旅行気分♪人気・定番のハワイ料理16選！
作成日: 2022/10/01
人気の旅行先、ハワイ♪綺麗な海もさることながら、特有の「食」も人気の理由ですよね！ここでは、そんなハワイの定番料理を16選ご紹介します。
ハワイにはポキなどに代表される伝統料理の「ハワイアン料理」と、ロコモコやスパムおにぎりに代表される郷土料理「ローカルフード」があります。彩りも良いので、パーティーやおもてなしにもおすすめですよ◎ぜひ、作ってみてください。
【定番！】ハワイの料理
おつまみにもおすすめ♪
サーモンのさっぱりポキ風4.6
(
28件)ポキとは小さく切った魚を調味料で漬け込んだハワイで定番の料理です♪ハワイではマグロの赤身やタコなどで作ることが多いですが、今回は人気のサーモンで作りました！ごま油とにんにくがきいたやみつき味はごはんの上にのせても、おつまみとしてもおすすめです。
調理時間
約15分
カロリー
233kcal
費用目安
600円前後
サーモン[刺身] アボカド しょうゆ レモン汁 おろしにんにく ごま油 白いりごま
- ※1人分あたり(3人分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ちゃんちゃんとても簡単に作れ、美味しかったです。 サーモンの代わりに、冷凍のシーフードミックスで作ってみました。
- 銀美味しい！でも タレがたっぷり残るのがもったいない！
- MOCA倍量で作りました。 味つけが丁度よく、ワインが進みました(^^) リピします❣️
殻まで美味しい！
ガーリックシュリンプ4.3
(
67件)ガーリックシュリンプ とは、ハワイのオワフ島発祥のハワイアンが大好きな料理。にんにくバターの芳醇な香りが食欲をそそります♪ 10分漬け込んで味付けは完了！あとは焼くだけの簡単レシピです。食べ方も本格的に、レモンを絞って香ばしい殻ごとバリバリと食べましょう♪ごはんのおかずにも、ビールのおつまみとしても絶品です。
調理時間
約30分
カロリー
278kcal
費用目安
700円前後
エビ(殻付き) にんにく ハーブソルト 薄力粉 オリーブオイル 有塩バター パセリ[乾燥] レモン
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- odayou味自体は美味しかったのですが、用意したエビが比較的大ぶりだったせいか、思ったよりも殻が気になり、とても殻も一緒に食べられるような状態にはなりませんでした（結局、せっかく味の良くついた殻を剥いて食べました）。 もし、レシピ改善など機会があれば、今度は殻が気にならないくらいの火加減や焼き時間の目安などを載せていただければ助かります。
- youmico驚いた！殻が口中に残ります。 エビの種類を指定しないとダメですね。車海老で調理しましたが、殻が硬すぎて。涙 家族から、大ブーイング👎仕方なく、手をドロドロにしながら殻を剥いたけど、味付けは殻にされるから、なんか残念な味に。 来客おもてなしの練習だったから良かったけどー🐷
- てや美味しかったです ブラックタイガーで作りました 殻はむきました ハーブソルトないので、塩&マキシマムで代用しました オリーブオイル大さじ1.5でも問題なく作れました 大さじ１でも問題なさそうなぐらい余りました。
- リンはちみつを加えると更に美味しくなると思います。
お家で手軽にハワイ気分♪
ロコモコ丼4.5
(
42件)ロコモコとはハワイ発祥の人気料理。日本でもカフェメニューとして人気でランチにぴったり！おうちで簡単に楽しめるようにソースをアレンジしたレシピをご紹介します。具材をしっかり練って美味しいハンバーグにしましょう。残ったハンバーグでも作れますよ。市販に負けない美味しさです♪材料と手順を見直し作りやすいレシピに改良しました。【レシピリニューアル】
調理時間
約30分
カロリー
858kcal
費用目安
600円前後
ごはん 合びき肉 卵 玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 こしょう 中濃ソース ケチャップ 水 卵 サラダ油 アボカド トマト サラダ菜
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- はぎこたれだくが美味しいです笑
- たい焼き初めて作りましたが、彩り鮮やかな見た目からの想像以上に簡単にできるレシピ♪ ハンバーグのタネにナツメグ少量追加しました。目玉焼きの🍳この絶妙な焼き加減により、とろっとした黄身がよくご飯とハンバーグに絡んで美味しい❣️ カフェ飯風で軽くテンション上げたい休日お昼ごはんに最適⭕️
- Cony子供に大人気でした。月1のメニューに入れました。
- ぴんくふぇありー玉ねぎをすりおろして入れる方法は初めてでした。かなり水分が出てしまいたねが柔らかかったですが、味は美味しかったです❣️パン粉は米粉の冷凍パンをすりおろして入れました😊
ハワイを感じよう！
スパムむすび4.5
(
37件)ハワイで有名なスパム(ランチョンミート)を使ったおにぎりのご紹介♪甘辛の味付けがクセになるおいしさ！スパム缶を活用するとおにぎりの形がきれいに整います。お弁当やランチに出てきたらテンション上がること間違いなしの一品、ぜひお試しください。
調理時間
約20分
カロリー
319kcal
費用目安
900円前後
ごはん スパム(減塩) 酒 みりん しょうゆ のり 大葉
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 舞子どもがモリモリ食べました。今までスパムの味だけでおにぎりにしていたけど、今後はこの味付けで食べます！めっちゃおいしかった〜。
- タラリラりん缶にご飯を詰める方法は最高！うっすら甘みも食が進みました。美味しかった。
- はぎこ味付け完璧です！！ 翌日の朝ごはんにしたら、さすがに油っこかったです…
- なり知り合いに貰ったポークランチョンミートで 作った。 簡単で美味しい！ 入れ物がヌメヌメだったので、ラップと手で形を整えるのが少し面倒だった。
ハワイで人気のドーナツ♪
マラサダ4.2
(
4件)「マラサダ」とはポルトガル発祥の揚げパンですが、移民と共にハワイに広がり定番のおやつになりました。発酵させた生地を揚げるので外はカリッと、中はふわっとした食感♪揚げたては格別です！お好みでシナモンシュガーをまぶしたアレンジもおすすめ。ホームベーカリーで生地をこねるとより簡単に作れます。
調理時間
約120分
カロリー
211kcal
費用目安
300円前後
強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 塩 無塩バター 溶き卵 牛乳 サラダ油 グラニュー糖
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まぁ初めて作って食べて見ました(*^^*) ハワイに行ったことないので･･･(￣▽￣;) 新食感˚✩∗*ﾟ⋆｡˚✩☪︎⋆｡˚✩˚✩∗*ﾟ⋆｡˚✩⋆｡˚✩☪︎⋆ 普通のドーナツもいいけど… やっぱりひと手間発酵(º∀º*)素晴らしいですね 感動しました
- pchan家族、友人に大好評 リピ決定です 簡単ですごく美味しかった 今度は色んな味を試してみたいです
- もも少し薄味だけど、家族にも好評でした！ 12等分にして、小さいのを沢山つくりました！
ハワイ料理の副菜
調理時間
約10分
カロリー
316kcal
費用目安
600円前後
マグロ[刺身] パクチー アボカド しょうゆ ナンプラー レモン汁 スイートチリソース ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約30分
カロリー
482kcal
費用目安
1100円前後
サーモン[刺身] ごま油 アボカド 白いりごま 細ねぎ(刻み) しょうゆ 砂糖 みりん
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
レビューコメントはまだありません
ハワイ料理の主菜
調理時間
約30分
カロリー
242kcal
費用目安
600円前後
芝えび レモン(くし形切り) パセリ(刻み) オリーブオイル 有塩バター にんにく 酒 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- マンボウとても美味しかった！シンプルだからこそ、味付けに差がでますね。今まで試したレシピの中で一番です！
- くろ冷凍エビで★
止まらなくなるおいしさ♪
アボカド入りガーリックシュリンプ4.2
(
43件)にんにくの旨味をしっかり味わえるおかずレシピをご紹介！香ばしいえびとクリーミーなアボカドが相性抜群で食欲をそそります。お酒にぴったりなので、ぜひお試しください♪
調理時間
約20分
カロリー
263kcal
費用目安
700円前後
無頭えび アボカド にんにく 薄力粉 オリーブオイル 酒 塩 こしょう レモン(くし形切り)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- miffyアボカドは冷凍の物を使い、ホタテの冷凍もあったので、入れてみました。 色合いが良く、食卓に一品良いと思います。
- キリト物足りなさは バターかな？(^^) 塩気は 塩を足せばいいけど、なんか…微妙でした。 つまみとしては 一品あってもいいけど、海老自体が 安いものではないし、作るならアボガドなしにシンプルに作るべきかも。
- はぎこ冷凍エビですが美味しくできました！アボカド柔らかかったので最後の方に軽く混ぜて。 一味足りない…のはブラックペッパーをかけました。
- コハクママ何か足りない気がしました。塩コショウが少なかったのか、ガーリックが足りなかったのか…。 とりあえず塩分気にしつつも塩足しました。
簡単＆お手軽ハワイ気分♪
ハワイアンチキン4.6
(
9件)いつもと一味違う唐揚げはいかがでしょう♪オレンジの風味が決めての甘いソースでおいしくいただけます。あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！
調理時間
約15分
カロリー
860kcal
費用目安
600円前後
鶏もも肉 鶏むね肉 溶き卵 片栗粉 サラダ油 しょうゆ オレンジジュース おろしにんにく おろししょうが はちみつ オレンジジュース しょうゆ おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- blue.肉の量がレシピの1.5倍程あったので、他の調味料類、卵、片栗粉も1.5倍にして作りましたが、液がだいぶ余った感じになったので倍率しない方が良いと思いました。 もっと個性的な味なのか思ってたのですが、唐揚げ自体は普通に美味しい唐揚げでした。 ソースがちょうど良い酸味でかけて食べるととても美味しかったです。 今回無印の100%オレンジジュースを使いましたが、酸味が強いのでこのレシピに向いていると思いました。 下味、ソース共にチューブのにんにくを使ったのですが、下味は良いとして、ソースにはちゃんとにんにくをすりおろして作った方がソースの風味が上がると思いました。 ムネ肉がパサつきなく柔らかくジューシーだったので我が家の定番になりそうです。
- なごやんオレンジジュースで作るソースが爽やかで、暑い日の食欲が無い時にピッタリ！夏野菜(トマト、水菜、パプリカ、焼きカボチャなど)と一緒に盛り付ければ色鮮やかになります！
- chomaもも肉だけしかなかったので調味料ら半量でやりました！オレンジジュースがクセありそうだなぁと思ったけどそんな事はなく、爽やかで美味しかったです！🍊✨
ハワイで人気のB級グルメ！
モチコチキン5.0
(
3件)モチコチキンとは、調味料に漬け込んだ鶏肉にもち米の粉をまぶして揚げた料理です。ハワイで人気のB級グルメで、カリッとした食感がたまらない一品！今回は手に入りやすい白玉粉を使ってアレンジしました♪
調理時間
約50分
カロリー
499kcal
費用目安
500円前後
鶏もも肉 白玉粉 フリルレタス レモン(くし形) サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- megu衣がサックサクで美味しかったです！！
ハワイ料理の主食
調理時間
約90分
カロリー
189kcal
費用目安
500円前後
強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 オリーブオイル ピザソース クリームチーズ ハム ピザ用チーズ カットパイナップル
- ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- もかぴんクリームチーズは高いので^^;使わず、ゆで卵を乗せてみました。形は微妙てすが、味はGOODでした！生地をこねるのが少し大変でした。
調理時間
約30分
カロリー
827kcal
費用目安
1300円前後
ごはん サーモン[刺身] アボカド 玉ねぎ ごま油 細ねぎ(刻み) 白いりごま しょうゆ 砂糖 みりん
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴいちアボカドでなくきゅうりで作りました！ 火を使わないので洗い物も少ないし、とってもお手軽でした。
- そあ簡単に作れてご飯にすごく合いました！サーモンが足りなくてキュウリでかさ増ししてます。
- うたc5説明をよく読んでいなくて、新玉ねぎとアボカドも一緒に混ぜてしまいました^^; ご飯に合う味付けで美味しかったです！ ブロッコリースプラウト乗せて。
- ユッカママ夏の暑い昼、あっさりかつ、しっかり食べたい時。ペロッと食べれますよ。
相性抜群なハワイ料理！
ポキ丼4.5
(
86件)ご家庭にある調味料で手軽にハワイの人気料理「ポキ」を再現してみませんか。たれの染みたマグロにねっとりとしたアボカドがベストマッチ♪このレシピではマグロを使用していますが、サーモンに変えてもおすすめです！玉ねぎの食感も楽しく、さっぱりと食べられる一品。
調理時間
約30分
カロリー
744kcal
費用目安
1700円前後
ごはん マグロ[切り落とし] アボカド 玉ねぎ ごま油 白いりごま 細ねぎ(刻み) 砂糖 しょうゆ みりん
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぺろぶりぶりとした食感のまぐろにタレが染み染みで最高に美味しいです！ 葱の代わりに大葉で食べてもGood！
- Ri念願のポキｨｨｨ❗️❗️❗️ 安いサーモンで代用したけどアボカドのクリーミーさと合ってて美味しかった😺👌 火使わずに作れるし見た目の華やかさもよき◎
- ヒロとても美味しいです！ ご飯を酢飯にして、大葉たっぷり敷きました。 最高です♪
- 肩幅サーモンで作りました！美味しかったです！アボカド2つ入れたのが原因かもしれませんが、丼としては少し味薄めだったのでお醤油をかけかけ食べました！
調理時間
約30分
カロリー
672kcal
費用目安
500円前後
ごはん 温泉卵 サニーレタス ミニトマト アボカド レモン汁 合いびき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 こしょう ケチャップ ウスターソース 砂糖 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
レビューコメントはまだありません
ビニール袋で作る♪
ミニバーグロコモコ4.7
(
4件)袋を使って作ることで手を汚さず、洗い物も少なくて済みます。一口サイズにすることでソースが絡まりやすくなり、加熱時間も短縮できるので一石二鳥♪ランチや夕食にぜひお試しください。
調理時間
約40分
カロリー
752kcal
費用目安
600円前後
ごはん 合いびき肉 卵 玉ねぎ サラダ油 牛乳 パン粉 塩 こしょう 酒 ケチャップ 中濃ソース 塩こしょう ベビーリーフ トマト
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 和紗目玉焼きの黄身が崩れて 若干焦げました(笑) でも美味しくできたので良かったです！ 味も薄すぎず、濃すぎずで ちょうど良かったです︎😊 食べ応えも結構ありました。
