簡単に作れる♪
かぶとえのきの中華スープ
調理時間
約10分
カロリー
18kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料を切ってさっと煮るだけでできるスープのご紹介です。えのきのシャキシャキとした食感がポイント！メイン料理を頑張った日に助けてくれる簡単スープです♪
手順
1
かぶは縦半分に切り、切り口を下にして横に薄切りにする。えのきは根元を切り落とし、半分に切り、手でほぐす。
2
鍋に水を入れて中火で熱し、煮立ったら、鶏ガラスープの素、かぶ、えのきを加えてかぶがやわらかくなるまで弱火で3分ほど煮る。塩、こしょうを加えてさっと混ぜる。
3
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- えのきの代わりにエリンギを入れた。
にゃんにゃむニーナ
1日夕ご飯は、 カリッとジューシー、基本の油淋鶏 ユーリンチー ふわふわ食感、フーヨーハイ 彩りきれいな中華クラゲときゅうりの春雨サラダ 簡単に作れる、かぶとえのきの中華スープ です。K
ネギの代わりに茎を刻んで入れてみました。ワイルドパピヨン
薄味で何にでも合い2回作りました 野菜とキノコ食物繊維たっぷり エノキが入る事とカブのおかげでトロミが生まれ 喉ごしが優しいです 簡単で作りやすさ抜群
アザラシ