DELISH KITCHEN

食感が楽しい♪

ささみときゅうりのカリカリ梅あえ

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    69kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

カリカリ梅を使ったお手軽レシピです。梅とごまの風味が口いっぱいに広がります。副菜にはもちろん、お酒のあてにもぴったりの一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは細切りにする。カリカリ梅は種を取り除き、粗く刻む。

  2. 2

    耐熱容器にささみを入れてフォークで数カ所穴を開け、酒をふりかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジでささみに火が通るまで、1〜1分30秒程加熱して粗熱をとる。食べやすい大きさにほぐす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみ、きゅうり、カリカリ梅を加えてあえる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • めぐ

    簡単に出来ました。さっぱりしていて美味しかったです。
  • にや

    大粒のカリカリ梅が見つからず小粒ので作りましたが、種と実を剥がすのに一苦労😰 あと梅の塩分量と酸味の具合によっては、ポン酢醤油の量を調整したほうが良いかもと思いました。 とはいえ美味しいのでまた作ります😃
  • MYM

    カリカリ梅ではなく普通の梅干しを使いました。 食感のカリカリはありませんが、じゅうぶん風味豊かで美味しかったです。
  • あっちゃん

    カリカリ梅は、家族の中で苦手な人がいるので カリカリ梅は入れないで作りました。 初心者でも簡単に作れました。 次も作ろうと思いました。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事