ボリューム満点！
青椒肉絲風焼きそば
豚肉とピーマンを使った青椒肉絲風の焼きそばをご紹介！身近な材料で簡単にできるので料理初心者の方にもオススメ♪お好みで牛肉を使ったり、たけのこをプラスしたり、アレンジもできます。これ一品でお腹満足！
- 調理時間 約15分
カロリー
602kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 蒸し中華麺2袋
- 豚こま切れ肉 120g
- ピーマン 4個(120g)
- ごま油大さじ1
- ☆豚肉の下味
- 酒大さじ1
- 塩こしょう少々
- 片栗粉小さじ1
- ★合わせ調味料
- 酒大さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- しょうゆ大さじ1/2
- オイスターソース大さじ1
作り方
1.
ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、5mm幅の細切りにする。
2.
豚肉はボウルに入れ、☆を加えてもみ込む。
3.
別のボウルに★を入れて混ぜる。
4.
耐熱皿に蒸し中華麺を入れ、ふんわりとラップをする。600Wで1分加熱し、麺をほぐす。
5.
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2の豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。ピーマンを加えて1分ほど炒め、蒸し中華麺を加えて炒める。★を加えて全体を炒め合わせる。
レビュー
(16件)
4.6
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- おいしかった美味しいです！
- まきまき簡単に出来て美味しかったです。家にあるものでできたので良かった♥また作りたいです。
- KAKA片栗粉を豚肉に絡ませて事で中華麺がモチモチでとても美味しくなりました。玉ねぎを入れると甘えが出て美味しいかも…
- レモン初めて焼きそばと青椒肉絲のコラボ! 美味しかったです♡