【生クリームなし】濃厚ガトーショコラ♪簡単レシピなど20選

レビュー

• ひめちゃん

  小さいので作ったんですけど可愛い美味しい100点です♡

  
• ゆっきー

  おいしかったです！ 何回も作ってます💕 溶かしたたチョコレートの温度を人肌程度に温度をキープすることをおすすめします。

  
• かつ

  とても簡単にできました！ 友人達からの評判も良好でした！

  
• ひよこまめ

  お菓子作り初心者ですが簡単に出来ました。 味も見た目もとっても良くて家族から好評でした。砂糖は60gにしたら丁度良かったです。濃厚で、バニラアイスと相性抜群です。 リピ確定です(*^▽^*)

  

レビュー

• あり

  必要な材料も少なくとても簡単にできました！ 出来立てはフワフワで軽く、冷蔵庫で寝かせるとしっとり？重め？になりました。

  
• のり

  ミルクチョコレートではなく、ブラックチョコレートで作ってみました。 できた時　底にくっついてしまいましたが😂💦💦とても美味しいです🙆‍♀️ 生地を入れる時に、オリーブオイルなど塗ってみて、また作ってみたいと思います♪

  
• 自炊

  手で泡立てたので卵白の泡立ちが少し足りませんでしたがうまくできました！ 材料２つとは思えないクオリティでした！

  
• もみこ

  レシピを見ながら子どもたちと作りましたが簡単！混ぜて、炊飯器に入れるだけ！！ケーキモードでやりましたが、とても美味しくシュワフワに出来ました！リピしまーす(^o^)♪

  

レビュー

• Ryu

  とにかく簡単。 それでいて濃厚しっとりの 絶品ガトーショコラができました。 本当に美味しくできて満足です。

  
• まり@４児ママ

  量を２倍にして100均に売ってるパウンドケーキ形で３つ分作りました。 1つはママ友に、1つは主人の会社のご家族に、1つは家族用で同時に焼いたけど、どれもいい感じに焼けました！ 簡単でお菓子作りが苦手な私でも上手に出来たのでとても嬉しいレシピです！

  
• 🥑

  美味しくできました🍫✨ ありがとうございました✨

  
• まい

  溶かすだけでめちゃ簡単でした！ てきたては膨らんでるけど、すぐしぼみます。 濃厚で美味しかったです！

  

レビュー

• お砂糖▸◂

  14.5×6cmの5号型で作りました*⸜( •ᴗ• )⸝* 材料2つでこんなにふわふわに 𓈒𓏸ㅤ シュガーパウダーもふるってみました♪ ごちそうさまでした💗 一晩寝かせるとより美味しいです ☾︎.*·̩͙

  
• まりり

  はじめは、チョコレートと卵だけで ガトーショコラが作れるなんて 半信半疑でした。 が！ めっちゃ簡単に、ふわっふわに焼けて 更に美味しくてびっくり！ 出来たてのほかほかふわふわのまんまで食べても 冷やして食べてもどちらでも美味しかったです！ これは、リピ間違いなし！ その後、何回か作りました。 これは12センチの丸型です。 ちなみにカップケーキは160℃ ２０分です。

  
• あゆた

  初心者の不器用なわたしでもおいしくできました！！ また作ってみようと思いますー^_^

  
• うさぎのママ🐰🌸

  チョコ150g、卵２個にしました🍫🥚 甘さ控えめチョコなのでラカント50g足しました。 チョコとラカントは湯煎🍫 卵はメレンゲにしないでそのまま混ぜるレシピを他で見たのでそのまま入れて混ぜましたが問題なくできました🙆‍♀️🥚 180度で20分に短縮できますよ✌️ ●リピ● 2回目はレシピ通り卵3個にチョコ150gでメレンゲも立てて作ってみました。ミルクチョコにしたのでラカントを減らしてもよかったです。（40g以下）

  

レビュー

• さや

  めちゃくちゃ濃厚！テリーヌみたいで美味しいです！

  
• スモモ

  カップに入れても同じオーブンの分数、温度で、美味しく濃厚なガトーショコラ出来ました！ ドライフルーツとナッツを飾ってバレンタインで作ってみました！

  
• お砂糖▸◂

  ミルクチョコレート100g、無塩バター40gを溶かして卵1個入れて混ぜてレンジで2分半⏱ 3時間冷やすとオーブン使わなくても作れました🍰🎁🎂🎊🌟

  
• hina

  ビターチョコレートではなくミルクチョコレートを使用しました。 ミルクチョコレートで甘さちょうど良くとってもしっとりでとても美味しかったです！！ しっかり冷やすと、生チョコレートのような、でもケーキのような食べ応えがありました。 ただ、大量のチョコレートとバターを湯煎で溶かしましたが、バターが溶かしきれておらず、切り面に白い斑点が出てきてしまいました。

  

レビュー

• お砂糖▸◂

  デリッシュキッチンさんレシピ訂正お手数おかけしました🙇自宅にあったパウンドケーキ型22cmで作ったので少し高さは低いですが、濃厚でとっても美味しかったです🍵湯煎はチョコレートを細かく刻んで50℃測って、牛乳を生クリームに置き換えました🐮🍼一晩寝かせるとよりしっとりします🌙 仕上げにシュガーパウダーを振るいました 𓂃 𓈒𓏸 母が喜んでくれたので自慢の一品です🤱ありがとうございました❤︎

  
• いとさん

  湯せんが面倒だったのでレンジ450Wで様子を見ながら溶かしました。 砂糖70g→50gに減らして作りましたが、十分甘かったです。 180度で焼いたら焦げ目がついたので、その後の160度で焼く時はこれ以上焦げないようアルミホイルをかぶせました(๑･̑◡･̑๑) しっとりして美味しかったのでリピ決定です！

  
• まひ

  バレンタインにチョコが苦手な友人に作りました。 とても濃厚で美味しかったです。 ちなみに薄力粉を少なめにした方が良いです。多いと蒸しパンのようになってしまうので気をつけてください！！

  
• 煉獄パパ

  二段階の温度設定で焼くことにより、中身がとてもしっとりして、また抹茶の味も濃厚で美味しくいただきました。 私は180℃で15分、160℃で25分焼きちょうど良かったです。また、無塩バターがなかったので加塩バターを同じ分量で代用して作りましたが、美味しくできて問題ありませんでした。

  

レビュー

• 雪見だいふく

  豆腐を使うとのことで、家族に面白半分で食べさせたくて作りました。作ってみたら出来上がったのはパックリ割れて見た目はいいガトーショコラ。気になる味は、しっとりしたスポンジでチョコが濃厚に感じられました。濃厚に感じられたのは豆腐のおかげなのか普段作って食べているガトーショコラより私好みの味でした。家族にもバレず、あとからこれ豆腐一丁もはいっているさと伝えるのは楽しかったですw小学生の妹はおかわりまでしてました。工程も簡単だったのでまた作ります。

  
• CoCo

  初めて🔰作りました。上手く出来て嬉しいです。ハンドミキサーが我が家にはなかったので、思いきって購入しました。卵白とグラニュー糖を混ぜましたが中々レシピ動画のような白にならなくて戸惑いました。もう、いいかなぁっと適当にして、レシピどうりの分量で作りました。あっ、チョコはブラックとミルクチョコ半分ずつにしました。味見したのですが、私には甘さが足りない様に思いました。好みでしょうね。食べた食感はしっとりしていて、ちゃんと焼けてました。大成功です!!☺✨✨✨

  
• 煉獄パパ

  とても簡単にでき、味も美味しかったです。混ぜた時は豆腐の匂いがけっこうしますが、焼き上がったものを食べるとほとんど気になりません。味は焼き上がりよりも、焼き上がった後にラップをして冷蔵庫で冷やした方が生地に水分が入りしっとりとして美味しくなると思います。

  
• くるみ

  豆腐で作るのでヘルシーかなと思い、作ってみました！豆腐のおかげでしっとりして、とても美味しかったです☆ヨーグルトも添えていただきました。また作りたいです！！

  

レビュー

• Ｓ

  15㎝丸型、ブラックチョコレート、薄力粉→米粉で焼いた。ジュレは素敵だけど やってない。くどく無いので、つい止まらない感じだった。

レビュー

• ちのまる

  2022バレンタインデーに初めてガトーショコラを作りました。 時間が経つと少ししぼんでしまったことと溶ける粉糖だったのでかけてもかけてもすぐ溶けました（笑）が、味は抜群に美味しかったです！職場の人にも大好評でした！ 次作るとは溶けない粉糖にします！

  
• 浬ママ

  ガトーショコラの他に、リンゴの酸味が加わり、さっぱり美味しく食べられ、二つの味が楽しめました✨ チョコレートの扱いは、少々、大変でしたが、焼き上がった時は感動です。 職場のおやつに差し入れしましたが、大満足と大好評で笑顔が溢れてました😊

  
• にゃ

  ビターチョコで作りました。中はとろとろです

レビュー

• のりあき

  レンジで加熱するとふくれあがって、見た目が汚ならしくなりました。粉砂糖とクリームを乗せた後ドライフルーツを乗せました。

  

レビュー

• さくらさな

  小麦粉がなかったので米粉で代用。 父へのプレゼントに。 「見た目より濃厚でクリーミーで幸福感に満たされました」 だそうです。笑 確かに美味しかったです！ 写真撮るの忘れてラッピング済みのですみません、、

  
• 𝗦𝗛𝗶𝗶𝗡𝗮🥣

  スイートチョコ🍫を使用したので、砂糖は気持ち少なめ20gに。8号レンジカップで10個できました🧁

  
• Anna

  ラム酒の香り、ダークチョコレートの控えめな甘さ。そして純ココアパウダーのほんのり苦味。大人なケーキです。とても美味しく仕上がりました。 ◯170℃で20分焼きました。ふわふわ、中は少しほろほろとしていてよかったです。 ◯ドライフルーツを漬けた後の残ったラム酒を、焼きたての表面につけ、しっとりとさせました。 ◯ナッツの代わりに、ドライフルーツを増やしました。でも、くどくなくよかったです。 ◯仕上げの粉砂糖の代わりに、純ココアパウダーをかけていただきました。家族に好評でした！

レビュー

• かりんとう

  定番のガトーショコラは作ったことはありますが、このレシピとっても簡単であっという間にできました。卵を入れた時に分離しかけたのでちょっと慌ててしまいましたが何とか修正、でもそれがいい方法かどうかは..？ 久々のお菓子作り楽しかったです。

  
• みかん

  抹茶小さじ2を桜パウダーにおきかえて作りました。うまくできましたが、少し甘すぎました。抹茶だから砂糖をいれるのかな。桜パウダーにするときは砂糖は少なめでいいと思いました。百均にある小さいカップを使ってちょうど六個分作れました。時間も170度12分と疲れません。あと、バターとチョコは湯煎で溶かした方が失敗ないと思います。電子レンジは難しいです。また挑戦してみたいです。

  

レビュー

• ぽな

  少し焦げてしまいました。やはり、焼く時間は目や匂いで加減したほうが良さそうです。底が焦げたりはしたものの、家族みんな美味しいと言ってくれました。実際、美味しかったです。ナッツは不規則にしてしまったがゆえに、切り分けるときそれなりに大変だったので、分けるのを想定して盛ったほうがいいですね。素敵なレシピをありがとうございました！(お皿とガトーショコラとのミスマッチ感は見逃してください(汗))

  
• かおたん

  フライパンでは多分焦げるだろうな？の予感通りに底は焦げました。（食べられない程ではない）時間で管理するより、目と匂いで注意深く管理が必要だと思います。私は定期的にフライパンの向きを変えたりしました。とにかく火加減は最小でやらないと…ナッツ類は規則的に並べた方が切りやすかったです。私は焼き菓子専用のチョコチップを乗せました。切り方はさいの目でなくても、長細くても良いと思いました。焦げた底も食べても悪い味はしなかったです。また次頑張って作りたいと思います。

  

レビュー

• 空箱

  HMを使うので失敗なく簡単で分かりやすかったです！ 今回はグラサージュをかけてみました 私はもっとチョコレート感が欲しかったので正解でした！ 甘党の人なら追加でグラサージュするのおすすめです 生地はパサパサすることなくしっとりめでとても美味しかったです🥰 170℃のオーブンで30分焼きました グラサージュはこの同じアプリ内のレシピ通りに作ったのをかけました

  
• にゃお

  ホットケーキミックスを使う事で簡単に作ることができました♫✨ 本当にサクッふわって感じで美味しく出きました。 冷蔵庫で冷やすとしっとり感が増して更に美味しくなりました。

  
• おしお

  洗い物も少なく、簡単上手にできました！

  
• かつ

  とても美味しくできました

  

レビュー

• スイーツ

  初心者でも簡単に出来ました！個人的にはレンジの時間を30秒ぐらい縮めた方が美味しかったです！⚠️あくまで個人的な意見です！ 簡単に作れるのでおすすめです！ ベーキングパウダーを入れないで，めちゃめちゃ空気抜いて，作って1日ぐらい冷蔵庫で冷やすと，ブラウニーみたいになるのでやってみてください♪

  
• あーち

  レンジだけですぐに美味しいデザートが出来ちゃう٩(ˊᗜˋ*)و 簡単、時短、最高！

  
• チョコ

  簡単で美味しかったです。 レンジで温め中に溢れました💧 うちのレンジでは4分じゃまだドロドロな部分があって、裏返して様子見ながら温めて完成しました💦

  
• ぷぅ

  めちゃくちゃ簡単に出来ました！甘さ控えめで美味しい！私的にはもう少し甘めがよいが美味しいd(≧▽≦*)ふわふわしてて(蒸しケーキ)出来たても冷ましてからもどっちも美味しい！次の日のもまた美味しい☆*°前日は蒸しケーキ！やったけど、次の日はチョコケーキ！って感じする(´∀`)笑(ボウルが小さかったせいか粉がちょこちょこ残ってしまった)💦

  

レビュー

• ちやまん

  12cm丸型がなく、パウンド型で作ってみました！ ちょうどよい量でとても美味しく出来ました…！ (写真は粉糖をまぶしていません)

  
• あん

  ホワイトガトーショコラは初めてでした!! ピンクの砂糖をかけてみました〜 濃厚で美味しかったです😋

  
• まー

  ほんのりホワイトチョコの味が出ていて美味しかったです！ 私は間違えて18cmの型で作ったので少しひらべったくなってしまいました笑(分量は変えてないです！) 少し写真は加工してます笑

  
• みく🧸

  メレンゲが上手く出来なくて、あまり膨らみませんでした……(*´^`*)あと、15cm型しかなかったのでそれで作りました！ でも、いい匂いで美味しそうなので次はもっと頑張ります(๑•̀ㅁ•́๑)✧ 全体的に簡単なので面白かったです！ 粉砂糖はなかったので、かけてないです(•﹏•٥) 粉砂糖ないと、チーズケーキ感ヤバイですwww 祖母が来るのでそのwelcomeお菓子に作りましたー！(◍˃ᗜ˂◍)

  

レビュー

• キイコ

  お家にあるものでなにかできないかな？と思い作ってみました♪ 簡単で美味しくてコスパがいいです！ ホワイトチョコがサクッとなっていて美味しいです⭐︎

  
• ローズマリー

  家族にバレンタインに何か作ろうと思ってトライしてみました。 フードロスも考えて、家に残っていた、MIROをココアの代わりに使い、パンも耳を取らずに作りました。 ホワイトチョコは1枚全部入れて焼いたので、溶けています。 とても美味しく出来てました。 オーブンではなくトースターで焼きました。柔らかい部分も残っていましたが、家族は柔らかい方が好きと言われました。 簡単に作れるので、又トライします。

  
• ねこまる

  とってもおいしかったです‼　家にあるもので作れるので、最高です😆 ずっしりで、濃厚をイメージしてたので食感は少し違いましたが、美味しすぎました😋　ホワイトチョコレートがなかったので、のせませんでしたが 十分甘くておいしかったです☺　また作ろうと思いました‼

レビュー

• ののねずみ

  ナッツアレルギーの友達がいたので、ナッツは後から足しました。 とっても美味しかったです。 とくに温かいうちは絶品‼︎ チョコレートをバターとレンチンで溶かせるのは洗い物も減るし時短で嬉しかったです！ リピートします✨ (最初の焼きはレシピより1〜2分長めにしましたがまだ中がトロトロっとしていたので、トータル3分長く焼きました。)

  
• しおり

  当然ですが卵焼き器が大きすぎると薄っぺらくなります。うちは薄っぺらくなりました。

レビュー

• ひよ

  材料は比較的簡単に揃います！ ですが、メレンゲにするところは少し大変です… 焼くときに　プラス5分　やってあげたところ、良い感じに出来ました♪ 美味しかったです😆

  
• ぱるむ

  チョコが家に無く、ココアパウダーが余っていたのでココアパウダーを多めに入れて作ってみましたが何ら問題なく出来上がりました🙌🏻 分量的に粉っぽくなってしまうかなと心配になったのでバターを少し増やし、牛乳を気持ち程度入れたらしっとり美味しかったです😋
• Ｓ

  百均のシリコンパウンドケーキ型Ｓサイズでピッタリの量だった。バターを油15gに、砂糖を蜂蜜20gに変更した。塩のおかげかメレンゲが立てやすかった。シッカリ焼けた所より中央の方が美味しかった。