DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

青椒肉絲風焼きそば

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    602kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚肉とピーマンを使った青椒肉絲風の焼きそばをご紹介!身近な材料で簡単にできるので料理初心者の方にもオススメ♪お好みで牛肉を使ったり、たけのこをプラスしたり、アレンジもできます。これ一品でお腹満足!

材料 【2人分】

  • 蒸し中華麺2袋
  • 豚こま切れ肉 120g
  • ピーマン 4個(120g)
  • ごま油大さじ1
  • ☆豚肉の下味
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉小さじ1
  • ★合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、横5mm幅の細切りにする。

  2. 2

    ボウルに豚肉、☆を入れてもみこむ。

  3. 3

    別のボウルに★を入れて混ぜる。

  4. 4

    耐熱皿に蒸し中華麺を入れ、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで1分加熱し、中華麺をほぐす。

  5. 5

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2の豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。ピーマンを加えて1分ほど炒め、蒸し中華麺を加えて炒める。★を加えて全体を炒め合わせる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぱんや

    すごく簡単で美味しかった!ちょっと焦げ目をつけるぐらいが良かった。
  • わにさん

    優しい味付け とても簡単で美味しかったです。 一人あたり玉ねぎ1/4個(薄切り)、さやいんげん4本(半分カット)を炒め入れました。 (玉ねぎは豚肉の後に、いんげんはピーマンと共に) 焼きそば麺の新しい味わい、リピします🎶
  • おいしかった

    美味しいです!
  • どらむかん

    タケノコはないので、その分お手軽に、また、お安くできました。 ソース味ではなく、オイスターソースも強くはでないので、何て言うだろう、上品な感じに仕上がります。 美味しかったです。

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