豚キムチに合うおかず♪献立レシピ15選【副菜・スープ】
作成日: 2022/07/01
更新日: 2023/06/09
白ごはんが進む旨辛い豚キムチ！味わいに合わせた副菜とスープでより美味しく楽しみたいですよね♪
ここでは、豚キムチに合う献立のレシピを15つ厳選してご紹介します。節約素材で作るナムル、簡単チョレギサラダの他、キムチと相性の良いチーズを使ったレシピなど。ぜひ作ってみてください！
豚キムチに合う副菜
さっと和えて簡単！
レタスとアボカドのチョレギサラダ韓国料理の定番サラダにアボカドを加えたアレンジレシピのご紹介です♪アボカドのクリーミーさと、シャキッと食感のレタスが、お酢の効いたチョレギドレッシングと絡んで、ついお箸が進む一品に。おつまみにピッタリです！
レビュー
- アボカドアボカド🥑好きなので倍入れました！ ハロウィンにアレンジしてみました
- こりゃすレタスの大量消費に♪さっぱりレタスとアボカドのこくのブレンドがいい感じです！今回は忠実に作りましたが、ドレッシングにちょっぴりわさびを混ぜても美味しそう！
- Soul'd outドレッシングがとっても美味しかったです！海苔とアボカドが本当によく合っていました。レタスではなくケールで作りました。
- ねこ鍋店や市販のチョレギサラダよりも美味しいと感じました！ アボカドは柔らかい物よりも少し固めをおすすめします。(柔らかい物だと切りにくいので…)
彩りきれい♪
ミニトマトの大葉ナムル切ってあえるだけの簡単ナムルをご紹介！ ミニトマトと大葉との相性◎ ごまの香りが後を引くおいしさです！
レビュー
- まあさめちゃくちゃ簡単なのに、なかなかのお味!! もう一品にぴったりです♫ 倍以上の量で作りました。 お弁当のもう一品にも◎です。
- にゃん太きゅうりも入れてみました。とても美味しかった。
- けー大葉大好きなので倍量で〜。 大葉とごま油の風味が良くとても美味しかったです！
- 黒林檎庭の大葉を消費したくて作ってみました。 ちょっとした箸休めに、すぐ出来るし良いと思いました。
おつまみにぴったり！
豆苗のさっぱりナムルレンジで簡単に3色ナムルを作ります！ごま油の風味があと引くおいしさ♪食卓のあと1品にいかがですか？
レビュー
- まっこレンジで簡単… 豆苗を美味しく食べれるレシピを探していたので、良かったです。 さっぱりしていて、モリモリ食べれます。
- かおちゃん簡単に出来、３色で彩りも良く、さっぱりした味付けで美味しかったです！
- くまのこハム追加しました。 豆苗もレンチンしてみましたが、美味しいです。どれも安い材料なのでまた作ります。
- りんたんママたんもうすぐ２歳の子供がとても気に入り何回もおかわりしました。さっぱりして美味しかったです
韓国海苔が決め手！
シャキシャキ無限水菜思い立ったらすぐにつくれる、無限水菜を今夜のおつまみにしませんか？ 韓国海苔をアクセントに濃いめの味付けがご飯のおともになること間違い無し！ シャキシャキ食感をぜひお楽しみください！
レビュー
- はんぎょじん最初にこのレシピを見つけて作ってから、結構な頻度でリピートしてしまっています。いつも写真取り忘れて食べ始めてしまうくらい、クセになる美味しさです。味付けがおつまみに最高で、ついつい箸が進んでしまいます。
- はなツナ缶→サバ缶 韓国のり→刻みのり 変更してます! ツナより生臭くなく韓国のりより塩味なく美味しかったです✌
- もも火を使わずに簡単なのに美味しかったです！
- ひなっぷーみなさんのレビュー通りめちゃめちゃ美味しかったです！！うちは味付け海苔を使いましたが、子どもがペロッと食べたし、滅多に美味しいと言わない主人が「これ、美味しいなぁ」と言っていました(笑) 火を使わないのがいいですね♪ 私も気に入ったのでまた作ります！！
おつまみにも！
アボカドとマグロのユッケ加熱不要、切って和えるだけの簡単メニューです！ にんにく香る、コチュジャンのピリ辛ユッケだれと アボカド、卵黄のまろやかさがからんで絶品♪
レビュー
- ぴぴ1日漬けたら色が大変なことになりましたが、ご飯の上に乗せて美味しくいただきました🙆♀️❤️
- T相性がとてもよくておいしかったです！
- りー海苔をひいて、コチュジャン多めです！ 丼にしました
- 💕簡単で美味しいおつまみに☆ 時間が経つとまぐろの色が黒くなるけど 味は大丈夫でした！！
ポン酢でさっぱり♪
レタスと豆腐のおかかサラダさっぱりとしたサラダを食べたいときにおすすめのレシピです。豆腐から水が出やすいので、しっかり水切りをしましょう。こってり味の肉料理などに合わせるサラダとして特におすすめ！ポン酢の酸味が口の中を爽やかにしてくれます♪
レビュー
- モカ美味しいので何度も作っています！
- ゆず☆まゆレタスが無かったので市販のミックスサラダで、ミニトマトが無かったので普通のトマトを使いました🍅🥗
- smile kitchenぽん酢とごま油のドレッシングが美味しいです 私はグリーンサラダが苦手で食事で作っても自分は食べないんですけどこのサラダはいくらでも食べれました♪ 本当に美味しいです♡
- チャロン余っていたアボカドも入れました。かつおぶしがよい感じです。さっぱり食べられました☆
簡単副菜！
わかめときゅうりのしらす和えきゅうりとわかめをさっぱりと食べられる和え物のご紹介です。しらすを入れるとうま味が増します！簡単にささっと作れるのもうれしいポイント。もう一品ほしい時にもおすすめのメニューです♪
レビュー
- もえチビママ夏にぴったりさっぱり味です。 ちょっと味が薄く塩を足しました。
- みこ2倍量で作りました。おいしいです！ 三杯酢で作っていたときよりこのレシピで作った方がおいしいので、きゅうり、ワカメ、しらすで酢の物を作るときはこのレシピ通りに作っています。
- akkoしらすがなくじゃこで作りました。じゃこはサッと湯搔いてから一緒に合えました。味付けは べんりで酢だけの味付けで簡単にできて美味しかったです。
- シナモン簡単に作れました！ お味も美味しいです。又、作ります。
簡単おつまみ！
じゃがいものカリカリチーズ焼きじゃがいもを使った簡単おつまみレシピのご紹介です。使う食材も少なく、家にあるもので作れます！カリカリの食感がやみつきになりますよ♪チーズの量はお好みで増やしてみてください。鮭や鶏肉のソテーなどの付け合わせにもおすすめです。
レビュー
- あーちゃん皮を剥いたあとの水洗いだけでレンチンなし。 細切りしたのを透明になるまで炒めて、 ピザ用チーズをどばっと全体に広げて入れて、 蓋をして溶かす。 焼き色ついたら チーズで引っ付いているので ひっくり返す。 焼き色ついたら出来上がり！ 一度レシピ通りで失敗したのでリベンジ！ 成功しました！
- たいちゃん3人家族なので、じゃがいも3個とスライスチーズ3枚でやりました。普通のスライスチーズの方が、香りが強くて大人向きです。 チーズ大好き家族なので、さらにとろけるチーズを追加しました（笑） クッキングシートをかぶせて、万能おしぶたで全体にギューって押して焦げ色をつけましたよ。 おかずにもツマミにもいいですね。
- うーさんチーズ多めでパリパリにしたらメチャうま。 2回目でなんとか形になった。 嫁と子供がうまいって言ってくれました。
- ママ カカポ🦉皆さんのレビューを参考に じゃがいもは細切りから半月切りスライスに変更。水にはさらさずレンチンもせずスライスチーズの代わりにバジルソースで下味を付けて油を引いたフライパンへ。返すのが大変そうだったので普通に炒めました。火が通ったらじゃがいもの形を整えてピザチーズを乗せ蓋をして弱火で蒸し焼きに。焼き上がったらパセリを振って。めっちゃ美味しかったです(*≧∀≦*) 追記:にんじんでも作ってみました！美味しかったです(*≧∀≦*)
素材一つで♪
さつまいもの甘辛煮さつまいもを甘辛く煮たレシピをご紹介します。さつまいもを噛んだ瞬間にあま〜い風味が口いっぱいに広がる人気の一品。皮を縞目にむくことで味が染み込みやすくなり、見た目も美しく仕上がります♪さつまいもさえあればさっと手軽に作れるので、おかずの品数が少ないときにも重宝するレシピです。
レビュー
- el貰った家庭菜園のイモ2本使って1本は皮剥かなかったけど味のしみ方は変わらなかったんで次は皮むかなくてもいいや
- myさつまいもも調味料もレシピ通りの分量で作りました。 細いところと太いところの差が大きいさつまいもだったので、火の入り方が均等になるようにと大きい部分は半分に切ったのですが、それが失敗だったかも…。7分半煮て蓋を開けたらこの状態に…。もっと弱火にするか、途中で様子見れば良かった…！ 見た目は残念な形になりましたが、味は染みていてとても美味しかったです！！！ 夫も気に入ってくれたので、リベンジします。
- めぐ簡単ですぐできました。 甘みの少ないさつまいもだったので、煮物にしようと思って作りました。 甘くて美味しいです。 お弁当にもよさそうです♪
- みっぽりん我が家でとれたさつまいもを使いました🍠 さつまいもが甘いのでお砂糖を減らして作りました。 簡単で美味しく作れました。
ピリ辛で絶品！
ソーセージと豆腐のスンドゥブ風スープお昼ごはんにぴったり♪ソーセージのピリ辛スンドゥブ風スープをご紹介します。ソーセージのうま味がしみこんだスープは絶品です。味付けもコチュジャンを入れて本格派！ごはんを加えて食べるのもおすすめです。
レビュー
- あかね家にある材料で作りました！ ごま油のいい香りとコチュジャンの辛さが絶妙で美味しくできました！ 残ったスープにラーメンを入れても美味しいと思います！
- ひつじ辛味を入れすぎて、びっくりするくらい辛くなり、ハインツのケチャップを少し入れてマイルドにしました！
- pchanもやしたっぷり入れました とても美味しかったです またリピしたいです
- みぃもやしがなかったので、ニラをトッピングしました。 卵は後から溶き卵にしました。
豚キムチに合うスープ・汁物
身体に染み渡る！
韓国風わかめスープわかめとねぎの食感が楽しめる韓国風スープのレシピのご紹介♬ 牛肉を入れることにより、スープに旨みとこくが加わり、食べ応えも抜群になります！お好みでごはんを入れてクッパのようにして食べるのもオススメです♪
レビュー
- あかちやんおいしい！家族で私だけが好きです。でも頑なに作ってしまいます。おいしいもん！
- まゆレシピ通りに作って、味加減がちょうどよかったです！ お肉がしっかり入っているので食べ応えがあって作った甲斐ありました！
- momo400の水で灰汁を取ると、すごく少なくなってしまいました。本場の味は知らないけど、美味しかったー！
- たんぱく質工程が少なくてとても簡単に出来ました！ちょっとわかめは入れすぎましたが、スープの味もとても美味しかったです！手軽にできるのでまた作ろうと思います！
韓国風みそ汁！
テンジャンチゲテンジャンチゲとは韓国の伝統的なみそ「テンジャン」を使った鍋料理の一種で、煮干しなどで取っただしに野菜や豆腐を加えて煮込んだ料理です。日本のみそ汁のような料理ですが、テンジャンを加えてからグツグツと煮込むことで具材に味がしみ込み、より美味しく仕上がります。簡単なのに本格的に作れる人気のレシピを今回はあさり、ズッキーニやしいたけなど、手に入りやすい食材を使って作ります。またお好みで豚肉や納豆を入れても美味しくいただけます。ごはんによく合う濃い目の味付けです♪
すぐできる！
ねぎとわかめの春雨スープシンプル具材で作る食べ応え十分！簡単に作れる春雨スープのご紹介です。時間がない時にもぴったりなのでぜひお試しください。
レビュー
- ルナ春雨は無しで作りました。白いりごまも加えて美味しかったです♪
巣ごもり風！
キャベツと卵のみそ汁キャベツをたっぷり入れた満足感抜群のみそ汁です♪ 真ん中に卵を落として巣ごもり風に♪ お好みで七味唐辛子をふってください！
レビュー
- のんちゃんきゃべつの甘味と卵のコラボ❗️美味しい🤩
- にゃんにゃむニーナおはようございます。今日も大好き。 27日朝ご飯は、 巣ごもり風、キャベツと卵のみそ汁 こちらに載せました。 他には、 こってりおいしい、鶏と長芋の照り煮 昨日は食べ過ぎましたにゃ。反省にゃ。坐禅 おはようございます。今日も大好き。 7日朝ご飯は、 巣ごもり風、キャベツと卵のみそ汁 こちらに載せました。 他には、アジノヒラキ、ふきのとう、いちご、ぬか漬けキャベツときゅうりです。 いただきます。 報告遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 何度も何度もリピートしております。今までレビューしていなかったことにびっくり。本当にありがとうございます。
- もえチビママ温泉タマゴをいれました
- いちご大福私の大好きな味です\(*ˊᗜˋ*)/♡ 本だしと味噌の優しさに 卵のまろやかがたまりません！ なかなか、半熟にするのは タイミングが重要です！
のりがトロトロ〜♪
焼き海苔のすまし汁電子レンジで簡単にもう1品！ のりをたっぷり入れることで磯の香りが広がります♪ ちょっと汁物欲しいな、そんな時に♪
レビュー
- K火を使わなくていいのは便利でした♪
- 千草2人分欲しかったので倍量で作りました。 海苔のトロトロ感がいいですね。 焼き海苔は頂きもので余りがちになるので、これは良い消費レシピだと思いました。
- ぴんくふぇありー焼きのりがどうしても余ってしまうので、レシピ検索して作りました。簡単で美味しかったです👍
- こうちくん火を使わずに簡単に作れて美味しいです。 リピ確定です。
