お酒がすすむ！
ちくわの梅チーズ揚げ
カリカリ梅の食感がくせになる、パクっとつまめるおつまみのご紹介です。チーズと梅が相性抜群です♪
カロリー
398kcal
炭水化物
30.1g
脂質
23.9g
たんぱく質
14.9g
糖質
28.8g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ちくわは縦に切り込みを入れる。
2
カリカリ梅は5mm角に切る。プロセスチーズは5mm角の棒状にし、長さを半分に切る。焼きのりは4等分に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(衣)。
4
ちくわにカリカリ梅、プロセスチーズを等分にはさんで焼きのりで巻き、巻き終わりに3の衣を少量つけてくっつける。同様に計4本作る。
5
4に天ぷら粉をまぶす。
6
鍋に底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、5を衣にくぐらせながら入れ、時々返しながら2〜3分からりと揚げる。
茉莉乃