを作ります♪おからのほろっとした食感と、プリプリジューシーな肉だねがよく合います。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    418kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    枝豆はさやから実を取り出す。

  2. 2.

    むきえびは背わたを取り除いて水で洗い、1㎝幅に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。

  4. 4.

    シュウマイの皮に3を等分にしてのせて、親指と人差し指をまるくして、その中で包んで形をととのえ、底を平らにする。これを20個作る。

  5. 5.

    耐熱容器にクッキングシートを敷いて、4をのせる。水(分量外:大さじ2)をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで8分加熱して火を通す。