DELISH KITCHEN

お箸が止まらない♪

ねぎだれキャベツ

3.9

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    109kcal

  • 費用目安

    100前後

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キャベツはレンジで加熱することで味がなじみやすく、キャベツの甘さが引き立ちます♪ごま油が香るさっぱりしたねぎだれがしっかりからむのでお酒のおつまみにぴったりです!今晩のおかずにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

  • キャベツ 250g
  • 長ねぎ 1/2本(80g)
  • ごま油大さじ1
  • ☆ねぎだれ調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1/3
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 大さじ2
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。ねぎは斜めに切り込みを入れてみじん切りにする。ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎだれ)。

  2. 2

    耐熱容器にキャベツを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。ねぎだれ、ごま油を加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    レンジがない場合はどうしたら良いのですか?

    A

    レンジがない場合はフライパンに切ったキャベツを入れ、水を30ccほど入れて1~2分蒸し焼きにし、水気を切ってからごま油をねぎだれを加えて和えてください。

レビュー

3.9

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)

※レビューはアプリから行えます
  • つぶあん

    レシピどおりに作りましたが、うちには少し甘めだったので次回は砂糖少し減らしてチャレンジしてみます。冷蔵庫にチリメンジャコと大葉があったのでいれてみたら、さっぱりして美味しかったです。
  • のん

    簡単で美味しかったです!ねぎだれは他でも使えそうです♪
  • メロン

    キャベツ沢山食べらます! 酢とねぎがマッチし、最高でした! 酒のおつまみに喜ばれました。
  • Mia

    ホントお箸が止まりません(汗)

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