DELISH KITCHEN
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簡単に作れる♪

かぶとえのきの中華スープ

材料を切ってさっと煮るだけでできるスープのご紹介です。えのきのシャキシャキとした食感がポイント!メイン料理を頑張った日に助けてくれる簡単スープです♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    18kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かぶは縦半分に切り、切り口を下にして横に薄切りにする。えのきは根元を切り落とし、半分に切り、手でほぐす。

  2. 2.

    鍋に水を入れて中火で熱し、煮立ったら、鶏ガラスープの素、かぶ、えのきを加えてかぶがやわらかくなるまで弱火で3分ほど煮る。塩、こしょうを加えてさっと混ぜる。

  3. 3.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(3件)

4.6
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  • ワイルドパピヨン
    薄味で何にでも合い2回作りました 野菜とキノコ食物繊維たっぷり エノキが入る事とカブのおかげでトロミが生まれ 喉ごしが優しいです 簡単で作りやすさ抜群

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