デリッシュキッチン

食感が楽しい♪
ささみときゅうりのカリカリ梅あえ

4.4

調理時間

10

費用目安

200前後

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カリカリ梅を使ったお手軽レシピです。梅とごまの風味が口いっぱいに広がります。副菜にはもちろん、お酒のあてにもぴったりの一品です。

  • カロリー

    69kcal

  • 炭水化物

    2.6g

  • 脂質

    3.1g

  • たんぱく質

    6.7g

  • 糖質

    1.9g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは細切りにする。カリカリ梅は種を取り除き、粗く刻む。

  2. 2

    耐熱容器にささみを入れてフォークで数カ所穴を開け、酒をふりかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジでささみに火が通るまで、1〜1分30秒程加熱して粗熱をとる。食べやすい大きさにほぐす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみ、きゅうり、カリカリ梅を加えてあえる。

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