DELISH KITCHEN

【副菜・サラダ】かに玉に合う献立


  • 「豆苗のにんにく炒め」のレシピ動画

    やみつきになる味!
    豆苗のにんにく炒め

    3.8

    (
    8件
    )

    さっと炒めるだけの簡単レシピ!にんにくの香りが食欲をそそります。おつまみにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      100前後

    豆苗 にんにく サラダ油 酒 しょうゆ 塩こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SUZIE
      ニンニクが効いていて、とても美味しかったです。夏場にもピッタリだと思います。 オマケに材料安いし。 リピします。
  • 「もやしとツナの塩昆布和え」のレシピ動画

    簡単副菜!
    もやしとツナの塩昆布和え

    4.3

    (
    228件
    )

    レンジで加熱してあえるだけの簡単副菜をご紹介♪塩昆布に塩気があるため少ない調味料でもおいしい!ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      101kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] もやし 塩昆布 こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆぴ
      🌱memo ・ツナの味が強いので塩昆布を足してもいいかも ・水が出るのでもやしはしっかり水切りする ・レンジだけで簡単に副菜ができて便利
    • がーこ
      主人にも、大好評でした。時間が経つと、もやしから水分が出るので、キッチンペーパーを使ってしっかり水気を取りました。また、冷蔵庫に残っていたきゅうりも入れました。簡単で美味しかったので、何度も作っています。
    • あかちやん
      ネギが無くて、新玉ネギのスライスとレモン汁を少し入れました。彩りに豆苗を加えました。 おいしかったです。
    • HARU
      塩昆布の塩気で十分味がつくとは、、 簡単にできて、美味しかったです。 少し物足りないという方は、塩昆布増やすなどしてみたら良いと思います。
  • 「ねぎだれキャベツ」のレシピ動画

    お箸が止まらない♪
    ねぎだれキャベツ

    3.8

    (
    164件
    )

    キャベツはレンジで加熱することで味がなじみやすく、キャベツの甘さが引き立ちます♪ごま油が香るさっぱりしたねぎだれがしっかりからむのでお酒のおつまみにぴったりです!今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ 長ねぎ ごま油 砂糖 塩 鶏ガラスープの素 酢 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たまごっこ
      簡単!美味しい!サイコー!でした!
    • K.H
      お気に入りでリピさせて貰ってます 簡単でサラダが出来るので時間ない時に便利です
    • にゃんにゃむニーナ
      今日はお昼に パクッと食べられる、牛肉とキャベツのポケットサンド のレタスにしていただきました。 みんなお腹いっぱいなのです。。。 反省しております。。。 キャベツにネギもにんじんも入れてしまいました。ほうれん草と豆腐のすまし汁です。。。 お昼にたくさん食べてはいけません。
    • あち
      レンチンで完結してしまう事に感動。時短に助かりました!!お酢とお砂糖がいい感じ! しらすも入れました!
  • 「ひらひらきゅうりの中華サラダ」のレシピ動画

    素材1つで作る♪
    ひらひらきゅうりの中華サラダ

    4.2

    (
    361件
    )

    切り方をいつもと変えるだけで、見た目も華やかな副菜があっという間に完成します!ピーラーでむいたきゅうりはしんなりとして調味料が馴染みやすく、ペロリと食べられるおいしさです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      39kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 白いりごま 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      ピーラーで薄く切ると、塩もみしなくてもしんなり柔らかくなり、とても美味しくいただけます❣️調味料控えめであっさり食べやすかったです👍
    • にゃんにゃむニーナ
      9日夕ご飯は、 素材1つで作る、ひらひらきゅうりの中華サラダ こちらに載せました。 お餅は🐙様のです。 あぶり餅を真似てみました。 お餅にはきなこもかけてみます。 キャベツの卵落としの、?落とし卵のお味噌汁です。いただきます。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。鮎の塩焼きに合います。2種の「だし」で楽しむ、ひつまぶしと、贅沢な卵焼き、う巻きに合います。
    • choma
      漬けておいたけど味が染みてて美味しかった
    • まな
      あっさりしていて、ひらひらなので食べやすく、どんどん食べられました。 塩もみしなくていいのが楽なのでまた作りたいと思います。
  • 「ツナの春雨サラダ」のレシピ動画

    つるっと食べやすい!
    ツナの春雨サラダ

    4.5

    (
    13件
    )

    さっぱりとした味わいがあと引く美味しさ!彩りの良い春雨サラダのご紹介です。しっかり味のおかずの日の副菜にどうぞ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      143kcal

    • 費用目安

      200前後

    春雨 ツナ缶[水煮] にんじん きゅうり 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      美味しいです!ハムが無かったのでツナ缶で作れるのが助かります。ツナの旨味と調味料の味付けもあってます。ツナの油はもったないのでお味噌汁に入れたらそちらも好評でした。
    • まき
      簡単でした。 味がぼんやりしてしまったので鶏ガラスープを入れました。
    • にっしー
      さっぱりしていて良かったです
  • 「一口豚しゃぶ和風ロール」のレシピ動画

    安食材で簡単調理♪
    一口豚しゃぶ和風ロール

    4.8

    (
    24件
    )

    豚肉に野菜を巻いて、梅みそだれをかけたお手軽さっぱりレシピです!暑い時期や、忙しい時にぱぱっとレンジで作れます♪みょうがやとろけるチーズを入れてアレンジするのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 もやし 大葉 塩こしょう 酒 白いりごま 梅干し みりん 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • トシ
      具材がもやしだけでは寂しいのであらかじめレンチンした人参の千切りも一緒に入れました。梅味噌ソースがとてもおいしかった!次回はチーズも入れてみようと思います。
    • うーちゃん
      豚肉12枚で作りました。 以前、違うレシピで作った時は もやしをレンチンしてから 豚肉に巻きましたが、こちらは 生のもやしを巻くタイプ。 少しシャキシャキ感が残り 食感が良かったです。 梅はチューブを使い 半分は梅味噌ダレ、もう半分は 市販のゴマダレをかけました。 美味しくいただきました。
    • ほろほろ
      しゃぶしゃぶ用のロース肉を使って 梅肉のソースも美味しくて 夏にもさっぱりしているのでオススメですね。 豚パラのしゃぶしゃぶ用でもよさそうなので次回、作ってみます。 大根おろし+ポン酢などかけるソースを変えればバリエーションが出来ていいですね。
  • 「しめじとニラの中華あえ」のレシピ動画

    サッと簡単!
    しめじとニラの中華あえ

    4.0

    (
    74件
    )

    レンジで加熱してあえるだけ ピリ辛が癖になる味わい! おつまみにぴったりなのでぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      37kcal

    • 費用目安

      100前後

    しめじ ニラ しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちんじゅう
      レンジで簡単にできておいしかったです!ボリュームアップでさつま揚げを一緒に和えました。他の野菜やちくわなど練りもの系を合わせても良さそうです。
    • こうじ
      レンチンで素早く出来ます。鷹の爪も少し足してみました。
    • おるママ
      時短だし簡単すぎてよかったです。ニラはひと束使って少し鶏ガラとしょうゆを足しました。辛いのが好きな人は先に豆板醤足してから味見してみたらいいかも。我が家は辛味敏感な人いるので足しませんでした。
    • みより
      ピリ辛で、とても美味しかった♪

【主菜】かに玉に合う献立


  • 「鶏むね肉のチリマヨ和え」のレシピ動画

    主菜にもおつまみにも!
    鶏むね肉のチリマヨ和え

    4.3

    (
    96件
    )

    淡白な鶏むね肉に豆板醤の辛味とマヨネーズのまろやかさがぴったりです。豆板醤はお好みで量を調整してお作りください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      325kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] グリーンリーフ 塩こしょう 片栗粉 ごま油 こしょう マヨネーズ 豆板醤 おろしにんにく レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りな
      なんか輝いとる
    • ひつじ
      美味しかったです。 もう少し小さめに切った方がタレが絡んでより味濃くなったかな?
    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      マヨネーズと豆板醤が辛味とまろやかさがマッチしていてピリ辛で美味しくできました。
    • ゆり
      ピリ辛でとてもおいしかったです。
  • 「豚こまとえのきの簡単春巻き」のレシピ動画

    節約レシピ♪
    豚こまとえのきの簡単春巻き

    4.3

    (
    77件
    )

    えのきの食感がアクセントのパリパリ春巻きレシピのご紹介♪少ない油で調理するので、面倒な片付けは不要です!ごはんのおかずにぴったりなので今晩のおかずにぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      400前後

    春巻きの皮 豚こま切れ肉 えのき ごま油 サラダ油 酒 しょうゆ オイスターソース 水 片栗粉 水 薄力粉 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こん
      10本作って一度にフライパンに入れたら、うまくひっくり返せず、皮が破れました。面倒ですが、2度に分けて揚げ焼きした方がいいです。
    • 大島
      具を入れ過ぎました!味は美味しく簡単でした!
    • ハチ
      肉を少し多めにして10個作り、5個ずつ揚げ焼しました。 美味しかったです(*´ч`*)
    • はる
      そんなに手間もかからず美味しく出来ました!!
  • 「肉巻きポテトの照り焼き」のレシピ動画

    簡単節約レシピ♪
    肉巻きポテトの照り焼き

    4.7

    (
    31件
    )

    ほくほくのじゃがいもを豚ロース肉で包んでボリューム満点、少しのお肉でも大満足な一品です♪じゃがいもはレンジ加熱するので火にかける時間を短縮!甘辛い照り焼きのタレでご飯がすすむおかずに仕上げました♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      395kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 じゃがいも 塩こしょう サラダ油 酒 みりん しょうゆ 水菜

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キーちゃん
      おいしかったです‼️ 豚ももでやりましたが問題なくできました。 甘辛タレとホクホクじゃがいもが程よくマッチして良かったです。 お弁当おかずにも出来るので助かります。
    • 女子高生の料理メモ
      美味しいです!! じゃがいもはフライドポテトくらいの大きさに切って巻きました。 それと一緒にスライスチーズを巻きました。 とにかく美味しい。チーズオススメです✨ 冷凍してお弁当用にしました♪
    • my
      記載の1/2の分量で作りましたが、醤油は少し多め(大さじ1ちょっと)にしました。個人的にはこれくらいがちょうど良い気がします。 じゃがいもは1個なので、電子レンジ500wで3分半くらい加熱しました。 とても美味しかったです!
    • こんにゃく
      水菜はつけませんでした。意外としっかり巻き付いてよかったです!
  • 「豆苗と厚揚げのキムチ炒め」のレシピ動画

    めんつゆで簡単に♪
    豆苗と厚揚げのキムチ炒め

    4.3

    (
    44件
    )

    少ない材料で簡単に作れる主菜レシピのご紹介!さっと炒めるだけなので、時間がない時でも簡単に作れます♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 豆苗 キムチ めんつゆ[3倍濃縮] ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みぃ
      味付けも簡単でした。 豆苗消費にいいですね。
    • オリーブ
      まさか…まさかの厚揚げ買い忘れを 冷蔵庫を開けて気が付きました…(汗) 急きょ、豚バラと炒り玉子で代用して乗りきれました! 家族には高評価で結果良かったです! でも、せめて厚揚げの変わりに竹輪でもあればかさ増しになったかも🤗
    • しましま
      あっというまに出来るので、忙しい日のメインに良かったです!厚揚げ3倍量、豆苗1袋、キムチ200g、めんつゆ4倍濃縮(大さじ3)で美味しくいただきました!リピートします☆
    • gara
      簡単!美味しい、安い三拍子そろってますよ😋
  • 「豚こまと水菜のレンジ蒸し」のレシピ動画

    簡単節約メニュー♪
    豚こまと水菜のレンジ蒸し

    4.1

    (
    97件
    )

    レンジ一つでサクッと出来る♪具材を全て器に並べるだけ♪お財布にも優しいのに食べ応えはバッチリです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 水菜 塩こしょう 片栗粉 酒 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 肩幅
      お肉は安かった豚バラを使って、あとはレシピ通りに作りました。お肉は切れてるもので水菜は包丁使わずに手でねじり切ったので洗い物少なく済みました🤗加熱時間は4分チンしたあと5分位レンジの中で放置していたのでちゃんと火も通っていて、お肉もプリプリでした!タレはラー油を入れてみたり、作りたくなければ冷やし中華のタレを使ったりしても美味しいと思います!
    • こんにゃく
      チンした後はお酒が溜まっているので排出した方が良いです〜
    • えるく
      電子レンジの時間が違ってましたが、肉の様子を見ながら作ることが出来ました✨ 他の方がおっしゃっているように肉が少し硬くなってしまったので何かいい方法はないものか…。味は美味しいです!あと簡単に作れるのも⭕️
    • ニャンコ先生
      水菜が少なかったので、全体の分量を減らして作りましたが、タレが食べ進む内に塩っぱく感じました。やはり、水菜は多めがおすすめです。
  • 「ねぎ塩たたみ餃子」のレシピ動画

    包まないから簡単!
    ねぎ塩たたみ餃子

    4.3

    (
    27件
    )

    ビニール袋で作る肉だねを餃子の皮にしぼり出し、折りたたむだけ!両面カリッと焼いて、中はジューシーに仕上げます。さっぱりとしたねぎ塩だれを添えていただきます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      504kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 豚ひき肉 細ねぎ ごま油 酒 塩 ごま油 おろしにんにく おろししょうが 塩 レモン汁 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まゆげー(`ω´)
      初めて🔰餃子を作ったのですが、動画と動画の声も耳に入ってきやすくて分かりやすくて、 焼くの失敗しましたが…(>_<)(>_<) 中の具をビニール袋でモミモミして、ホイップみたいに絞る感じだったので、楽しく料理できて、さらに肉のタネで手がベトつかず、洗い物も少なくて嬉しかったです…(o´∀`)♪(o´∀`)♪
    • クック
      焼き方が難しいかなぁと思いました。でもおいしかったです。餃子作りました。ひき肉とネギと椎茸
    • ママと娘
      餃子の皮20枚分ならお肉は200gがいいかな。150gだと少し寂しい感じです。ねぎ、レモン、ゴマ好きの娘にタレが好評で、また作ってと言われました😊
    • みゆきち
      タレがさっぱりしてて、美味しかったです

【スープ】かに玉に合う献立


  • 「もやしとわかめの春雨スープ」のレシピ動画

    煮るだけ簡単!
    もやしとわかめの春雨スープ

    4.1

    (
    135件
    )

    具沢山なのに軽く食べることができる、夜食にぴったりのスープを紹介します♪包丁いらずですので、誰でも簡単に作ることができます。ご飯を少々入れておじやにしても美味しいです。飲んだあとの締めの一杯として作ってあげると喜ばれる料理です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      100前後

    春雨 もやし わかめ[乾燥] 水 こしょう しょうゆ 鶏ガラスープの素 塩 ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      2人分では水の量が少ないかな?と思いました。春雨は茹でてから入れましたが、わかめも水分を吸収するので400㏄がベストかと。味付けはあっさりして美味しかったです❣️
    • みちゃん
      もやし多めで作りました。 水は400ccにしたので、調味料は少し多めに入れました。 おいしかったです。時間がない時におすすめですね。
    • スレンチェスカ
      他の方のレビューにもありましたが、すぐにわかめや春雨が水分を吸ってしまうので水は多めがいいです。味もしっかりしていてあと一品にいいです。
    • まり
      春雨がなく入れませんでしたが 、簡単にできて美味しかったです。
  • 「ひき肉とニラの中華スープ」のレシピ動画

    簡単にできる!
    ひき肉とニラの中華スープ

    4.4

    (
    167件
    )

    肉の旨みがしっかり感じられるほっこりスープ♪お好みで、水溶き片栗粉でとろみをつけたり、ラー油を垂らすのもオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      197kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 溶き卵 ニラ おろししょうが ごま油 白いりごま 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 黒月影
      刻みネギが余っていたのでニラの代用に使用しました。ニラの方がスタミナ付きそうなので次回はニラでちゃんと作ります(笑) ありがとうございましたm(_ _)m
    • ぴんくふぇありー
      大好きな組み合わせです❣️間違いない美味しさです👍
    • むぎさん
      簡単で美味しかったです♪ 次回はもう少し野菜をたそうと思います😋
    • にょっき
      簡単でめっちゃ美味しかったです♪
  • 「かぶとえのきの中華スープ」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    かぶとえのきの中華スープ

    4.3

    (
    13件
    )

    材料を切ってさっと煮るだけでできるスープのご紹介です。えのきのシャキシャキとした食感がポイント!メイン料理を頑張った日に助けてくれる簡単スープです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      18kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ えのき 水 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      1日夕ご飯は、 カリッとジューシー、基本の油淋鶏 ユーリンチー ふわふわ食感、フーヨーハイ 彩りきれいな中華クラゲときゅうりの春雨サラダ 簡単に作れる、かぶとえのきの中華スープ です。
    • K
      ネギの代わりに茎を刻んで入れてみました。
    • アザラシ
      えのきの代わりにエリンギを入れた。
    • ワイルドパピヨン
      薄味で何にでも合い2回作りました 野菜とキノコ食物繊維たっぷり エノキが入る事とカブのおかげでトロミが生まれ 喉ごしが優しいです 簡単で作りやすさ抜群
  • 「ミニトマトと玉ねぎの味噌汁」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    ミニトマトと玉ねぎの味噌汁

    4.1

    (
    10件
    )

    ミニトマトがアクセントになっておいしい!和風顆粒だしでささっと作れる味噌汁レシピをご紹介します♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      49kcal

    • 費用目安

      200前後

    ミニトマト 玉ねぎ 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      確かに簡単にできます。美味しいかどうかはトマトの味に左右されるように思います。
    • ぽち
      簡単で美味しかったです! トマトの旨味成分と玉ねぎの旨味成分でうまうまでした!
    • えれな
      トマトがぷちってなってなかから旨みが!!トマト入れてからもうちょっと煮てもいいかもです!
    • ゆん
      手早く作れてさっぱり食べられます!
  • 「ピリ辛ネギワンタン風スープ」のレシピ動画

    余った餃子の皮で作る!
    ピリ辛ネギワンタン風スープ

    4.3

    (
    137件
    )

    あまりがちな食材を使って簡単スピードメニュー! ピリ辛味が食欲そそる! 心も身体もあったまるレシピです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      105kcal

    • 費用目安

      100前後

    餃子の皮 豚ひき肉 ねぎ 水 塩 鶏ガラスープの素 豆板醤 黒こしょう

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      ニラが余ってたので、入れました 少し多かったかな? あとワンタンの皮を使用しました 美味しかったです
    • こたつ猫
      簡単で美味しい! 食べるとかなりアッサリ薄味に感じたので鶏がらスープで調整(倍くらい)しました。 少し辛いので子供用に溶き卵をプラスしました。 写真は手を加える前のモノです。
    • ぐったりかあさん!
      餃子の皮が余っていたので作りました。挽肉はなかったので、あとは長ネギだけ。ネギの甘さと、豆板醤の辛さで食の進むスープでした。 次は挽肉を入れたい… 餃子の皮の粉のせいか、少しとろりとした出来になりました。 おろし生姜を少し加えても冬ならおいしいと思います。
    • コトリ
      ねぎの代わりに小松菜いれました。ピリ辛で美味しかったです